Zexe Zahana merita!

TIPĂREȘTE

Cu ocazia aniversarii unei persoane dragi am fost invitati intr-un restaurant nou pentru noi: Zexe Zahana.

Ne-a placut totul: locatia, ambientul, mancarea.

Dar preturile sunt un pic mai mari decat la alte restaurante cu mancare romaneasca din Bucuresti. Insa merita fiecare banut!

Am stat la terasa, amenjata in stil interbelic, cu mult bun gust. O placere sa privesti in jur, iar pe masa sunt farfurii din portelan, tacamuri din argint si totul se schimba dupa fiecare fel.

Locatia e mica si intima.

Chelnerii imbracati si chiar dichisiti (arata f. ingrijit) in uniforme de epoca, sunt f. amabili cu clientii.

Mancarea excelenta de la ciorba la desert! La fel si bautura.

Am luat o visinata autentica, cu gust de sambure, n-am mai baut asa ceva de mult. Apoi vinul casei rosu demisec, turnat din carafe model vechi.

Am inceput cu o ciorba de potroace, acra, cu carne si maruntaie de pui, absolut delicoasa!

La felul principal s-a servit piept de pui la gratar (gust deosebit si fraged), organe de porc (bine preparate), carnati patricieni (picanti) si mici (indesati si condimentati). La mici eu ii prefer pe cei mai "dulci" si aerati. E o chestiune de gust. Carrtofii prajiti (gen chips) in untura de rata sunt excelenti fierbinti. Si legumele la gratar au fost bune. La fel varza calita.

Salata de varza alba f. bine pregatita, frecata din timp cu sare, bine echilibrata cu ulei si otet. Salata verde a fost proaspata si gustoasa.

Pentru desert ne-au adus un platou cu toate prajiturile pe care le au, pregatite de maestru cofetar pregatit la scoala franceza (Ana, fiica patronului). Chelnerul ne-a prezentat fiecare prajitura - ingrediente si nume. Fiecare a ales in cunostinta de cauza. Cea mai buna a fost Foret Noire. Dar si celelalte sunt delicioase si toate au fost proaspete. Cu crema de caramel, cu alune de padure, cu mousse de fistic sau de ciocolata, etc.

Vom reveni cu siguranta pentru ca mai sunt multe bunatati de gustat.

---

VIZUALIZĂRI: 1774 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI