EXCELENT
GRAD SATISFACȚIE
NOTARE MEDIE REZULTATĂ
La Ceaun - ciorbe, nu vorbe — în Piața Sfatului din Brașov
TIPĂREȘTE
URMARE de aici
Dintre încercările facute în Piața Sfatului, asta este una dintre cele mai reușite. ????
Așa cum am amintit anterior, am avut treburi prin Brașov și am luat la rând terasele din centru. Am început cu Go Greek Taverna - despre care am scris câteva rânduri. ????
I-a venit rândul și acesteia, cu specific românesc, la un prânz, când în grupul nostru pofta de ciorbă era majoritară. Denumirea” La ceaun - ciorbe nu vorbe” - ne-a convins că e locul pe care trebuie să îl încercăm... ????
Ne-am așezat la două mese, conform reglementărilor în vigoare la acel moment (maxim 4 la masă), afară. Vremea era plăcută, deși dintr-o parte cerul promitea o ploaie...
Un ospătar ne-a adus meniul - o coală format A3 - pe o parte în română și pe cealaltă în engleză. Titlurile erau astfel: Gătite la ceaun, Gustări - Sălățuri, Gătite în tihnă, Grătar cu cărbuni, Bunătățuri și băuturile (Răcoritoare / Băuturi lungite / Tărie / Bere / Vin). ????
Bineînțeles că nu a putut fi ratată ciorba de fasole cu ciolan, în pâine, servită cu salată de ceapă roșie (19 lei). Dar s-au mai comandat și alte ciorbițe, că doar aveam de unde alege. O ciorbă de legume (de post) era 11 lei iar una de văcuță 16 lei.
Cele mai multe dintre preparate erau tradiționale, grătare, coaste, bulz, aripioare, pastramă, etc. Am văzut în meniu și o rață pe varză roșie (39 lei, servită cu sos de hrean), un rasol de miel (55 lei - cu garnitură de piure și sfeclă roșie) și platouri de împărțit cu toată masa.
Am comandat un astfel de platou cu icre, zacuscă și fasole bătută, care a venit însoțit de ceapă roșie și pâine prăjită (denumirea este” pită unsă cu de toate” - pentru 2 persoane - 29 lei).
La sfârșit, cine a mai avut loc, a comandat și desert - papanași cu smântână și dulceață de casă (de afine, din abundență - 19 lei), ștrudel cu mere, sos de fructe și înghețată (19 lei). Și acestea arătau la fel de bine ca tot ce am mâncat, iar gustul era pe măsura aspectului.
Înăuntru mobilierul și designul respectau tendințele moderniste cu accente rustice - canapele de lemn cu pernițe decorative cu modele populare, lampadare sub formă de pălării de paie atârnate deasupra meselor (legate cu bentiță tricoloră), scaune de lemn negre și galbene. Și grupul sanitar mi-a plăcut - era foarte curat și respecta aceeași împletire între rustic (lambriuri de lemn, forma vasului de chiuvetă, zăvor din lemn la ușa de la baie) și modern (obiecte sanitare de ultimă generație).
Și cum să povestesc despre un restaurant fără să atașez câteva imagini reprezentative... ?!
Mi-a plăcut foarte mult. Cel mai mult dintre toate localurile din Piața Sfatului.
Fapt pentru care vă recomand cu drag să mergeți” La ceaun” .
Să vă faceți poftă și poftele, dragii mei!
????????????
Trimis de silvia tudoran in 21.09.20 16:22:04
- Nu a fost singura vizită/vacanţă în BRAȘOV.
7 ecouri scrise, până acum, la acest articol
NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (silvia tudoran); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo.ro („AFA”) sau ale administratorilor.
ECOURI la acest articol
7 ecouri scrise, până acum, la acest articol
@silvia tudoran: Of ce pofta mi-ai facut 
. In urma cu cativa ani am ajuns si noi acolo si chititi rau pe mancare si putina caldura (era cam frigut afara) de abia asteptam sa ne asezam la masa iar eu eram pornita clar pe o placinta cu carne. Am avut insa ghinionul sa nu gasim masa libera, aveam doar optiunea de a sta la una dintre mesele de afara (optiune de care nu voia nimeni sa beneficieze), nici nu mai stiu daca era cineva afara, stiu doar ca am preferat sa stam la sa si sa asteptam eliberarea unei mese, spre norocul nostru destul de repede.
Insa placinta a fost minunata, si ma bucur sa vad ca in continuare este un loc recomandat.
Felicitari, votat cu mare drag.
Rog așteptați...
Sa va fie de bine! Am fost în 2018 prin decembrie acolo. Imi era atat de rău încât nici nu știu ce gust avea mancarea, am putut printre frisoane sa admir totuși designul. Am aflat apoi ca aveam o pneumonie de toată frumusețea. Bine ca nu am făcut o în vremurile acestea covidate ca muream de inima. Știu însă că cei de la masa au fost foarte încântați de tot ce au servit. Este un loc deosebit, într adevăr!
...
@silvia tudoran: Si, ca un extra-desert, un SB cald!
Arata tare bine Ceaunul vostru. Rustic, dar modern, vechi, dar nou! Mai ales cald!
De la ciorbe, de la oameni, de la vorbe... Un loc bun sa revii cu drag oricand, dar mai ales la ceas tihnit de masa.
Sa va fie de bine!
P.S. dulceata aia de afine de pe papanasi e cam de...visine! Dar e bine si asa! Papanasii sunt bunioricum! Si oricand!
@mishu: mulțumesc mult pentru aprecieri!
@michaela_1961: trebuie repetată experiența acolo, când starea va fi alta. E ce trebuie. Ms pentru apreciere.
@Zoazore: 
acum, când ma uit la dulceață... și mie îmi pare -cel puțin ca culoare - că n-ar fi de afine...
în meniu scrie că e de casă... or fi mai multe fructe mie mi-a rămas impresia unor bobițe mici, ca de afine, la acel moment ...
ms de SB!
@silvia tudoran: "Trebuie repetată experiența acolo, când starea va fi alta. E ce trebuie"Trebuie repetată experiența acolo, când starea va fi alta. E ce trebuie". Chiar ma bate gandul
- Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul review-ului de mai sus
- Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine butonul de mai jos ADAUGĂ IMPRESII NOI
- Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație:
in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o
ÎNTREBARE NOUĂ
(întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
- Oct.2024 [Restaurant Roata Norocului] Roata Norocului - un reper al gastronomiei brașovene — scris în 05.11.24 de Safta Radu din ROșIORI DE VEDE - RECOMANDĂ
- Oct.2024 [Berăria Poftă sau Foame] Berăria Poftă sau Foame - locul în care ne-am potolit foamea... sau pofta — scris în 23.10.24 de Safta Radu din ROșIORI DE VEDE - RECOMANDĂ
- Sep.2024 [Restaurant Ursul Carpatin] La Ursul Carpatin – nimic deosebit — scris în 09.09.24 de tata123 🔱 din BUCUREșTI - nu recomandă
- Apr.2024 [Taverna Pescarului] Taverna Pescarului — singurul restaurant cu specific pescăresc din Brașov — scris în 16.04.24 de ANILU din BUCUREşTI - RECOMANDĂ
- Nov.2023 [Restaurant Karma Lounge [Unirea Shopping Center]] Karma din Brașov — scris în 26.11.23 de Mioritik din BUCUREșTI - RECOMANDĂ
- Sep.2023 [Restaurant Sergiana / Centru Vechi (Mureşenilor)] Experienta culinara de nerepetat — scris în 07.10.23 de lulutza2009@ din PREDEAL [BV] - nu recomandă
- Jul.2023 [Restaurant Sub Tâmpa] Puțin răsfăț ”Sub Tâmpa” — scris în 31.07.23 de ANILU din BUCUREşTI - RECOMANDĂ
- SOCIALs
AmFostAcolo® este marcă înregistrată