MiniGhiduri AFA ITALIA [pg.1/52]

La finalul seriei dedicate minivacanței din Salerno, așa cum mi-am format obiceiul când închei povestirile dintr-o anumită destinație, voi scrie despre câteva localuri din Salerno unde am luat cina sau prânzul. Bucătăria italiană este una dintre cele mai iubite din lume, nu degeaba a fost inclusă în lista patrimoniului mondial UNESCO în decembrie anul trecut, practic o recunoaștere a valorii sale incontestabile.   Desigur că pizza, pastele, lasagna ar fi pentr noi preparatele [...]citește review

Mama molie către copilul mofturos: „Cine nu papă ciorăpel, nu primește mohair!” Observ că Tivoli nu are prea mult succes; nu-i nimic, mie mi-a plăcut mult, așa că vă ofer un supliment 😊. Cine știe, poate convertesc pe cineva la cultul Sibilei! Imaginea emblematică a orașului este cea din P1-P2; cam oricine a intrat într-un muzeu de artă a văzut un tablou, pictat prin secolul al XVIII-lea, care are ca temă Templul Vestei. A devenit așa de popular datorită Marelui [...]citește review

Cuvânt înainte Ne doream mult să ajungem și noi în Capri, deh, măcar să vedem și noi ce-i cu insulița asta bengoasă, că nu ni se ivise prilejul până atunci. Eram în așteptarea proximei ocazii pentru acest lucru, care a venit la pachet cu Salerno, deși Capri este mult mai ușor accesibilă din Napoli sau din orășelele de pe Coasta Amalfi de mijloc. După ce minivacanța a rămas bătută în cuie, am demarat degrabă căutările pentru a găsi curse de ferry în [...]citește review

În luna iulie am închiriat un apartament pentru o săptămână în Torino, în cartierul San Salvario. Dacă se întreabă cineva de ce am ales Torino, poate că răspunsul îl va uimi. În copilărie am citit cartea Cuore, inimă de copil, care m-a impresionat și mi-a întipărit valori precum generozitatea și patriotismul. Aveam mai de mult în plan să pornesc pe urmele autorului, în orașul în care trăia eroul principal (elevul Enrico, botezat în traducerea românească Petrică) [...]citește review

Mie da. Ba nu, mint: le ador! Martor mi-e… nu, nu bunul Dumnezeu, ci urâciosul de cântar, care se încăpățânează să afișeze de fiecare dată când mă urc pe el scoruri cu mult peste normal… ☹ Bun, deci ați ghicit deja că „lucrurile bune” se referă la mâncare. După care mă dau în vânt… Dar zău așa, cine s-ar apuca să țină regim de slăbire în vacanță? Și unde? Într-o țară ca Italia?!! 😲 Și pe deasupra în capitala sa gastronomică, celebră pentru [...]citește review

Dar ce era Magna Graecia? În lumea antică, civilizația greacă și-a lăsat o puternică amprentă asupra dezvoltării popoarelor care au stat în sfera sa de influență. Se știe că Grecia antică poate fi considerată leagănul civilizației europene, istoria sa multimilenară fiind una foarte amplă și foarte bogată.  Pentru că între anii 750 și 500 Î. C., cunoscută și ca Perioada Arhaică, Grecia continentală s-a confruntat cu suprapopularea, instabilitatea politică și [...]citește review

„Bologna e faimoasă pentru producția de papi, pictori și cârnați.” Lord Byron Răutăți Ce comentariu sarcastic! Să îl iertăm totuși pe Byron, nu doar fiindcă a fost un mare poet, ci și un luptător neobosit pentru libertatea popoarelor oprimate ale Europei, dăruindu-și viața Greciei vezi impresii iar Italiei sufletul de romantic incurabil și geniul creator. În plus, cele două șederi ale sale în Bologna au fost relativ scurte și destinate în mare măsură idilei cu [...]citește review

Fascinant oraș! Unic în lume prin construcția sa și nu numai. Veneția oferă forfota specifică unui oraș turistic, oferă străzi aproape goale și piețe în care poți servi cina în absolută liniște și într-un cadru romantic. Veneția surprinde atât din punct de vedere natural cât și artistic. O plimbare pe Canal Grande și o vizită măcar într-unul dintre palatele venețiene te poate întoarce înapoi în timp, în vremea în care Veneția era într-adevăr [...]citește review

Insula Procida este cea mai mică dintre insulele arhipelagului napolitan (arhipeleagul Phlegraean), în zona vulcanică a Câmpiilor Flegreene, la vest de Napoli. Fermecătoarea insulă are o suprafață de 4,26 km² și o populație de circa 10.000 de locuitori. O istorie bogată învăluie cei 4 kilometri pătrați ai insulei Procida, pornind de la legăturile cu Grecia Miceniană (susținute de dovezi arheologice), continuând cu statutul de stațiune frecventată de patricienii romani și [...]citește review

Tropea este renumită în special pentru produsele locale precum ceapa roșie, ardeii iuți uscați la soare și `nduja.  Dacă pentru primele două nu este nevoie de nicio explicație, trebuie să vă spun că `nduja este un preparat pe bază de carne de porc și grăsime tocate fin, aromatizate cu un amestec picant de ardei iuți roșii, uscați la soare și alte condimente, totul fiind de o culoare de roșu aprins, după părerea mea, mai puțin apetisantă. Dar, după cum știți, de [...]citește review