„Nu există dragoste mai sinceră decat dragostea pentru mâncare" - George Bernard Shaw Am plecat în Malta cu sufletul strâns, am tot citit despre şi îmi făceam griji că totul ar fi scump, inclusiv mancarea. O vacanţă fără mâncare e mai rea ca viaţa fără sex, fără mâncare nu se poate. De fapt, putem gândi, munci, râde şi iubi, putem trăi doar dacă mâncăm. Informaţiile despre cazare sunt cele mai preţioase, apoi despre mâncare şi despre vizitele şi plimbările [...] — citește

Bucătăria malteză este o bucătărie mediteraneană, cu preparate din fructe de mare, iepure, pește și paste. Înainte de a ajunge în Malta ne-am interesat puțin pe internet despre ce restaurante sunt în zona în care urma să ne cazam sau în apropierea obiectivelor turistice pe care intenționam să le vedem, ca să ne facem o idee privind oferta lor și prețurile de pe insulă. Așa am observat că majoritatea restaurantelor au în meniu pește – ʺfresh catch of the dayʺ, care [...] — citește

Bucătăria malteză este în esenţă rustică, avându-şi originile în tradiţiile pescăreşti dar este în acelaşi timp puternic marcată de influenţe ale gastronomiei străine, în special de către cea siciliană şi arabă. Întrucât nu eram condiţionaţi de un program de masă, am avut libertate de mişcare deplină şi am putut gusta mai multe specialităţi locale. Pentru micul dejun am apelat la Stop and Shop magazinul alimentar aflat la cinci minute de apartamentul pe care-l [...] — citește