Antico Borgo La Muratella, cină la conac

TIPĂREȘTE

Am povestit data trecută https:vezi impresii

cât de mult mi-a plăcut la conacul vechi de peste 500 de ani. Mie îmi plac și locurile de cazare mai moderne, mai sofisticate sau mai simple dar este o plăcere deosebită când am ocazia să locuiesc într-un conac cum a fost acesta.

Serviciile de cazare includ doar micul dejun, resturantul conacului funcționează separat atât pentru cei cazați cât și pentru oaspeți sosiți de afară. Mi-a plăcut mult restaurantul din exterior, astfel am decis ca în prima seară să mănânc acolo.

Acesta a fost a doua vizită într-un restaurant italian, primul prânz servit vreodată pe pământ italian a avut loc în aceeași localitate https:vezi impresii

Pe scurt despre loc

Bes Hotel și Restaurant Antico Borgo La Muratella se află la 20 km de Bergamo, comuna Cologno Al Serio (foarte aproape de autostradă) în cătunul Muratella (format doar din conac, câteva case și o biserică istorică cu numele de Immaculata)

Conacul care a fost o reședință nobilă și datează din anii 1500 se află într-o arie protejată a râului Serio, o rezervație.

Acces restaurant

Sp 122 La Francesca-Loc. Muratella, 24055 Cologno al Serio, Italia este adresa exactă al hotelului/restaurantului, accesul este exclusiv rutier. Dacă venim din centrul Bergamo sau din aeroport se va folosi Via Cremasca, Via Roma, Via Crema, Via Provinciale, Via Provinciale Francesca, SP122 spre comuna Ghisalba. Înainte de a trece peste podul desupra râului Serio se va vira la stânga

pe Via del Casinello. Acolo este intrarea la conac și restaurant.

Restaurantul este deschis zilnic dar doar seara 19.30-22.30

Despre restaurant

Conacul se întinde pe o suprafață generoasă, dispune de un complex de clădiri cu parcuri și mai multe curți interioare și este înconjurat de mai multe ziduri de incintă precum o fortificație medievală.

Imediat după intrare în prima incintă se află parcarea cea mare pentru (estimare personală) până la cca 80 de autoturisme. Astfel la diferite evenimente organizate parcarea nu este o problemă. După incinta parcării se va trece printr-o poartă pietonală sau rutieră (spre o altă parcare mai mică pentru cei cazați la hotelul de 4 stele)

Prima clădire importantă este chiar a restaurantului, se află în prim plan și pusă în evidență. Este o clădire cu un singur etaj iar întregul parter este ocupată de sala de mese. Zona de parc din fața restaurantului este compusă din multă verdeață, copaci seculari, o fântână arteziană funcțională, un foișor acoperit cu plante vii și luminat seara cu beculețe, un lac cu un alt pavilion pe lângă, o sală de evenimente cu intrare separată față de restaurant, o curte interioară în care se poate mânca afară, și acesta este luminată cu beculețe.

Sala de mese este încăpătoare ocupă întreg parterul. Intrarea este situată central, spre curtea interioară se va ieși pe ușa situată pe peretele opus. Acolo este și un loc de fumat. Mesele erau așezate lângă ferestre cu vedere spre parc sau curtea interioară. În capătul din dreapta se află barul iar în capătul din stânga bucătăria. Pardoseala este acoperită cu aceleași plăci stil antic care imită cărămida (am avut și în cameră așa ceva), iar la tavan s-au lăsat grinzile de susținere al etajului descoperite și vopsite/lăcuite.

În zona centrală se mai află fotolii, canapele, plante decorative și o măsuță cu calculatorul de unde va elibera ospătarul bonul fiscal.

Ca și decor în incintă lângă bar se află expusă o motoretă Vespa originală și afară în parc mai găsim unul. Atașez la poze. Restaurantul pregătește preparate cu specific italian, deci cât se poate de original.

Ce se poate mânca/bea pe aici, prețuri

Prețurile sînt medii pentru Europa, poate mari pentru noi dar din punctul meu de vedere raportul calitate/preț este ok pentru acel loc. Nu mănânci în fiecare zi într-un conac :)

Antreurile și preparatele principale costă aici între 13 euro și 20 euro/porția. Voi atașa poze cu meniul. Garniturile sau salatele aferente cine dorește costă 5 euro porția. Un desert costă 6 euro și nu lipsește nici înghețata din listă.

Un pahar/sticlă de 0.4l apă (plată sau carbogazoasă) costă 1.5 euro, sticla de 0.7 costă 2.5 euro. Cafeaua este între 1.5 și 2 euro în funcție de sortiment. Toate sortimentele de răcoritoare (0.33l) costă 3 euro. Sortimentele de bere costă 3.5 euro 0.2l și 5 euro 0.4 l. Toate sortimentele de tării costă între 5-10 euro.

Lista de vinuri se află pe alt meniu cu mai multe pagini. Se poate comanda la pahar sau la butelie. Prețurile încep de la 5 euro/paharul de vin/0.25 și se termină cu cifre cu 2 zerouri în euro :) Voi atașa câteva poze și cu lita de vinuri.

Ce am mâncat?

Am mâncat câte un singur fel de mâncare. Eu am ales un fel principal cu carne de vită în sos și legume, se numea tagliata di controfiletto înainte de preparare am fost întrebat dacă doresc carnea de vită în sânge, preparat mediu sau bine gătit. Am ales ultima variantă, ultima oară când am mâncat vită în sânge nu mi-a plăcut și a rămas în farfurie. Acest preparat a costat 20 euro cu garnitura aferentă și să zicem că a fost ok cantitativ, m-am săturat. Colegul a mâncat un preparat cu paste tagliatelle porcini e botta. Acest preparat a costat 18 euro și a fost ok cantitativ/calitativ. S-a adus și un coșuleț de pâine proaspăt copt, acesta nu s-a regăsit pe bon.

Lângă mâncarea comandată am băut bere neagră Moretii Rossa cu 7.2% tărie 0.4 l, cost 5 euro (pe bon scria 3.5+1.5eur) Colegul a băut vin alb calice bianco cost/pahar 5 euro.

Pe bon s-a regăsit și o taxă de servicii se numește coperto (pentru mine a fost nou la început, pe urmă am văzut și la alte restaurante) și la acest restaurant a fost 3 euro/căciulă. Totalul de plată a fost 54 euro.

Servicii

Am avut servicii ireproșabile. Ospătarul a făcut toți banii și făcea totul ca să te simți bine. Timpul de așteptare a fost în regulă, atmosfera în sala de mese plăcută. Dacă după amiază era liniște de mormânt în tot conacul seara au început să vină oaspeți atât la hotel cât și la restaurant. Recomand acest loc.

---

VIZUALIZĂRI: 382 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI