BUN
GRAD SATISFACȚIE
NOTARE MEDIE REZULTATĂ
Brandeberg – un restaurant pe gustul nostru
TIPĂREȘTEDe vreo două ori ne-am oprit la Brandeberg doar pentru o cafea... nu era ora potrivită și pentru masă. De data aceasta, după o plimbare prin zona Branului am zis musai aici mergem să mâncăm la prânz. Am plecat din Brașov spre Zărnești și am urmat drumul prin satul Măgura și Peștera până în Moeciu. Este zi de sărbătoare și ultima zi liberă din perioada sărbătorilor de iarnă. Ne-am bucurat de o zi frumoasă cu soare... de peisaje cu zăpadă și de copii ce se dădeau cu sania pe un derdeluș improvizat... și foarte important nu a fost aglomerat!!!
Puțin după ora prânzului am ajuns la Brandeberg și am gândit că nu poate să fie decât bine pentru perioada asta de sfârșit de sărbători... cu toate că dacă mă uit înapoi sunt câteva informații nu prea bune... pe google sunt câteva recenzii negative... iar aici pe AFA, din 2019 nu s-a mai scris despre acest restaurant.
Brandeberg este pensiune și restaurant în Șimon, pe strada ce străbate satul, la numărul 189... este ușor de ajuns, sunt indicatoare care te îndrumă către destinație... așa că și noi urmăm indicatorul până în parcarea generoasă, unde lăsăm mașina și ne bucurăm de soare, de zăpadă, de peisaj, de copii la joacă în spațiul generos destinat lor, de bradul natural din curte încă împodobit... și de clădirea cu aspect tirolez gătită de sărbători!
Restaurantul primește oaspeți și din afara pensiunii și are program începând cu ora 8,30 și se termină cu cina până spre ora 22,00... De menționat că ciorbele se servesc doar în intervalul 12,30 – 19,00.
Intrarea principală este în recepție și de aici se intră în restaurant, iar ei spun că au o capacitate de 90 de locuri la interior și 100 de locuri pe terasă, funcțională doar când temperaturile permit...
Doar câteva mese erau ocupate când am intrat noi iar un tânăr ne-a întâmpinat și ne-a dat indicat să alegem una din mesele mai mici, libere... și nici bine nu ne-am așezat că am și primit meniurile. Unul pentru băuturi... micuț, cartonat dar diversificat în produse alcoolice și non-alcoolice... Iar cel pentru mâncare... mai mare, ca două copeți cartonate unde am găsit tot ce pregătește bucătarul pentru oaspeții restaurantului, începând cu preparate specifice Brandeberg... aperitive... ciorbe... fel principal și desert. Ambele meniuri au fețele personalizate iar pe cel pentru mâncare este precizat anul 2013 ca fiind anul de început al Brandeberg!!!
Le-am studiat și analizat pentru că a fost tare greu să ne hotărâm ce vom mânca ca fel principal pe lângă ciorba dorită... și credeți-mă chiar am avut de unde alege... porțiile find destul de generoase iar prețurile sunt pe măsura cantității dar mai ales a calității!
Ne-am hotărât și am comandat în primul rând de băut... pentru șofer o limonadă iar pentru pasager o pălincă brăneană de pere și o bere la draft... iar de mâncare am comandat o ciorbă de burtă cu ardei iute și smântână și o supă gulaș de vițel cu găluște... doar o porție de pâine și un fel principal pe care l-am împărțit... șnițel vienez de vițel cu cartofi prăjiți și sos de ceapă caramelizată și o salată de varză albă... Mă opresc un pic... pentru că salivez numai când scriu și mă gândesc ce gustoase au fost... yammiii... au fost fără reproș... pe gustul nostru... dar să o luăm de la început!!!
Faptul că nu era aglomerat mi-a permis să admir decorurile și să fac poze fără a deranja pe cineva... după aceea s-au ocupat toate mesele...
Decoruri în ton cu sărbătorile... tablouri... obiecte de mobilier pictate... mesele aranjate în așteptarea oaspeților... canapele sau banchete gen colțar la mesele laterale unde puteau fi ocupate de grupuri mai mari... ce mai, o încântare tot spațiul acesta al restaurantului... totul este bine așezat și ordonat...
De la masă puteam urmări pe un monitor fixat pe unul din stâlpii din centrul sălii, filmulețe cu pregătirea unor preparate din meniu... interesantă ideea!
Doar ce am dat o tură prin restaurant și am primit băuturile și imediat și ciorbele... coșulețul cu pâine sprecific zonei... bătută cu cartofi, proaspătă...
Știam că șnițelul va fi mare, dar nu ne așteptam să fie așa de mare... a fost cât platoul oval pe care a fost servit, așezat pe o movilă de cartofi prăjiți proaspeți nu congelați și într-un bol micuț am primit sosul de ceapă caramelizată cu un decor drăguț comestibil și acesta... și separat castronelul cu salată de varză... și din nou yammiii... mult, bun și gustos a fost și felul principal... curcubeu pe cerul gurii!!! Șnițelul a fost fraged... cartofii prăjiți gustoși... cu sosul și salata au fost bine condimentate și foarte gustose! Am transmis felicitările noastre bucătarului, pentru că a meritat!
Merite a primit și tânăra de ne-a servit pentru că a fost foarte atentă cu cerințele noastre și s-a mișcat foarte repede!
Am făcut o vizită și la toalete, unde totul este impecabil și strălucește de curățenie... până și aici sunt tablouri pictate pe pereți!!!
Nota de plată cu toată consumația noastră a fot de 225 lei, pe care am achitat-o cu cardul.
Mult sau puțin nici nu mai contează atăt timp cât am mâncat mult și gustos. Am învățat să mă obișnuiesc cu prețurile astea care cresc cât ai clipi... dar foarte important este ca raportul calitate/preț să fie corect, echilibrat și să merite... iar aici la Branderberg a meritat să mâncăm la masa de prânz!
Ceea ce vă recomand și vouă dacă ajungeți prin zonă, sau vă plimbați prin Șimon și mergeți până la Mănăstirea Bran... indiferent de anotimp... să vă opriți la Branderberg pentru o cafea... o limonadă sau o masă gustoasă și nu veți regreta!!!
Să ne fie de bine!
Să avem un an bun cu călătorii unde ne dorim!
Trimis de ANILU in 09.01.25 14:14:11
- Nu a fost singura vizită/vacanţă în BRAN.
7 ecouri scrise, până acum, la acest articol
NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (ANILU); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo.ro („AFA”) sau ale administratorilor.
ECOURI la acest articol
7 ecouri scrise, până acum, la acest articol
Pensiunea Brandeberg a fost mereu prezentă în topul cazărilor din Șimon, așijderea fiind și restaurantul, nici nu avea cum să fie altfel. Prin aprilie 2019 am poposit și noi la Brandeberg, pentru a lua masa. Sunt de acord cu cele menționate de tine în articol, și nouă ne-a plăcut mâncarea, tocănița de vițel a soției și coastele de porc savurate de mine convingându-ne fără probleme că trebuie să mai trecem pe la Brandeberg când ajungem în Șimon.
Să vă fie de bine!
Rog așteptați...
@Safta Radu: Știu că ați fost la Brandeberg... peste review-ul tău am dat când am căutat unde să mâncăm în zonă!
Și o spun încă o dată că ne-a plăcut tare mult... atmosfera, servirea și mai ales mâncarea... 😋
Cât privește popularitatea, o merită din plin... părerea mea!
În rest numai de bine și să ne vedem sănătoși!
@Safta Radu:
”Pensiunea Brandeberg a fost mereu prezentă în topul cazărilor din Șimon, așijderea fiind și restaurantul, nici nu avea cum să fie altfel. Prin aprilie 2019 am poposit și noi la Brandeberg, pentru a lua masa.
Am citit articolul tău şi l-am recitit cu ocazia minivacanţei anterioare petrecută în zona Branului. Tu ştii că eu am mare încredere în recomandările tale, astfel că am vrut să oprim şi noi la Brandeberg pentru prânz în ziua plecării spre casă, însă era puţin cam devreme, astfel că ne-am continuat drumul, oprind în alt loc abia când ni s-a făcut cu adevărat foame
” Sunt de acord cu cele menționate de tine în articol, și nouă ne-a plăcut mâncarea, tocănița de vițel a soției și coastele de porc savurate de mine convingându-ne fără probleme că trebuie să mai trecem pe la Brandeberg când ajungem în Șimon.
Este îmbucurător faptul că restarantul îşi menţine standardele, că mâncarea este la fel de gustoasă şi aşa are mereu clienţi mulţumiţi şi dornici să revină.
Promit că data viitoare nu-l mai ratez 
@ANILU:
Să vă fie de bine!
”Și o spun încă o dată că ne-a plăcut tare mult... atmosfera, servirea și mai ales mâncarea... Cât privește popularitatea, o merită din plin... părerea mea!
Articolul tău vine să confirme recomandarea lui Radu, că acest restaurant merită încercat şi este o bună variantă pentru cei aflaţi în zonă.
Toate cele comandate de voi arată extraordinar în poze şi sunt convinsă că şi gustul a fost pe măsură.
Am văzut articolul încă de când a fost postat, dar nu l-am citit decât după ce am ajuns acasă şi am mâncat de seară. Se pare că am fost inspirată 
@nicole33: De câte ori ajungeam prin zonă îmi plăcea Brandeberg, începând cu indicatoare stradale până în curtea imensă cu clădirea in stil tirolez... este altceva pentru zona turistică!
Și acum după ce am mâncat aici și ne-a plăcut foarte mult este normal să-l recomand!
Așa că dacă ajungeți prin zonă, merită să-i treceți pragul!
În rest numai de bine!
@ANILU: Să vă fie de bine!
Pensiunea-restaurant Brandeberg arată superb înveșmântată în decoruri de iarnă. Este una din principalele unități de cazare și loc de luat masa din Șimon, la doi pași de Bran. Spațiul generos din jurul clădirii (cu o vizibilă arhitectură în stil austriac) îți crează un sentiment de relaxare.
Am trecut de câteva ori pe lângă pensiunea-restaurant, mai mereu parcarea încăpătoare era aproape plină. În urma atâtor recomandări nu voi mai rata o vizită la Brandeberg cu proxima ocazie.
Numai bine!
@tata123 🔱: Mulțumesc pentru vizită și ecou!
Vara trecută am făcut o plimbare până la Mănăstirea Bran... plimbare pe care o recomand cu mare plăcere... și am trecut prin poarta Brandeberg iar la întoarcere am băut doar câte o cafea pentru că era înainte de prânz și a orei de servire a ciorbelor...
De data asta plimbarea a fost mai lungă și am ajuns la fix pentru masa de prânz... și a meritat din plin!
În rest numai de bine!
- Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul review-ului de mai sus
- Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine butonul de mai jos ADAUGĂ IMPRESII NOI
- Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație:
in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o
ÎNTREBARE NOUĂ
(întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
- Oct.2024 [Restaurant-pensiune Ursuleț Bran] Mâncând printre ursuleți la restaurantul pensiunii Ursuleț Bran — scris în 13.11.24 de nicole33 din BUCUREșTI - RECOMANDĂ
- Sep.2024 [Restaurant Stâna @ Club Vila Bran] Un restaurant excelent pentru a servi masa împreună cu copii — scris în 10.09.24 de Sabac din TâRGOVIşTE - RECOMANDĂ
- Oct.2022 [Restaurant Stâna @ Club Vila Bran] Cafeaua buna, mâncarea... nu recomand — scris în 03.10.22 de daniel71sto din CăLINEşTI [AG] - nu recomandă
- Aug.2022 [Restaurant Stâna @ Club Vila Bran] Experiența neplacuta — scris în 18.08.22 de ux126785 din PLOIEşTI - nu recomandă
- Jul.2022 [Restaurant pensiune Mama Cozonacilor [Șimon]] O cină la „Mama Cozonacilor” – un brand brănean — scris în 22.07.22 de tata123 🔱 din BUCUREșTI - RECOMANDĂ
- Feb.2021 [Restaurant Stâna @ Club Vila Bran] Din ciclul: „Și când ne-o fi mai rău...” — scris în 21.03.21 de crismis din GALAțI - RECOMANDĂ
- Sep.2020 [Restaurant pensiune Brandenberg [Șimon]] Restaurant Brandenberg cel mai bun din Bran — scris în 01.10.20 de susu din BUCURESTI - RECOMANDĂ
- SOCIALs
AmFostAcolo® este marcă înregistrată