Serviţi, vă rog!!!

Webmestere....te rog sa scoti review-ul de la Formula Pub. Eventual o sectiune noua restaurante din Brasov...si sa le pui acolo pe amandoua.

Da' nu-ti mai spun ce sa faci ....ca tu stii mai bine

in timp ce scriai tu ecoul de mai sus, eu 'mesteream' deja de zor la redenumirea in 'Restaurante Brasov & Poiana' - o fi telepatia...

Se poate....nu zic nu Este o ora destul de tarzie si lumea cam doarme la ora asta....asa ca....prea multe bruiaje nu sunt in drumul gandurilor )))))

hai ca m-am tacanit!!!!

)), o sa razi, dar acum vreo doi am tot cautat unde sa intram sa mancam in Brasov...si aici nu ne place...dincolo miroase nu stiu cum...ici inca nu a deschis...si uite asa ne-a bagat fimiu in kfc ca murea de foame. Data viitoare merg in Brasov cu rev-ul tau printat!!!

Iar legat de vin....eram la Paris, invitati la un restaurant de fite. Cineva din grup comanda un pepsi si ii spune ospatarului sa ii puna peste vin (gazna noastra f darnica ne rasfata cu vin undeva la 100 euro sticla. Saracu ospatarul face ochii mari si ezita..colegu insista...poate nu a inteles...intr-un final ospatarul lasa sticla de pepsi pe masa si ii spune politicos ca nu poate amesteca un asemenea vin cu pepsi))))

milli... de casa Hirscher ce zici?? Sau Bela Muzica? Daca nu ai fost, du-te la casa Hircher de Valantine's dar sa aibe jumatatea ta buzunarul burdusit... nu foarte.. dar sa fie ceva cascaval. Si inca ceva. Eu cred ca i-as fi spus vreo doua acelui ospatar... In principiu... barbatul degusta vinul! e mai de bun simt

@molko .......De Casa Hirscher mi-a zis si al meu iubit sa scriu... dar ce rost daca eu nu am fost??? ) El are serviciul de asa natura ca intra mereu in contact cu restaurante, hoteluri... etc... si a mancat la muuuuuuuuuulllllllllltttteee restaurante... si venea acasa si imi povestea ce minunatii a mancat de imi tineam batista la gura.

Cat despre ospatar... a fost un dragut... Stiu ca e frumos sa guste barbatul... dar... ideea e ca pe el il stia... fusese de mai multe ori... si cu seful lui... si probabil ca stia ce preferinte are.

@mirelab..... nu o sa rad.....eu mananc foarte des la Mc...aripioare cu o portie mare de cartofi si maioneza......o nebunie!!!!

Cat despre combinatia vin cu cola sau pepsi.....imi povestise o prietena care a lucrat in Italia la un restaurant.....si sefii au servit-o cu un vin rosu de 30 de ani....sec.... de iti sterpezea gura (...ne-a adus si noua).....si fata a dat sa combine.....mi-a zis ca era sa o dea afara pt chestia asta Este o jignire la ei sa combini un vin bun cu pepsi....cica il strici.

in putine restaurante am simtit o atmosfera atat de placuta ca la Casa Hircher... cel putin pt o cina romantica in 2, mai ales vara cand scot geamurile de la "sera" si ai impresia ca esti intr-o gradina tropicala. Bucataria la inaltime, vinurile la fel, servire faina, preturi mari dar nu nesimtite. mie mi s-a parut excelent. Vi-l recomand cu caldura.

Sigur, există voci SCRISE pe aici care au evocat nişte atitudini din comunitate, adică: "Sunt unii care se votează între ei sau se cunosc deja şi au simpatiile create şi atunci işi dau puncte de la stânga la dreapta!". Eu ce vă pot spune?? Să vin acum şi sa dărâm acest review vis-a-vis de haleli, scris de milli?? Să spun că ce sunt aiurelile astea?? Că, ce caută milli cu asemenea review pe site? Din pacate, oricât aş dori să fac asta pentru a arăta că nu fac "parti-priuri" ar însemna să mă dezic structural de principialitatea-mi proprie şi de verticalitatea care mi-a mai... rămas!! NU POT să spun că un tablou este urât si insignifiant când SE VEDE de la o poşta CLAR SI INDUBITABIL ca e complet, interesant si plăcut de privit!! Daca ceva ÎMI PLACE, mă prefac că nu are "gust" bun???????Eu ştiu că am poposit într-un site în care încercăm să construim o MARE FAMILIE cu întâlniri anuale!

Haideţi să nu construim, în schimb, Clubul Razna!

La început de 2011, vom câştiga O CANĂ sau o reducere prin vreun resort aşa că, hai să nu ne mai cramponăm de colaterale fără sens!!

Aruncăm cu pietre ca să ne ascundem mâinile!!!

Milli, felicitari!! Eu întodeauna te citesc cu plăcere!

Bravos... vezi ca voi veni in Brasov si te pun sa ma duci p-acolo pe unde sa furajez la modul "miam-miam"!!!... si în final punctele de la mine dublate,triplate,whatever, mai nou de WMeşter!!

aaaaa....si inca ceva : De gustibus non.....disputandum !! (ca tot suntem la acest capitol gastronomic !)

@ Alex...miam-miam fac si la Mc Donald's dupa ce pap aripioarele sau preferi KFC???? mie nu prea imi place acolo...dar o sa fac un efort )) ....deh ...gusturile nu se dicuta!!! - ai dreptate.

@Alex

Na ca am votat si eu cu dreapta, cu stanga nu am mai apucat. Eu m-as bucura sa fac parte din aia "unii")

Pana la urma ce sa fac?? Ce-i fain, ii fain si zbang cu votu, ce nu-mi place, nu-mi place si atunci nexam vot.

@mili la Roata Norocului trebuia sa incerci niste preparate vanatoresti ca au si de-astea. Am mancat acolo o tocana de caprioara cu mamaliguta de tot miam-miam faceam

Si mai este un loc unde am mancat bine in Brasov niste coaste la gratar si mici extraordinari. Ii zice "La ceasu' rau", nu stiu daca asa se numeste oficial, ca pe mine m-a dus un brasovean acolo.

@Andox

Ceasul rau - ai spus bine. Intr-adevar....cele mai bune coaste la gratar.....

Preparatele vanatoresti nu ma incanta....nu am incercat si nici nu as vrea....sunt convinsa ca sunt bune...dar eu sunt mai rezervata...pap pui cu cartofi .....

Poate daca nu as stii ca e caprioara...as manca....dar sa stiu....nu pot...mi-e mila

Daca vreti sa va impresionati partenerul respectiv partenera eu va recomand ca si "molko" Casa Hirscher: o portie de " pollo con funghi porcini e tartufo ".....insotit de..." patate al forno con burro" adica mai pe intelesul tuturor iept de pui cu sos de ciuperci si trufeeeee iar ca garnituta cartofi la cuptor cu unt si branza.....a fost cea mai delicioasa mancare pe care am mancat-o pana acum!!!!!Daca nu exista rezervare s-ar putea sa aveti surprize.... sau cel putin pana anul trecut noi asa am procedat pentru ca am avut odata "surpriza " sa nu mai fie locuri.

Multumesc pt completari... dar am uitat de desert.

Am vazut Edith ca ai zis de Vatra Ardealului, pe forum. E putin cam scump dar prajiturile sunt excelente si proaspete. Cea mai buna prajitura Diplomat (preferata mea) si cel mai bun Isler, Africana cea mai buna... si cea mai buna Amandina. Chiar pot sa spun ca Amandina tot cumparam de pe unde mergem... si nu e ca la Vatra. Vorba aia... dai un ban da' stai in fata.

Daca auziti pe cineva ca face nunta in Brasov si doreste tort Diplomat... contactati-ma si o sa va dau persoana de contact. Sunt 2 surori in Sacele... fac un tort de iti bati copiii... Am fost la doua nunti unde au adus ele tortul... pe cuvant de onoare... se batea lumea pe el... Daca am mancat eu... care tot timpul las in farfurie tortul... si am cerut si pt acasa: D Mi-am permis... cea mai buna prietena.

Si este de 10 ori mai bun decat la Vatra.

Vin la acest review cu o completare. Sa nu ma injurati daca o sa va curga din gura... ce sa fac? trebuie sa impartasim lumii experientele noastre.

Miercuri... am fost invitati la masa in Brasov... de Geni (Larisa) si sotul ei. Au implinit 13 ani de casnicie si au vrut sa sarbatoreasca cu noi, inainte sa plece spre casa.

Si ne-am gandit ca la Sergiana ar fi cel mai potrivit. Nu regret ca am facut aceasta alegere si sper ca nici ei.

Ne-am dus la cel de pe partea stanga... cel din groapa. Asa i se spune... inainte aici a fost Groapa cu bere... locul in care toti studentii (si nu numai) veneau si beau bere la halba (cu 2 lei) pana li se innodau picioarele in timpul mersului.

Dupa ce am coborat toate treptele si am ajuns la intrarea din restaurant... am vrut sa ma intorc inapoi crezand ca e localul inchiriat... sau e vre-un concurs de dans popular. Toti chelnarii si ospataritele erau imbracate in costume populare, cu servet pe mana... din acela taranesc. Foarte draguti toti... zambareti... ne-au invitat sa luam loc la masa. Ne-am asezat la o masa de 6 persoane ca sa ne putem desfasura. Am comandat mai intai bauturile pentru ca ne era foarte sete.

La un moment dat... domnisoara care ne servea pe noi... a venit cu o farfurie in mana si un cos imens de paine de cartofi si le-a pus pe masa. Ne-a adus din partea casei – jumeri cu ceapa. Foarte gustosi si bine facuti. Un suc la 250 ml costa 3 lei. Este foarte ieftin in comparatie cu pretul de 6 lei - pe acelasi gramaj - de la Piatra Mare. Eu am comandat o ciorba de burta – 11 lei (dar cu smantana si ardei) – care mi-a placut la nebunie. Era plina de bucati de burta... cred ca mai multa burta decat zeama... n-au facut economie. Ciprian a luat o supa de pui a la grec – 8 lei. Eugen a zis ca el ar manca la toate mesele numai fasole. I-am recomandat felul intai ciorba de fasole boabe cu afumatura si felul doi iahnie de fasole. Daca tot ii place... de ce nu? )))) S-a multumit numai la felul intai cu fasole. Larisa a comandat o ciorba de vacuta.

Am mai ras, am mai povestit si a venit si felul doi. Eu ca de obicei: piept de pui la gratar si garnitura... cartofi copti cu smantana (era un fel de tzatziki - smantana cu usturoi si verdeata). A fost un deliciu. Ciprian si-a luat o tochitura – care arata foarte bine – nu ca cea din poza lui Pepsi. Eugen a vrut mamaliguta cu carne de berbecut si usturoi. A tinut sa ii specifice doamnei ca doreste ceva mai mult usturoi – vre-o doi catei. Cand a venit farfuria... Eugen a a spus: "Eu am cerut 2 catei nu toata canisa". ))) Si probabil sa mentina cantitatea... i-au adus jumate de berbecut... glumea Eugen))) Intr-adevar... portiile foarte mari. Larisa a dorit o salata de sfecla, ficatei la gratar si cartofi copti. La fel si la ea... foarte mare portia... nu a reusit sa pape tot. Aici trebuie sa specific ca ficateii – normal se preparau in tigaie. Larisa a cerut sa fie prajiti pe gratar... dar foarte rumeniti. Asa au facut... si din cate am vazut eu... ea a fost multumita.

Muzica in acelasi stil cu restaurantul si cu imbracamintea angajatilor... populara. Am ascultat Brasoveanca, Pusca si cureaua lata si altele foarte cunoscute si indragite. Domnita care ne-a servit – tot timpul amabila si cu zambetul pe buze. Mi-a placut tare de ea... avea parul impletit si prins in coc la spate si era rosie rosie in obraji... ca o tarancuta. Mi-a placut meniul care era scris cu regionalisme... de exemplu: picioici hierti cu smantana.

Dupa felul doi... ne-am luat cate o cafea si cate un suc sau apa (minerala sau plata) si am mai povestit pana pe la 3. 30 cand ii expira tichetul de parcare lui Eugen.

Nota nu stiu cat a fost... insa am inteles ca nu a fost scump... fata de ce au platit prin Poiana. Daca Geni intra sa citeasca ce am scris eu... poate vine cu o completare si zice cat a fost de plata... asta ca sa va faceti o idee cat costa acolo.

Noi le multumim ca au ales sa petreaca cu noi de ziua lor (care de fapt a fost Luni) si sper ca le-a placut mica noastra atentie. Sper ca nu a sarit dopul la sampanie in masina... )) Va pupam!

In concluzie... recomand cu caldura acest restaurant. Atentie!!! Cel din Groapa

Mili,

Pranzul a fost delicios si compania deasemenea!

Nota de plata? ... am mai luat un tichet de parcare si... am ramas... la spalat vase! )))).

Atat de mult le-a placut cum am prestat, incat, ne-au deschis cont fara limita (pardon, fara numar...) ))

Bravo Mili, pe noi ne-ai trimis acasa si tu ai ramas sa sarbatoresti in continuare...pai asa ne fuse vb??

..si bineinteles La Multi Ani tinerilor sarbatoriti!! 13 ani...frumoasa suma, la caaatttt mai muuuulllttttiiii!!!!!!!!!!!!

mirela,

sa inteleg ca puneai si tu la parcare?))))

Multumim pentru urari! (an cu an am adunat...)

las' ca vedeti voi ce parcare facem la onesti )), sa va doriti sa scapati de noi si sa nu reusiti...

fug, ca ne prinde webmaster si sa te tii atunci petrecere )

edit: unde a disparut "mirelo"???? ))))))))

cine stie... daca o sa castigam vreo licitatie poate facem si parcare... una mare... si marcata... )))

"mirelo" a disparut in ...parcare!(ecoul ii apartine lui eugen si m-am gandit sa nu te superi pentru modul lui direct de abordare!)

Un review foarte util despre restaurantele din Brasov si un vot!

Si eu am luat pranzul anul acesta la Sergiana si nu pot spune decat cuvinte de lauda. De la intrare esti intampinat cu amabilitate de o domnisoara care te invita sa-ti lasi haina la garderoba, daca vrei. Dupa care esti condus la masa de un ospatar. Sala din fata este pentru nefumatori, cea din dreapta pentru fumatori. Nu intelegeam de unde apare diferenta de culori intre ele pana am vazut inscriptia pe perete. Sala pentru nefumatori are peretii imbracati jumatate in scanduri de lemn nevopsit, iar cealalta are caramizi de culoare rosie (parca). Podeaua de lemn scoate un sunet placut cand calci pe ea si iti da de stire cand se apropie ospatarul. Meniul este interesant nu numai prin oferta mare de produse, dar si prin felul in care este prezentat: s-a incercat cu succes sa se creeze o nota arhaica prin folosirea unor fraze si cuvinte vechi sau a unor regionalisme. Cred ca multi ar sta sa se intrebe oare ce inseamna mancarea aia sau aia. Noroc ca sub denumire au pus si ceea ce contine felul respectiv. Mai aduc lumina in ochii cititorului.

Jumarile cu ceapa din partea casei au fost prezente. Berea draft era prezenta si ea. Si de buna calitate.

Personal amabil, servire ireprosabila, preturi decente.

Fratilor!!

Pe unde o fi MILLI???

NU va e dor de ea???

... sper ca e sanatoasa si in general bine!!!

E si ea prin zona... sanatoasa... si in general bine, multumesc

Nu stiu voua cat de dor va este de mine... dar mie de voi sigur imi este... si inca tare!!! Sunt busy cu wedding-ul ... .... si cu alte planuri marete legate de cariera... ca... cu criZa asta nu mai merge asa...

Va pup pe toti si va doresc un an nou cu sanatate, cu impliniri, cu bucurii si cu multe calatorii de neuitat!!!

PS: Mi-era dor sa zic asta: Webmestere... nu puncta ecoul.

hehehehehe

Mutat la rubrica "Restaurante Brasov" (nou-creata pe site)