E aproape Hallowen – am fost la Dracula…În Sovata

TIPĂREȘTE

Ajunși în stațiunea balneoclimaterică Sovata, ne-am cazat la Pensiunea Contesa (vezi impresii) și am pornit la explorat împrejurimile. Într-una din zile ne hotărâm să mâncăm „în oraș” astfel că pașii noștri se îndreaptă spre un local bine apreciat în mediul online: Ciuperca Mică. Un afiș pus în geam ne anunță că era timpul pentru o săptămână de vacanță și pentru vajnicii lucrători ai ciupercuței. Ne îndreptăm spre alt restaurant bine cotat, și anume Bello Pizza&Grill – terasa închisă cu geamuri era plină ochi și clienți noi așteptau la ușă, era o după-amiază de duminică. Peste drum, la Boema, o muzică populară la volum mare nu ne-a atras deloc. Mi-am adus aminte că în timpul plimbării noastre în jurul Lacului Ursu am văzut un restaurant în mijlocul pădurii. În condițiile expuse mai sus am pornit spre el, spre Restaurant Club Dracula.

Adresa oficială e strada Bradului nr. 23, dar nu îl veți găsi chiar la șosea, ci un pic mai ascuns în umbră, așa cum îi șade bine unui „vampir”. Pe lângă Ciuperca Mică se deschide o alee care urmează cursul lacului; la doar 150 m depărtare descoperim lăcașul cu delicii culinare purtând un nume atât de fioros. Trecem pe sub o poartă de lemn unde un personaj de carton viu colorat ne prezintă programul restaurantului, zilnic de la 12.00 până după ora 22.00.

Urcăm o serie de trepte, depășim terasa de lemn generoasă, prevăzută cu o mică scenă și ring de dans, ornamentată cu mușcate și pătrundem în interior. Holul de primire e frumos amenajat, remarc oglinda cu ramă de lemn pictată și băncuța înfrumusețată cu motive florale. Sala restaurantului e destul de mare și se observă cumva o compartimentare prin pereți de lemn, stâlpi, trepte și balustrade. Aspectul e unul rural-vânătoresc, lucru accentuat de mobilierul din lemn, obiectele ornamentale (ceramică, lemn, schițe, lumânări) și pieile de animale întinse pe pereți. Informații oficiale găsiți pe site-ul oficial: club-dracula.ro.

Am ocupat o măsuță retrasă de două locuri, pe care era așternut un frumos ștergar; fereastra era acoperită de perdeluțe albe. Am primit meniurile rapid, am dat pagină după pagină și prima impresie a fost că preparatele sunt bine alese, un pic mai „speciale” dacă pot zice așa, dar și prețurile sunt pe măsură, unele destul de scumpe. Despre ce vorbim? Specialități! Pui de baltă pane (45 lei/300 gr), tocăniță de momițe (35 lei), fudulii de tăuraș la grătar (35 lei), iepure la cuptor de pământ cu legume (75 lei), sărmăluțe tradiționale (38 lei), mușchiuleț de cerb cu sos de afine (46 lei), coadă de vacă în vin de casă (45 lei), pere aurii fierte în vin roșu cu miere și scorțișoară (18 lei).

Noi am analizat meniul și ne-am ales ceva clasic și altceva specific: tochitură țărănească (39 lei) și gulaș transilvan de vită și porc în blid (31 lei). Pe lângă apa plată (6 lei/500 ml) am comandat și o carafă din sângele lui Dracula (22 lei/500 ml). Timpul de așteptare a fost de maxim 20 de minute, preparatele au sosit fierbinți, porțiile suficient de mari. Felurile de mâncare au fost sățioase și gustoase.

Personalul s-a comportat cu profesionalism, chelnerii au fost amabili, produsele bune calitativ. Baia destul de strâmtă și lipseau rolele de hârtie de șters pe mâini, cred că nu trecuseră de ceva vreme pe acolo.

În final, pot spune că am mâncat preparate bine gătite și ne-am simțit bine la Restaurantul Club Dracula. Cei care caută produse ceva mai deosebite, gen produse vânătorești, preparate măcelărești de zahana ori alte specialități au șansa să le descopere la Sovata, la Dracula.

Alegeri inspirate!

---

VIZUALIZĂRI: 1758 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI