Restaurant-pensiune Gerendás din Ghindari – o masă pe cinste

TIPĂREȘTE

Întrucât la pensiunea Contesa din Sovata unde eram cazați (vezi impresii) nu aveam asigurate servicii de masă a trebuit să găsim în fiecare zi un loc unde să mâncăm. În funcție de obiectivele vizitate și locul unde ne aflam am căutat un restaurant bine apreciat și cel puțin în zona aceea nu am avut surprize. În drum spre Sovata, după Sângeorgiu de Pădure, am zărit din mersul autoturismului pe o colină o clădire drăguță, înconjurată de flori, cu o terasă în față. Ne-a atras atenția firma și numărul mare de autovehicule parcate în față – era pensiunea-restaurant Gerendás.

Localizare. Restaurantul Gerendás este situat undeva la jumătatea distanței dintre satele Ghindari și Chibed, adresa aparținând primei localități: str. Principală nr. 332/A/4. Clădirea este situată lângă DN 13A la circa 15 km depărtare de centrul stațiunii Sovata. Parcarea este gratuită, încăpătoare, marcată corespunzător.

Scurtă descriere. După ce parcăm urcăm pe o alee laterală spre clădirea de dimensiuni apreciabile cu o fațadă tratată în stil rustic, ornamentată cu stâlpi de lemn ornamentați. Avem o terasă exterioară, un restaurant interior, iar la etaj sunt mai multe camere de oaspeți. Terasa exterioară e împărțită în două sectoare: primul pe prispa lată, al doilea pe terasa pietruită din fața clădirii, sub umbreluțe. Mobilierul este din lemn, există scaune speciale pentru bebeluși. Pe gazon sunt câteva scaune-șezlong și niște perne colorate pentru relaxare.

Pe terenul aferent pensiunii-restaurant se află amenajată o pergolă cu scaune pentru cei cazați, un loc de joacă pentru copii și un frumos pod de lemn încărcat cu flori colorate – ideal pentru fotografii.

Drept măsuri de prevenție împotriva coronavirusului menționez recipientele cu dezinfectant existente pe aproape fiecare masă, dispenserele așezate lângă treptele de acces pe terasa acoperită, căile unice de intrare/ieșire spre toalete, limitarea unei singure persoane la băi (afiș), purtarea de măști și mănuși de către chelneri.

Preparate. Ne-am așezat la două mese deoarece depășeam numărul de persoane permis la o singură masă și am primit meniurile. Acestea constau într-o foaie A4 tipărită față-verso (română și maghiară), coală de hârtie care joacă și rol de suport pentru farfurii. Meniul nu este stufos, conține mai ales preparate tradiționale împărțite în câteva rubrici, printre care și una pentru copii.

Am cercetat lista și am comandat mai întâi câte ceva de băut, lichide care așa cum e normal au venit destul de repede: bere fără alcool (7 lei), limonadă (8 lei/500 ml), cafea lungă (6 lei). Felurile principale alese au constat în: ciorbă de burtă (18 lei), piept de pui a la Gerendás (28 lei), mușchiuleț de porc prăjit în slănină afumată cu cartofi copți în coajă cu sos de ciuperci cu cimbrișor (35 lei), ceafă de porc la grătar cu cartofi rumeniți și salată asortată (30 lei), gulaș unguresc (25 lei). Din categoria desert am poftit la tort de lapte de pasăre cu mere și scorțișoară (14 lei) și tort de brânză dulce (15 lei).

Preparatale au sosit un pic mai greu având în vedere aglomerația de pe terasă, circa 40 minute de așteptare, dar a meritat cu vârf și îndesat. Mâncarea a sosit fierbinte, bucatele au fost foarte gustoase, porțiile mari – am luat și la pachet (2 lei caserola). Gulașul meu a avut o prezentare simpatică, vasul de metal era plin cu vârf cu carne de vită, un deliciu. Am gustat și din mușchiulețul cu gust de slănină prăjită – mmmm, foarte bun. Desertul a fost de asemenea la înălțime. Nota 10 pentru bucate. Se poate achita cash sau cu cardul.

După răsfățul culinar ne-am plimbat puțin în jurul pensiunii admirând florile și curcubeul care se întindea pe cer spre Sovata. Vis-a-vis de restaurant se află aerodromul sportiv Ghindari, în fiecare seară avioane ușoare survolau stațiunea dovadă că existau doritori de agrement aerian.

Recomand un popas la restaurantul Gerendás, nu veți regreta – noi ne-am simțit bine aici și am mâncat preparate gustoase.

Alegeri inspirate!

---

VIZUALIZĂRI: 6292 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI