Răsfățați cu mâncare tradițională ungurească la Restaurant & Pizzerie Szifla Etterem, din Hajduszoboslo

TIPĂREȘTE

În ultimul timp comand de peste tot gulaș sau tochitură. Până să merg în Ungaria, cel mai bun gulaș în l-am mancat în Romania la Pensiunea restaurant Juliu's (un gulas de cartofi) și la Vlăhița (un super gustos gulaș, picant, de fasole cu ciolan).

Imediat ce am primit instrucțiunile și harta stațiunii, am și întrebat unde este cel mai bun gulaș, eram foarte curioasă cum este în varianta originală, la el acasă. Răspunsul a fost: Restaurantul Szilfa, care era în drumul nostru către ștrandul acoperit Aqua Palace (vezi impresii).

Acum, când am așezat toate bonurile unul lângă celălalt, am observat că două dintre bonuri au fost emise la ora 18:07, în două zile consecutive, iar al treilea la ora 18:32... am ramas mai mult în ștrand pentru că era ultima zi de răsfăț în apele termale. Noi suntem cu o oră înaintea lor.

În prima zi,

Eu am comandat gulaș de fasole, Babgulyas (1650 ft.) cca. 25,938 lei. Sincer îmi era teamă să încerc de vită pentru că mă gândeam că poate este ațoasă carnea și o să o mestec ca pe o gumă. Mi-a plăcut foarte mult gustul, consistența, era foare concentrat, ușor picant, iar pentru completarea iuțelii am primit ardei iute verde, trei feliuțe lângă bolul cu gulaș. M-am și gândit că e prea puțin ardei iute, dar când l-am gustat am rămas fără suflare. Era extrem de iute. Cred că dintr-un ardei iute verde mănâncă vreo 5 oameni, la cum era dozată cantitatea/porție... și le ajunge!

Soțul meu și băiatul au împărțit o pizza Berlusconi, foarte bună (1950 ft), aproximativ 30,654 lei.

La desert am luat Somloi galuska (1190 ft.) ~ 18,7lei, un desert unguresc care se face și la Tg. Mureș, sub diverse forme. Am vrut să văd cum este originalul... nu se compară/ aseamănă cu nici o variantă consumată anterior. Fiind prima ieșire la restaurantul acesta, am comandat câte o porție ca să vedem cum este mâncarea. Am fost foarte încântați de alegere, ne-am propus ca a doua zi să ne luăm fiecare câte o porție, deși este mare!

Clătitele Szifla (1100 ft.) ~ 17,292 lei, specialitatea restaurantului, a fost alegerea fiului meu, el fiind mare iubitor de clătite. Au fost foarte bune, drept urmare el a rămas fidel clătitelor Szifla trei zile, cât am servit masa la acest restaurant.

Total nota de plată 5890 ft. (~ 92,59 lei) și am lăsat bacșiș 10%, adică 600ft. (~ 9,43 lei). Nu prea transformam noi prețurile, dar cred că a fost destul de mult, în zilele următoare nu am mai fost atât de darnici.

În a doua zi,

Înainte să mergem la ștrand, pentru a beneficia de reducerea de 10% din prețul biletelor de intrare, trebuia să trecem în fiecare zi pe la biroul firmei de turism de la care am cumpărat cazarea, să ne listeze vouchere pentru intrarea din ziua respectivă la ștrandul acoperit Aqua Palace. Biroul era chiar lângă noi, așa că efortul nu era mare. Dacă tot am fost după vouchere, am întrebat dacă pot comanda la restaurantul Szilfa gulașul tradițional cu carne de vită, fără a avea surpriza de a mesteca carnea de vită ca pe o gumă de mestecat. Domnul Lorand, despre are v-am povestit în articolele anterioare, m-a asigurat că nu voi avea surprize neplăcute în ceea ce privește carnea de vită, că este bună.

Așadar, știam exact ce voi mânca la prânz: Marha gulyasleves (1790 ft.) cca. 28,138 lei, adică gulaș tradițional de vită și deliciosul desert Somloi galuska. În afară de mine, ceilalți membri ai familiei au comandat aceeași Pizza Berlusconi (cu salam pepperoni, cașcaval, porumb și cu un ochi în mijolcul ei) și clătite Szilfa și încă un desert Somloy galuska. Ce a fost interesant de data aceasta, este că am fost taxați pentru mini pliculețele de ketchup (4buc. /600 ft.).

Dacă vreti să încercați un gulaș de vită gustos, vă recomand acest restaurant, va fi un etalon de comparație pentru toate cele pe care le veți consuma ulterior. Din punctul meu ce vedere, atât gulașul de fasole cât și cel de vită au fost cele mai bune din câte am mâncat până acum.

Total de plată 7820 ft. (123 lei), cu bacșiș 8000 ft., adică (125 lei)... am fost mai zgârciți de data aceasta.

În a trei zi,

Am comandat două porții de Gulaș tradițional de vită și o porție de clătite Szilfa. Juniorul nu vroia decât clătite, noi am mâncat în ștrand fiecare câte un hamburger și nu îi mai era foame... nici nouă adulților, dar pentru că era ultima seară în care mai serveam masa acolo, ne-am mai bucurat încă o dată de savoarea gulașului tradițional unguresc.

Total de plată 4680 ft., cu bacșiș 5000 ft., adică (78.6lei).

Acesta a fost răsfățul nostru culinar la restaurantul Szilfa, un loc în care vom reveni să mai încercăm și alte preparate. Vă recomand acest local, iar despre ceea ce am scris că am consumat, sunt sigură că o să vă placă și vouă dacă sunteți amatori de gulaș, pizza și dulciuri. Bauturile le-am cumparat de la alimentara de langa restaurant, nu am comandat acolo pentru ca nu avea rost, noi facandu-ne seara cumparaturile pentru micul dejun.

Meniul este tradus si in limba romana iar chelnerii cunosc limba engleza.

Acum să vă spun câte ceva și despre restaurantul Szilfa Etterem Pub es Pizzeria.

Adresa la care îl găsiți este: Jozsef Attila, nr 2-4, Hajduszoboszlo. Este în centrul orașului, acesta se observă ușor de la distanță fiind bine semnalizat cu panouri publicitare și pentru că este un local mare, amplasat imediat după trecerea ce pietoni care duce la intrarea principală în Ștrandul de vară de la Hajduszoboszlo.

Restaurantul are o terasă lungă cu banchete și mese, cu televizor și cu ornamente din sticle de vin. În ultima noastră zi acolo, penru ca am stat mai mult în ștrand, am văzut sticlele de pe mesele de afară cum au fost folosite ca decor luminos, având beculete în interior. Era un efect decorativ foarte frumos. Cred că restaurantul are o crama, pentru ca peste tot erau sticle de vin și decorațiuni pe aceasta temă. Aveau și un meniu cu vinuri iar la fiecare preparat scria vinul recomandat a se consuma... în cazul nostru nu a fost cazul. În interior este o sală mare, frumos decorată în aceeași tendința, cu sticle de vin. Toaleta este curată și parfumată.

Paritatea este 1.57lei/100hft, adica daca vreti sa aflati preturile in lei trebuie sa inmultiti cu 0.01572. Noi am cumparat de la banca 1oo. ooo hft. cu 1.572lei, si ne-au ramas hft. pe care i-am cheltuit in Debrecen, ca sa nu venim cu valuta acasa.

---

VIZUALIZĂRI: 4953 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI