Unde mâncăm în Milano? / LOMBARDIA/PIEMONT — impresii și recomandări

Delicii italienești în inima orașului Milano: O călătorie culinară autenticăMG

Intro Bucătăria italiană este un adevărat paradis gastronomic, renumită în întreaga lume pentru varietatea sa, savoarea inconfundabilă și ingredientele proaspete și de calitate. Este o artă culinară profund ancorată în tradiție, dar în același timp deschisă la influențe și inovații. Italia este o țară a regiunilor, iar fiecare regiune are propriile sale specialități și tehnici culinare, ceea ce face ca bucatăria italiană să fie extrem de diversificată și [...] — citește — vezi review [+60 poze]

Câte ceva de-ale gurii prin Milano

Când vorbești despre Italia în ceea ce privește domeniul gastronomic nu poți să nu te gândești la paste, pizza, lasagna, ossobuco, focaccia, cannoli, gelato etc. Ajunși la sfârșitul iernii în Milano, de fapt în plină primăvară și în mijlocul Săptămânei Modei, am încercat să gustăm și câte ceva din oferta culinară a Lombardiei.   Nu sunt expert în bucătăria italiană, dar îmi place, astfel că nu pot spune dacă ceea ce am mâncat era perfect sau că preparatele [...] — citește — vezi review [+22 poze]

Ce poti manca in China Town din Milano?! (Review Daisy Ramen si Mo Sarpi)

Probabil ca majoritatea cand ajung in alta tara, cauta sa manance cat mai mult mancare locala. Daca vorbim de Italia, ne gandim la pizza, paste, gelato, tiramisu si altele. Dar, noua ne place sa incercam si altele, mai ales ca iubim mancarea asiatica si sigur pe viitor (maxim 2-3 ani de acum incolo), o sa ajungem in Asia. Daca ajungeti in Milano si bifati principalele obiective de pe acolo, va recomandam cu drag si China Town. Pe langa sutele de produse specifice lor (accesorii de telefon, [...] — citește — vezi review [+10 poze]

Buon giorno Italia con gli spaghetti al dente

Dupa o zi de peripetii trebuie sa manci ceva. M-a luat de la Metro si am fost la Testina - Cucina tradizionale di qualita localizata in Via Abbadesse 19 in zona istorica si in partea opusa fata de hotel Metro. Restaurantul sau mai bine zis Trattoria are "una cantina" adica o pivnita bine dotata cu vinuri cat si "una cucina" o bucatarie traditionala. Bucatarul castiga 3500 euro/luna. Ospatarii sunt chiar proprietarii, sot-sotie care te primesc cu bratele deschise si zambetul pe buze. Pana sa [...] — citește — vezi review [+17 poze]