Casa Ungurească - 'un restaurant picant'

TIPĂREȘTE

Auzisem prima oară de restaurantul Casa Ungurească de la nişte prieteni care locuiesc în apropiere şi vin mereu aici pentru supa gulaş. Ulterior am aflat că este singurul restaurant din ţară care deţine titlul „Gulaşul integrării”, acordat de către Comisia Europeană de Supraveghere a Calităţii Gulaşului (da, se pare că există o asemenea comisie...).

Duminica trecută am sărbătorit aici un eveniment în familie. Ne-am hotărât în grabă, pentru a profita de vremea frumoasă astfel că nu am avut timp pentru rezervare. Am fi preferat să stăm pe terasă dar pentru că mesele libere erau la soare şi nu mai erau umbrele disponibile, am ocupat o masă din salonul de la intrarea în restaurant. Mi-a plăcut foarte mult interiorul care aminteşte de tradiţiile ungureşti: feţele de masă lucrate manual, obiectele din ceramică, mobilierul din lemn şi, desigur, ardeii iuţi prezenţi peste tot în restaurant.

La felul principal am comandat cu toţii celebra supă gulaş, servită într-un ceaun special încălzit. Porţia a fost mai mult decât generoasă, se poate împărţi lejer la două persoane. Am mâncat gulaş în mai multe locuri dar acesta a fost cu siguranţă cel mai bun: picant, condimentat exact atât cât este necesar. De mult nu mi s-a mai întâmplat să nu am nevoie de solniţă... Interesant mi s-a părut faptul că avea şi chimen, din câte am înţeles aşa se face gulaşul adevărat.

S-a comandat apoi cotlet de porc la grătar cu sos ţigănesc cu usturoi, coaste de porc afumate la cuptor, şniţel de pui pentru copii, cartofi ţărăneşti şi murături asortate. Eu am gustat câte puţin din fiecare, nu aş fi reuşit să mânânc un meniu întreg. Totul a fost impecabil gătit, uşor picant dar foarte bun, doamna Erszi (maestrul bucătar) chiar face minuni.

La desert am luat clătite, foarte apreciate de copii şi papanaşi, excelenţi, care mi-au amintit de prăjiturile făcute în casă.

Personalul a fost în general amabil şi destul de prompt având în vedere că în salonul alăturat avea loc un eveniment privat şi erau doar doi ospătari.

Consumaţia a costat cu totul aproximativ 300 RON, preţurile nu sunt chiar mici dar sunt pe deplin justificate. Cu siguranţă voi mai reveni pentru a gusta şi celelalte preparate.

Restaurantul se găseşte în cartierul Răcădău, într-o zonă liniştită cu blocuri, pe strada Vasile Alecsandri nr. 24. În faţa restaurantului se găsesc câteva locuri de parcare fără plată. Este bine să sunaţi înainte pentru că restaurantul organizează mese festive şi poate fi aglomerat.

Rog fără PMA şi ataşarea coloanei sonore de aici

Mulţumesc.

---

VIZUALIZĂRI: 7020 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI