Mâncare gustoasă într-un peisaj de vis - Popas Viaduct

TIPĂREȘTE

După un sejur foarte relaxant la Marea Roşie, având şi norocul de a sta la plajă şi a face snorkeling cu orele în timp ce în România ningea pe alocuri, urma un weekend prelungit la noi la munte. „Shame on me! ”, exact aşa m-am simţit în Egipt atunci când o prietenă m-a sunat să mă întrebe dacă mai vreau să merg pe Valea Doftanei în condiţii meteo nu tocmai favorabile şi dacă da să mă dotez corespunzător cu căciulă, fular, bocanci. Dar totuşi mi-a plăcut ????. M-am simţit ca dintr-un alt film, eu în costum de baie pe plajă, gândindu-mă cum să fac rapid bagaje mult diferite, cu haine groase de iarnă. Bine că măcar m-a liniştit că nu-mi trebuie şi cauciucuri de iarnă la maşină, pentru că ar fi fost prea de tot să le schimb încă o dată aproape de jumătatea lui mai. Nu intenţionam să merg în Siberia, ci doar undeva la aer curat, aproape de Bucureşti.

Plecăm din Bucureşti duminică dimineaţa, nu foarte devreme, deoarece avusesem o noapte scurtă după întoarcerea din Egipt, drumul liber, fără probleme, ne întâlnim în Câmpina cu Violeta, o luăm cu noi profitând de oferta ei de a ne fi ghid în zonă şi ajungem în scurt timp la Pensiunea Popas Viaduct. Ştiam pensiunea din pozele ataşate la articolele postate de alţi colegi care fuseseră acolo înaintea mea, impresiile erau pozitive, reţinusem recomandările Tizei că acolo se mănâncă proaspăt, gustos şi ieftin.

Adresa: Calea Paltinului Nr. 792 A, Sat Teșila, județul Prahova.

Am parcat maşina pe locurile existente chiar în faţa pensiunii.

Până să ajung la mâncare, pot spune că peisajul de vis m-a lăsat fără cuvinte. O mare de verde era tot ce vedeam, pensiunea aflându-se pe malul lacului, deasupra acestuia.

Există un restaurant în interior, dar pe noi nu ne-a interesat. Voiam să stăm afară la soare, alegând singura masă aflată chiar în faţa pensiunii. Există şi două terase, în partea stângă şi mai jos, strategic amplasate la umbra copacilor, cu mese şi bănci de lemn, în stil rustic, încadrându-se perfect în peisaj.

Am comandat pentru început o cafea espresso, un cappuccino şi o bere, doar pentru a ne trage sufletul după drum, a avea motiv să stăm la poveşti şi să ne facem poftă de mâncare. Apoi am comandat ciorbă de burtă cu smântână şi mujdei, tigaie picantă, salată de varză murată, salată de gogoşari acri şi castraveţi muraţi şi saramură de crap cu mămăliguţă, iar ca desert papanaşi cu smântână şi dulceaţă. De băut am luat doar bere şi limonadă. Toate cele comandate au fost foarte gustoase. Făcusem o alegere bună. Asta a fost doar doar masa de prânz din prima zi.

Cina am luat-o tot aici. Am început cu câte o ciorbă de burtă şi am continuat cu câte o ceafă la grătar cu cartofi prăjiţi, asezonate cu câte doi-trei mici, cu salată de iarnă. După o săptămână petrecută într-o ţară musulmană, dorul de o mâncarea tradiţională românească era mare, astfel că micii şi ceafa de porc erau obligatorii =)). Desertul nu a mai încăput ????.

A doua zi am comandat la micul dejun un platou cu de toate: brânză telemea, măsline, roşii, muşchi file, salam de Sibiu, sunculiţă. Plus cafea espresso şi cappuccino. Am fost din nou foarte mulţumiţi. Am revenit pentru un prânz ceva mai întârziat, după o frumoasă plimbare pe Valea Doftanei. Am început cu ciorbă de burtă, am continuat cu mămăliguţă cu brânză de oaie, tochitură şi cu clătite cu dulceaţă la desert. La clătite poftisem încă de cu o zi înainte. Plus cafea, bere şi limonadă. A fost o alegere inspirată, dar parcă a fost prea mult, deoarece seara nu prea ne mai era foame. Dar mai aveam de testat bulzul, recomandat călduros de prieteni şi pe care nu-l puteam rata. Şi acesta a fost la înălţime, chiar dacă a fost preparat după o altă reţetă faţă de ce mai mâncasem anterior.

În prima zi am luat prânzul şi cina în faţa pensiunii, iar a doua zi am preferat umbra şi răcoarea terasei din spate, cu o vedere superbă spre lac şi spre pădure.

Nu a fost niciun preparat care să nu-mi placă. Am mâncat româneşte în ţara mea şi am fost mai mulţumită la restaurantul unei pensiuni de trei stele decât de cele oferite la all inclusive la restaurantele hotelului de cinci stele din Sharm de unde tocmai mă întorsesem.

Servirea a fost foarte ok, orice am comandat din meniu a fost disponibil într-un timp rezonabil pentru preparare. Am plătit nota de plată cu numerar, nu au POS, şi am primit bon fiscal.

Nu există internet WIFI şi nici telefoanele mobile nu prea au semnal în zonă. Telefonul de Vodafone a fost mort, dar am avut surpriza să pot folosi telefonul de Digi, inclusiv pe date mobile, neratând ocazia de a posta pe FB una alta :p.

Există în schimb o tiroliană pe care cu greu m-am abţinut să nu o testez ????, o masă de ping pong şi un loc de joacă pentru copii.

Voi da şi câteva exemple de preţuri din cele comandate de noi:

- ciorba de burtă 10 lei, smântână 3 lei, mujdei 2 lei;

- tochitură Popas 20 lei;

- tigaie picantă de porc 17 lei;

- saramură de crap cu mămăliguţă 20 lei;

- ceafă de porc la grătar 15 lei;

- mici 2,5 lei;

- bulz ciobănesc 13 lei;

- cartofi prăjiţi 6 lei;

- salată de iarnă 5,8 lei;

- papanaşi cu dulceaţă şi smântână 10,2 lei;

- clătite cu dulceaţă 7,3 lei;

- bere Tuborg 0,5 6 lei;

- limonadă 10 lei;

- cafea espresso Lavazza 6 lei;

- cappuccino 8 lei.

Recomand restaurantul Pensiunii Popas Viaduct, oricui are drum prin zonă pentru mâncarea proaspătă, gustoasă şi la un preţ convenabil, pentru peisajul de vis.

Noi sigur vom reveni pentru că ne-a plăcut ????

Voi ataşa şi fotografii pentru exemplificarea celor prezentate.

---

VIZUALIZĂRI: 10784 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI