In Zarnesti, la Casa Rustica

TIPĂREȘTE

Nu eram prea decis in a scrie despre restaurantul unde am mancat in fiecare seara, in micutul nostru sejur de la Zarnesti, dar cautand pe AFA, la capitolul Restaurante din Zarnesti si imprejurimi, nu numai ca nu figura niciun restaurant din Zarnesti dar nici cele din imprejurimi nu sunt prea bine reprezentate, de fapt doar 2 si alea cu recenzii negative (nu stiu ce s-a intamplat cu Restaurantul si Cabana Plaiul Foii dupa renovare, care este acum calitatea serviciilor oferite, dar in trecut pana la renovarea de acum vreo 2 ani se manca tare bine la cabana, e drept nu foarte ieftin, atat noi cat si prietenii care ne-au insotit acolo in cateva randuri fiind multumiti de bucatele oferite).

Asa ca m-am hotarat sa va zic cate ceva despre acest restaurant Casa Rustica, din Zarnesti, mai ales ca din punctul nostru de vedere merita din plin a fi mediatizat.

Pai sa incepem cu inceputul. =))

Ligia, gazda noastra de la Pensiunea Kyfana, cand am intrebat-o unde putem manca seara, ne-a indrumat sa mergem la Casa Rustica sau daca nu ne place acolo ar mai fi un restaurant ma maricel, dar ceva mai departe de penssiune, restaurant caruia …. i-am uitat numele, =)) nemaifiind de interes pentru noi dupa prima cina la Casa Rustica. :))

Acest restaurant care pe sigla lui apare scris Restaurant- Pizzerie Casa Rustica, se afla pe strada Mitropolit Metianu, strada principala de acces de la gara spre centru, vreo 700m de la sensul giratoriu din centru.

Functioneaza intr-o ccadire veche cu etaj, cu arhitectura specifica zonei. Interesanta si intrarea in restaurant, usa si peretele exterior din jurul ei avand realizata o latura a unei cabane rustice din lemn, adica “o felie” de cabana lipita pe exteriorul acestei cladiri. =))

Cand am ajuns noi in prima seara acolo, cred ca pe la ora 19,00 si am intrat inauntru primul lucru pe care l-am observat era ca nu prea erau locuri libere, am gasit o singura masa libera la acel moment.

Am fost intampinati de un ospatar tinerel, un pusti de fapt, subtirel, zambitor, care imediat s-a indreptat spre noi conducandu-ne la masa libera.

Practic localul se compune dintr-o sala lunga, pe toata lungimea casei, avand imediat la intrare in stanga, ca un separau, o alta camera, probabil o camera din vechea arhitectura interioara a cladirii, intreg spatiul fiind ocupat de o masa foarte mare.

In sala mesele sunt distribuite de-a lungul peretilor, mese mai mici de 4 persoane sau mese mari de 8-10 persoane, functie de cum a permis amplasarea lor. Aaa, sa nu uit, mesele si scaunele sau bancile sunt din lemn masiv, rustice, cum altfel, adica te cam luptai cu ele pentru al le muta /ajusta convenabil. =))

Pereti decorati dragut, rustic, cu fel si fel de obiecte din lemn, lucrate manual, polite si policioare, castroane, ulcele, farfurii din ceramic pictata, cat si alte obiecte vechi. Stergare cusute, traditionale prinse pe perete, fete de masa in ton cu stilul mobilierului. Lemnul isi gasea loc peste tot, cu rol decorativ-functional, ba ca lambriu, ba rame decorative pictate portiunile de pereti interiori ai cladirii care nu au fost demolati, pentru a pastra integritatea si portanta structurii cladirii.

Totul se termina, in partea din spate cu barul, accesul la bucatarie facandu-se undeva pe la jumatatea carciumii. Adica au exploatat foarte frumos si eficient interiorul acestei cladiri vechi

Barul bineinteles ca si era din lemn, rustic in ton cu tot interiorul.

Hai ca prima seara a fost plina carciuma, am considerat noi, ca fiind sambata seara, dar tot plina am gasit-o si duminica seara si aproape la fel si luni seara.

Imediat cum ne-am asezat si ne-am facut comozi ne-au fost aduse meniurile, intrebandu-ne daca dorim ceva de baut.

De fiecare data dupa ce comandam, aducerea mancarurilor la masa dura fix cat ar fi fost necesara pregatirea lor, nu ni se lungeau ochii uitandu-ne dupa ospatar.

Si am uitat sa va spun ca intreaga carciuma era deservita de doar doi ospatari acest pusti omni-prezent si inca o fatuca. Ei luau comanda, ei serveau la masa, ei debarasau, ei se ocupau si de bar. Si asta timp de trei seri, cat am mancat noi acolo au fost doar ei. Si nu morocanosi, nu pareau obositi, din contra permanent acest pustiulica gasea o vorba buna, o gluma placuta, potrivita, prin care reusea de minune sa “mascheze” si mici intarzieri ale unor comenzi inerente, normale as zice, in asemenea conditii de servire pe banda rulanta.

Ce am mai remarcat la acest restaurant era faptul ca veneau sa manance multi localnici, dupa modul cum intrau in vorba si se salutau, nu numai turisti.

Alt lucru remarcat este ca nu “se atarna” in fata unei beri sau a unei pizza, stand la palavre. Nu! Venit, mancat, baut, plecat!

Adica dintr-o data carciuma era plina, peste vreo jumatate de ora se golea jumatate, peste alt sfert de ora, se umplea la loc si tot asa. :)

Si la capitol curatenie au o mare bila alba din partea noastra, totul curat, fie ca era vesela sau tacam fie ca era fata de masa sau masa in sine.

La capitolul oferta de mancaruri as zice numai de bine. Mancaruri gustoase si portii mai mult decat generoase, meniu destul de bogat.

Daca in prima seara eu am incercat o pastrama cu mamaliguta iar sotia un platou cald, in alta seara am mancat o delicioasa ciorba de fasole (am dorit-o in pita, dar se terminase… pita) si un ciolan cu varza foarte gustos. In ultima seara stiind ca au si pizza in meniu, o oferta foarte larga chiar, si vazand in serile trecute ca multi comandau pizza, unii veneau special sa ia la pachet, pentru acasa, ne-am gandit sa comanda si noi si putem spune ca au fost delicioase (pizza casei si quatro formaggi parca am comandat) si la un pret foarte ok as spune, adica vreo 18-19 lei pizza de 32cm diametru.

Oricum de fiecare data nu am platit mai mult de 80 lei, in doua seri comandand si desert: clatite zarnestene (cu branza si stafide) si papanasi. Intr-o seara am baut bere, in alta o carafa de vinul casei iar sotia o cana vin fiert. As zice ca preturile sunt chiar decente.

Singurul lucru care nu l-au avut la acel moment, de fapt doua lucruri nu le aveau: palinca si berea la halba (asta posibil ca vara sa nu lipseasca).

O muzica populara, placuta completa de minune atmosfera din carciumioara.

Uitandu-ma pe pagina lor de facebook am vazut ca ar avea si o terasa rustica, incapatoare, tare draguta. Nu as putea sa va spun nimic despre aceasta pentru ca nu am vazut-o. E drept lumea se tot vanzolea iesind pe o anumita usa, pentru a fuma. Dar eu nu am fost curios sa vad unde duce acea usa.

O alta bila alba maricica as acorda-o chiar proprietarului acestui restaurant, tanar si el (asa am dedus ca ar fi vazundu-l in fiecare seara plimbandu-se discret prin local, discutand si cu cei doi tineri ospatari prin spatele barului.). S-a indreptat intr-o seara spre una din mese, unde erau vreo 6-7 tineri asezati si unul in picioare, care statea in acea pozitie de ceva timp, in spatiul dintre masa lor si masa vecina, un spatiu destul de ingust, care facea ca acest client chiar daca nu era rezemat de masa vecina, sa ii trateze “cu fundul” pe mesenii vecini.

Pe un ton mai mult decat civilizat, judecand dupa mimica si gesturile patronului, neauzind discutia, foarte calm i-a explicat ca nu este corect sa stea in acea pozitie deranjand pe cei din jur si la invitat sa se aseze pe banca langa prietenii sai.

Si asta in conditiile in care nimeni de la masa vecina nu se plansese de acest aspect.

Dar atentia si dorinta ca toti clientii sai sa fie multumiti, sa se simta bine in restaurantul sau l-a facut sa intervina discret, imediat. Cinste acestui om care stie sa-si administreze astfel afacerea.

Daca ajungeti in Zarnesti si vi se face foame intrati cu incredere la Casa Rustica, nu cred ca veti regreta.

---

VIZUALIZĂRI: 6690 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI