Restaurant Galeriile Bran - un mic dejun amar

TIPĂREȘTE

Prin Bran am ajuns intr-o dimineata, devreme, cred ca era in jurul orei 8. Nimic nu era deschis, oamenii de abia se pregateau sa-si inceapa ziua de munca. Ne-am luat o cafea de la tonomat si am decis sa asteptam sa se deschida patiseria cu langosi de vis-a-vis de castel. Cum ne tot fataiam pe strada principala, am vazut meniul restaurantului Galeriile Bran si ne-am apucat sa-l rasfoim. Mie mi-au atras atentia friganelele si clatitele americane de la micul dejun.

Vedem usa restaurantului deschisa, intram, mai era o masa ocupata de doi oameni ce-si beau cafeaua. Asteptam sa vina ospatarul ca sa-i spunem ce dorim, dar desi am facut contact vizual cu el de mai multe ori, se comporta ca si cum nu avea chef de noi in acel moment. Pana la urma primim doua meniuri si comandam o portie de friganele cu dulceata la 10 lei si o omleta taraneasca la 18 lei (clatitele americane erau si ele la pretul de 18 lei). Omleta ni s-a parut foarte scumpa comparativ cu omleta de la Hotel Turnul situat la aproximativ 4 kilometri distanta, in Moeciu de Jos (vezi recenzia aici: vezi impresii) si nu a fost nici asa bogata in ingrediente.

In timp ce asteptam sa vina mancarea, puteam vedea bucatarul cum pregatea alene preparatele in bucatarioara lui si ospatarii cum se plimbau fara scop stand de vorba intre ei. Prin interiorul galeriilor treceau si grupuri de turisti straini acompaniati de ghid care priveau cu interes la peretii aproape goi si la noi si noi la ei. As fi fost curioasa sa aflu ce a reprezentat candva casa aceea de era punct turistic, insa nu scria pe nicaieri nici o informatie de genul acesta, iar ospatarul desi nu era ocupat nu parea sa aiba chef de conversatie cu noi.

Cand au fost gata friganelele si omleta (dupa aproximativ 30 de minute), vad ospatarul ca se duce la colega lui sa-i arate farfuria cu friganele spunandu-i ceva de genul "ia uite... hahahaha". Eu deja imi ziceam in gand "adio bacsis". Cand mi-a pus farfuria in fata am inteles si eu ce era asa de amuzant. Friganelele erau de fapt doua felii de paine taiate pe jumatate, trecute probabil prin ce a mai ramas pe castronul in care a amestecat omleta, iar pentru ultima feliuta nu a mai ajuns oul si se vedea ca este paine si-atat. Au fost foarte bune la gust (painea pufoasa si dulceata decenta), dar diferite fata de cele pe care mi le facea mama in copilarie. Painea pentru omleta a fost din partea casei, au primit un cosulet chiar si cei care beau doar o cafea.

Mancarea (in special omleta) nu si-a meritat banii si nici asteptarea. Iar ospatarul a facut ca experienta sa fie una neplacuta astfel ca merita nici macar cei 2 lei ramasi ca bacsis. Concluzia este una clara: nu vom mai reveni la acest restaurant si nici nu-l putem recomanda altora.

---

VIZUALIZĂRI: 2169 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI