Pe unde am poposit la masă prin Danemarca

TIPĂREȘTE

Azi (* adică în ziua când am început să redactez povestioara!) fiind și ziua băiatului meu, mi-am amintit cu plăcere despre clipele pe care le-am petrecut împreună prin Danemarca, și printre acestea au fost destule în care am stat pur și simplu la o masă în fața unui pahar de bere sau limonadă, dar și a unor bucate mai mult sau mai puțin locale.

Primul popas - aproape de gară și de Københavns Rådhus din cauza unei ploi nesuferite a fost Taphouse - o berărie cu totul aparte. Are 61 de „taps” (canele) din care poți alege o bere artizanală făcută prin lumea largă. Sortimentul se schimbă periodic, deci nu vei regăsi mereu aceleași beri. Personalul de la bar poate oferi sugestii dacă le cereți ajutorul, iar pentru a putea decide în cunoștință de cauză vă pot servi mostre din ofertă. Desigur, în limita bunului simț, nu merge nimeni acolo să deguste toate cele 61 de feluri de bere. Ca să nu fie prea grea alegerea, lângă fiecare canea e un cod de culori ce reprezintă tipul berii - IPA / APA, Pale Ale, Dark Ale, Wheat, Fruit / Sour, Smoked, Pale Lager, Dark Lager, Porter / Stout, Belgian Style, Cider / Perry și… altele! Habar n-aveam că sunt atâtea! Lume multă (deși era devreme), atmosferă plăcută. Am reușit să alegem fiecare ceva, ba chiar am luat și niște cârnați picanți să meargă mai bine berea, și am adăstat la o masă micuță, pe scaune înalte. A fost superfain, berea ce am ales-o eu a fost chiar delicioasă (am ales la noroc, după denumire și descriere, nu am vrut să încerc să degust) Cost: 150 DKK (cca 100 lei).

Am plecat apoi să colindăm pe străzi, admirând arhitectura, căscând gura prin vitrine, povestind… Sper să apuc să aștern și despre hoinăreli o poveste, dar nu promit nimic. pe seară, am ajuns la Inderhavnsbroen (podul portului interior, sau podul sărutului - pentru că atunci când se deschide pentru a lăsa să treacă nave mai înalte se retrag două părți spre maluri, iar la închidere pare că se pupă; dar asta abia după ce a fost una dintre cele mai mari greșeli inginerești, reparată cu greu și cheltuială) și după ce am trecut dincolo în Christianshavn am zis că e timpul să ne alimentăm. Chiar acolo se află Broens street food (Broens Gadekøkken) broensstreetfood.dk, care găzduiește câteva „dughene” cu felurite mâncări din diferite colțuri de lume. Noi am ales până la urmă „Pasta la pasta” și de la ei am luat eu un panini cu vânătă (foarte gustos!) și el un soi de salată - spinaci & ricotta. De alături am luat ceva de băut. Mâncarea a fost 225 DKK, băutura a plătit-o copilu’.

În drum am trecut și pe lângă un restaurant cu (2*) stele Michelin, aveau meniul la geam - amețitor! 2800 DKK (și asta doar mâncarea, nu e inclusă nicio băutură! Kong Hans Kælder. Iar lista de vinuri are nu mai puțin de... 116 pagini! au și o ofertă de vinuri selectate pentru masă - cel mai ieftin e 2400 DKK. Adică cine are curaj să intre, lasă minimum 11000 dacă merge doar cu încă o persoană. Am zis pas…

În altă zi cam la fel de mohorâtă - dar așa e vremea acolo, ce dacă la noi erau 40 de grade? aici tremuram - am fost cu toată familia la plimbare și am tras pentru masă la Værftets Madmarked (The Shipyard’s Food Market), Helsingør - vaerftetsmadmarked.dk care este un alt food court cu multe varietăți de bucătării. Minunat pentru cei cu copii, ai de unde alege pentru toate gusturile. Eu am luat acolo o tajine de pui (119 DKK) care a fost preparat pe loc. Gustos și suficient cât să nu mai fie nevoie de altceva. Interiorul e foarte fain amenajat, atașez ceva poze. Pentru cei ce trag o fugă să viziteze castelul lui Hamlet, e chiar aproape și merită poposit și aici.

Dalle Valle all you can eat, sau a la carte. A fost dorința nepoatei să mergem aici, în altă zi când am hoinărit puțin cu toții prin Copenhaga. Desigur s-a optat pentru varianta all in… ăăă, adică all you can eat. Sunt câteva zone, ca la all inclusive: masa rece, masa caldă, pizza, salate. Desertul se achită separat! Am avut de unde alege, am luat pentru început câte puțin din una-alta, apoi am mai suplimentat cu ce mi-a plăcut. Halatul - 717 DKK pentru 3 adulți și doi kinderi. Rezonabil aș spune, iar mâncarea e bună (nu oau, dar are gust și poți încerca diferite feluri), ambianța plăcută.

Ultimul popas a fost și cel mai fain și mai ales pe gustul meu: Yobi Sushi - sushi ad libitum. Adică tot all you can eat… Te pui la masă și primești o foaie cu toate preparatele disponibile, bifezi ce dorești și chef-ul fuge și le prepară. Le aduce apoi la masă proaspete. Te lingi pe degete! O remarcă interesantă pe meniul lor: alegeți cu moderație. Dacă vă rămân mai mult de 5 bucăți de mâncare neatinse, vă vom taxa 10 coroane de fiecare. Dacă le vreți la pachet, le ambalăm și vom taxa cu 20 coroane bucata… Nu a fost cazul la noi, chiar am mai fi putut înghiți câteva, dar n-am vrut să exagerăm. Recomand călduros, chiar dacă nu e chiar ușor de ajuns. Dar cine știe, poate trece careva pe acolo.

Să aveți poftă!

PS acum când am atașat pozele văzui că am omis un alt loc ce merită bifat, în caz că faceți cumva o vizită pe la Jægerspris Castle, este Jægerspris Is - o gelaterie tradițională ce oferă înghețate delicioase și cafea de barista încă din 1924! Am luat un pahar de milkshake de fructe de pădure - delicios! copilu’ - înghețată.

AmFostAcolo fără reclame?

• Utilizatoriii LOGAȚI văd o versiune cu mai puține reclame
• Ai dori o versiune COMPLET fără reclame? — devino membru afaFanClub -- citește mai mult

Membrii afaFanClub accesează AFA FĂRĂ RECLAME, pentru 8-9 lei/lună!

Cum devin membru afaFC? -- cumperi un abonament pe 6 sau 12 luni.

Detalii despre abonamentele afaFanClub aici

• ABONAMENT afaFC pe 6 LUNI = 59 lei Cumpără afaFC 6 luni
• ABONAMENT afaFC pe 12 LUNI = 100 lei Cumpără afaFC 12 luni

*) Nu uita să completezi, la DATE FACTURARE, username (de exemplu la Adresă)

---

VIZUALIZĂRI: 66 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI