Cel mai bine se mănâncă La Etaj

TIPĂREȘTE

Cel mai bine se mănâncă La Etaj

Nu aș fi crezut acest lucru dacă nu aș fi încercat pe propria piele! După o zi extenuantă în care ne-am sculat dis de dimineață, am plecat spre Bușteni, iar de-aici am făcut o drumetie montană până la cabana Diham și retur, asta pe o vreme câinoasă, spre seară a ieșit și soarele pe aleea noastră.

După un somn odihnitor de după amiază, am prins forțe proaspete și am decis să ieșim să mâncăm în oraș. De data asta m-am lăsat pe mâna fetei mele care ne-a dus la un restaurant căreia ei i-a plăcut foarte mult si pe care l-a încercat într-o vizită anterioară în Bușteni.

Restaurantul La Etaj este situat chiar pe drumul principal, cam la cinci munte de mers pe jos de primăria din localitate, deci și foarte central. Evident se urcă pe niște scări pentru a ajunge La Etaj. Aici dai de un restaurant destul de șic, dar și destul de închis din pricină de covid. Norocul lor, dar și al nostru, este faptul că beneficiază și de o terasă exterioară la etaj.

Pe terasă au în jur de 10-12 mese. Supliment există și o copertină retractabilă bună pe timp de ploaie, dar destul de inutilă când bate foarte tare vântul. Bine că la noi nu a fost cazul să o tragă. Am plecat cu puțin înainte să înceapă ploaia. Din nou!

Priveliștea la această terasă situată la etaj face toți banii. Munții Bucegi se văd în toată splendoarea lor. Foarte frumos, dar nu ăsta a fost motivul principal de am ales această terasă, ci evident papa bun.

Am fost întâmpinați de o chelneriță foarte drăguță. Fiind destul de răcoare ne-a adus rapid niște pături, să punem pe noi. Obicei nemțesc, spun asta doar pentru că acolo am văzut asta prima oară.

Meniul era foarte diversificat și conținea o mulțime de produse interesante, care ne făceau cu ochiul. Aș fi încercat mai multe, dar las asta pentru data viitoare.

Dar să începem cu băuturile. Noi ne-am comandat câte un cognac Martel plus câte o bere, iar copiii ceva sucuri răcoritoare. Apoi am comandat mâncarea. Am comandat un piept de pui la gratar cu gorgonzola. Niste aripioare de pui cu sos BBQ si cartofi prăjiți. Amândoi copiii au fost tare mulțumiți de ce au comandat și consumat. S-a îndrăgostit și fii-mea cu ocazia asta de sosul de gorgonzola!

Eu eram tentat de specialitatea bucătarului și anume obrăjiori de vită cu cartofi aurii, sos gorgonzola și dulceață de ceapă. Chiar am comandat și apoi m-am răzgândit din pricina dulceții de ceapă. Prost am fost, mai bine ceream o altă dulceață. Dar asta e. Până la urmă m-am hotărât pentru un schnitzel vienez de vițel cu dulceață de afine. Mie personal îmi place tare mult această combinație luată de la nemți a cărnii cu dulceață. A fost foarte gustoasă mâncarea, doar că vițelul era vacă în toată puterea! ;) Iar dulceața de afine demențială.

Soția ca de obicei a tras lozul câștigător, a ales carne la garniță. A primit un mini platou cu o carne la garniță demențială plus un cârnat afumat foarte gustos. Totul era asezonat cu murături și cu mămăliguță. Supliment a cerut o porție de cartofi prăjiți. Cum asta nu a fost de-ajuns și-a mai comandat o salată de ardei copți plus un mujdei de usturoi. Evident porția mult prea mare și mult prea gustoasă a fost împărțită cu al ei soț.

Terasa La Etaj a fost la înălțime și la propriu și la figurat. Mâncarea a fost foarte gustoasă, iar servirea ireproșabilă. Cu siguranța ne vom întoarce, dacă vom mai ajunge în Bușteni. Toată distracția ne-a costat 250 de lei. Destul de scump, dar meritat.

Dacă în momentul când am ajuns la această terasă nu era decât o masă ocupată, până am plecat era plin. Și asta într-o stațiune în care la acea vreme, nu prea erau turiști. Asta spune câte ceva despre numele și renumele acestui restaurant.

Dacă auziți în peregrinările voastre de acest restaurant, vă recomand să nu-l ocoliți.

foarte amabili, foarte rapizi și zâmbitori. Exact așa cum ar trebui să fie.

Complimente bucătarului!

priveliștea-i de nota 10.

---

VIZUALIZĂRI: 10163 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI