Restaurant „Casa Frieda” – Sibiu

TIPĂREȘTE

Orașul Sibiul este nelipsit de pe lista anuală de incursiuni turistice; chiar dacă centrul său istoric îmi este binecunoscut nu ratez niciodată o plimbare printre clădirile pitorești ale vechiului Hermannstadt. Strada Cetății, pietonalul Bălcescu, Piața Mare și Piața Mică, Podul Minciunilor, Pasajul Scărilor, Piața Huet și multe muzee ne încântă în urbea sibiană. Și nu ratez niciodată înghețata la cornet de măr verde ori pepene galben sau un langoș cu urdă și mărar. Dar plimbările lungi prin oraș creează foame, astfel că, de multe ori, ne-am oprit să mâncăm la „Casa Frieda”.

Poziționare și acces. Adresa oficială este: str. Nicolae Bălceascu nr. 40. Puncte de reper: capătul pietonalului dinspre Piața Unirii, lângă Parcul Astra, în apropierea Hotelului Continental Forum. Alăturat restaurantului se află și pensiunea cu același nume, clasificată trei stele (pensiuneacasafrieda.ro/index.html). Unitatea de alimentație publică este ușor accesibilă perpedes urmând promenada Bălcescu; cei care vin cu autoturismul găsesc loc de parcare cu plată în parcarea numită „Cazarma 90”, în capătul străzii Cetății.

Restaurant. Localul deține spații interioare la parterul clădirii istorice de pe pietonalul Nicolae Bălcescu, săli utilizate mai ales în sezonul rece. Am mâncat o dată și în interior, mi-au plăcut picturile de pe pereți reprezentând imagini medievale ale Sibiului. Ultimele experiențe culinare la Casa Frieda s-au desfășurat pe terasa exterioară amplasată chiar pe pietonalul bătut de mii de oameni.

Festivalul Medieval „Cetăți Transilvane”, desfășurat în ultimul weekend din luna august, a adus Sibiului un plus de turiști și amenajări specifice în Piața Mare. Cu greu am găsit o masă liberă pe terasă la Casa Frieda duminică seara. Terasele au sub acoperiș decoruri din lemn pictat și farfurii tradiționale de ceramică, iar de jur împrejur sunt agățate ghivece cu flori. Mobilierul este din lemn, un pic cam greu manevrabile scaunele acoperite cu pernuțe personalizate.

Am primit rapid meniul, cu împărțirea clasică a preparatelor, și după puțin „studiu” ne-am hotărât asupra felurilor de mânacare pe care le vom comanda. De fiecare dată chelnerii au fost prompți, a doua oară când am mâncat acolo chiar am fost serviți de un tânăr cu zâmbetul pe buze și cu vorbele potrivite în desagă. Băuturile și cafeaua am primit-o foarte repede (bere fără alcool – 8 lei; cappuccino vienez – 6 lei), pentru felul principal așteptând doar 12-15 minute. Preparatele au sosit fierbinți, iar porțiile au fost suficient de mari și, bineînțeles, gustoase. Câteva prețuri orientative: tochitură cu mămăliguță – 19 lei, cotlet de porc gratinat cu ciuperci – 18 lei, pulpe de pui la grătar – 15 lei, cartofi aurii – 8 lei.

În concluzie, recomand o vizită la Restaurantul „Casa Frieda” atunci când ajungeți în Sibiu. Mâncarea a fost gustoasă, chelnerii amabili și prompți (chiar dacă e weekend și e foarte aglomerat), timpul de așteptare mic, serviciile bune.

---

VIZUALIZĂRI: 3504 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI