Din punctul meu de vedere, gastronomia arabă şi cea chinezească au contribuit la perceperea simţurilor gustative ale europenilor, dacă ne gândim la originile acesteia odată cu Drumul Mătăsii, înlesnind nu doar schimburi de mărfuri, contacte diplomatice sau culturale, ci totodată un repertoriu mai vast în descoperirea unor noi condimente, legume, reţete culinare. Caravanele au iniţiat această mixtură de ingrediente cu valoare nutritivă, având produse arăbeşti şi [...] — citește

Un vechi proverb chinezesc local spune: ,,Până în cer este Raiul, în jos pe pământ este Hangzhou! " Resedinta provinciei Zhejiang, este orasul ce se afla in campia inferioara a raului Qiantang, la 200 de kilometri de metropola Shanghai, distanta fiind acoperita in 50 de minute de trenul de mare viteza (vezi impresii). Hangzhou a fost capitala Chinei, în dinastia Song de Sud (1127-1279), fiind una din cele sapte cunoscute - Beijing, Nanjing, Xi'an, Kaifeng, Luoyang si Anyang. Unul [...] — citește

Capitala mondiala a marfurilor cu amanuntul se afla aici, in orasul cu peste 2 milioane de locuitori aflat in centrul provinciei Zhejiang, aflat in sud la aproximativ 100 de kilometri de mai cunoscutul oras Hangzhou, capitala districtului si la 300 de kilometri de Shanghai. Cunoscut la nivel national si mai ales international, datorita unei piete de desfacere imense a produselor, este locul unde se observa daca economia lumii s-a redresat sau se afla inca in recesiune, dupa numarul [...] — citește