Restaurant Dasmin – surprinzător de plăcut

TIPĂREȘTE

Nu știu să vă spun de ce nu am oprit până acum la Dasmin... mai ales că în ultimul timp am trecut destul de des prin poarta lui... ori nu era ora de masă, ori aveam altă alegere... ori, ori...

De data asta ne-am hotărât să mâncăm aici după ce am făcut un traseu de plimbare cu plecare tot din Brașov... spre Covasna, prin Zagon... de unde să mergem spre Întorsura Buzăului...

Covasna am găsit-o gătită de sărbătoare... era petrecere mare în centru, de zilele orașului...

Drumul de la Covasna, prin Zagon spre Întorsura Buzăului a fost o plăcere... drum pe care l-am mai ratat o dată în primăvară... pentru că traversează munții prin pădure și nu este asfaltat în totalitate, dar de data asta am reușit și pot spune că a meritat... este un traseu frumos... și așa am ajuns puțin după ora prânzului la Dasmin...

Pe Dasmin îl găsiți pe DN11, la 10 km de Brașov spre Tg. Secuiesc... este ușor de reperat. Are parcare generoasă atât la poartă, paralel cu drumul cât și în curtea interioară.

Pe net se laudă că este un Complex unde găsim un restaurant cu 3 terase, bazine pentru pescuit și organizează evenimente... Acum după ce i-am trecut pragul, pot confirma că are cu ce se lăuda!

Terasa din fața clădiri, sau cea de la șosea este amplasată la umbra unor sălcii pletoase... aici singurul inconvenient fiind zgomotul mașinilor... iar în spatele restaurantului mai este o terasă... de fapt două, una închisă și alta pe ponton, pe malului lacului.

La indicația unei tinere ce ne-a întâmpinat de cum am intrat pe poartă, am ocolit clădirea prin dreapta și așa am ajuns la terasa de pe malul lacului.

Ne-am ales o masă pe marginea apei și imediat am primit meniurile... pește, pește, pește, ... cred că eram în stare să luăm câte ceva din toate preparatele din pește... mai ales că peștele este din păstrăvăria proprie!!! Așa sunt trecute și în meniu... diferite preparate din pește din păstrăvăria proprie, pe lângă altele din pui, curcan sau porc. Oricum găsești ce să mănânci dacă nu ești fan pește!

Până ne-am hotărât ce să mâncăm am primit imediat paharele cu băuturi comandate... unul cu bere pentru mine și unul cu limonadă pentru șofer!!!

Am comandat și mâncarea, câte un borș pescăresc cu mămăliguță și ardei iute și câte o porție de file de păstrăv în fulgi cu sos alb și mămăliguță... yammiii...

Până am primit mâncarea am făcut câteva poze prin curtea restaurantului... la toaletă nu am reușit dar pot confirma că totul era în regulă, curat și cu toate cele necesare.

Pe o tăviță am primit borșul pus într-un tuciuleț mic, iar în cochilia unei scoici de saint jacques era așezată mămăliguța... a fost pe gustul nostru.

Felul principal a fost servit pe câte o placă de piatră neagră... două fileuri de păstrăv în crustă de fulgi de porumb, mămăliguța era pusă tot în cochilie de scoică, sosul alb într-un mic bol... peștele era fierbinte, proaspăt și gustos...combinat cu puțin sos alb de usturoi sau cu lămâie și mămăliguță... am făcut furculița perfectă, cum spun marii bucătari...

Oricum, original și inedit modul de servire a preparatelor!!!

Pentru desert nu a mai fost loc... dar am văzut pe la mesele vecine niște platouri cu clătite sau papanași care arătau tare bine...

Prețurile sunt acceptabile, zic eu... o ciorbă costă maxim 25 lei iar felul principal este în jur de 50 lei. Nota noastră a fost 181 lei și am achitat-o cu cardul.

Ne-a plăcut tare mult la Dasmin... mâncare gustoasă, servire rapidă, personal amabil, atmosferă plăcută...

Dacă ajungeți prin zonă opriți cu încredere... măcar pentru puțină relaxare după un drum lung și tot merită să-i treceți pragul... oricum veți găsiți ceva de băut sau de mâncat pentru gustul fiecăruia.

Iar pentru amatorii de pescuit aici puteți veni să dați la pește...

Recomand Restaurantul Dasmin... pentru noi, a fost surprinzător de plăcut!

---

VIZUALIZĂRI: 1211 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI