Unde mâncăm în Istanbul? / BOSFOR-DARDANELE — impresii și recomandări

Istanbul – CulinariaMG

Piramida lui Maslow operează și în Istanbul, adică am constatat că omul, dacă vrea să perpetueze specia, trebuie să-și rezolve trebuințele de bază. Deci, până la necesitățile turistice trebuie să ne rezolvăm pe alea primare. Pe principiul „De dormit, unde mâncăm?” în perioada petrecută la Istanbul a trebuit și să mâncăm. Acuma, treaba cu mâncarea nu e vreo problemă greu de rezolvat în Istanbul, cei care-ați fost știți asta: mai la tot locul găsești tot felul [...] — citește — vezi review [+20 poze]

3 picături într-un ocean... gastronomicMG

Ne-am oprit prin multe locuri din Istanbul în scop de realimentare, fie pentru o masă mai consistentă, stropită corespunzător, fie pentru un dulce tradițional sau doar o cafea. Mă gândisem inițial să vă scriu despre toate, dar probabil ar ieși un maxim talmeș-balmeș, așa că azi voi fi selectivă: am să vă prezint doar 3 locuri, fermecătoare toate; oricare din ele ar merita un popas, din motive atât de diferite! Unul, pentru rezonanța sa istorică, altul pentru atmosferă, [...] — citește — vezi review [+40 poze]

Dersaadet, un loc de neuitat pe Podul Galata

Podul Galata, un loc complet aparte in Istanbul unde se reunesc masinile si tramvaiele, pescarii eterni si restaurantele din zona pietonala... Mai multe restaurante, oferta larga, alegere dificila... In capatul dinspre statia de tramvai Karakoy a podului am gasit (si am revenit la) restaurantul DERSAADET. Un loc elegant si prietenos, o incredibila oferta de peste si fructe de mare, alaturi de traditionala bucatarie turceasca. Absolut toti chelnerii vorbesc engleza, sunt extrem de [...] — citește — vezi review

Altan Şekerleme - gustul dulce al copilariei

Daca ajungeti in Istanbul, nu ratati magazinul de dulciuri Altan Şekerleme. Aici am redescoperit gustul dulce al copilariei, bomboanele de altadata, gustul adevarat de halva si minunata savoare a rahatului turcesc. Este un magazin de familie, autentic, parca desprins din povesti. Amabilitatea proprietarilor si bucuria de a vorbi despre traditia familiei de a prepara dulciuri va vor fascina, motiv pentru care am hotarat sa va povestesc despre ei. Magazinul de dulciuri este situat in [...] — citește — vezi review [+9 poze]

Restaurant Tarihi Cesme - Sultanahmet

In sejurul nostru recent in Istanbul am incercat mancaruri la colt de strada, la diverse terase, dar locul unde am revenit de 3 ori a fost acest micut restautant din Sultanahmet. Inca de la inceput precizez ca nu am avut inspiratia sa fac poze. Ca sa ajungeti la restaurant mergeti la moscheea Sfanta Sofia Mica, cum iesiti din curte mergeti pe strada drept inainte vreo 50 de metri si o sa vedeti terasa, e plina tot timpul, noi am dat peste ea intamplator, veneam de la alta terasa care nu [...] — citește — vezi review

Regal culinar turcesc la SIRIN Kofte Istanbul

Se stie ca bucataria turceasca este imbietoare iar pentru cei ce apuca sa o cunoasca, e o dragoste pe viata! Cu siguranta ca in Istanbul gasesti nenumarate astfel de locuri unde se mananca bine, variat si traditional. Intamplarea a facut sa descoperim un mic local care ne-a impresionat atat de tare, incat am repetat experienta de trei ori in cinci zile. Pornind de la amabilitatea personalului, promptitudinea servirii si culminand cu varietatea meniului si gustul deosebit al preparatelor- [...] — citește — vezi review

Alpin Kofte

In cele 7 zile, am mancat aici de 4 ori, la pranz. Alpin Kofte este un restaurant indiano-turc, micut, o afacere de familie, unde veti gasi mancare ieftina, proaspata si gustoasa. Noi am mancat aici o supa de linte cu menta foarte buna, dar si alte preparate foarte bune. Un mic inconvenient este faptul ca nu stiu engleza, dar va descurcati :) Este si un angajat mai tanar care stie limba, dar nu este tot timpul acolo... Restaurantul este in apropierea statiei de tramvai (T1) [...] — citește — vezi review [+4 poze]

Beyaz restaurant

Situat in portul din Kumkapi, Beyaz Restaurant (cica Beyaz=alb) este o alegere buna daca vrei preparate din peste proaspat in Istanbul. Noi am fost avertizati la hotel ca in centru nu se pregateste prea bine pestele sau ca nu e proaspat si ca ar fi bine sa mergem in Kumkapi sau pe Galata Bridge pentru restaurante pescaresti. Aici in Kumkapi am ajuns mergand pe faleza larga dupa ce am coborat din Sultanahmet pe stradutele inguste si pitoresti. Drumul iti ia cam 20-30 de minute mers lejer [...] — citește — vezi review [+3 poze]

Restaurant bun in Sultanahmet si excursie in Istambul - Senkron Travel & Restaurant

Cand am plecat din tara, aveam printate deja, unele informatii de la un prieten al Istambulului . Pe site sunt informatiile de baza despre avioane, tram-uri, ore... bilete, etc, asa ca voi incerca scurt sa va povestesc cate ceva despre aventura noastra. Orasul mi-a placut la prima vedere, insa nu m-a dat pe spate (noroc cu hotelul Katelia, care a fost super - vezi impresii). Am stat in zona Sultanahmet, chiar in spate la Moschea Albastra, langa un mic bazar, ARASTA BAZAR. Era f aproape de [...] — citește — vezi review

In Istanbul se maninca bine oriunde!

Tot Istanbul-ul iti ofera un adevarat rasfat culinar; se maninca la fel de bine si pe strada, ademenit fiind de miresmele inconfundabile ale kebap-ului, dar si in oricare din puzderia de restaurante cu specific autohton. Si pentru ca altfel nu simti pulsul Istanbul-ului, am mincat in locuri diverse :) Pe UNDE si CE am mincat: - pe unde am apucat, kebap, la preturi cuprinse intre 2-5 TL, in functie de zona - langa hotel Erboy, restaurant Hayat (multe feluri de kebap, chiftele etc); [...] — citește — vezi review

Restaurant Anadolu. Rapid și gustos „ca la mama acasă”

Dacă după o hoinăreală prin Turcia ți se face dor de mâncarea tradițională românească, o poți găsi și în Istanbul. Acest lucru l-am descoperit și noi, când ajungând în Istanbul după un sejur petrecut în Alanya, ne-am oprit la Hotelul Anadolu din Sultanahmet. Deși nu am putut beneficia aici de o cameră deoarece toate erau ocupate (vezi impresii Hotel Hurriyet), am hotărât măcar să testăm bucătăria restaurantului hotelului, cu atât mai mult cu cât acolo lucrau doi [...] — citește — vezi review [+11 poze]

Un oras Incredibil

Istanbul-ul este un oras incredibil ce te surprinde in fiecare zi. Restaurantele din Istanbul sunt foarte variate. Ce va recomand in primul rand este sa mancati Balik Ekmek (in traducere din turca in romana ar insemna peste in paine). Este de fapt peste cu salata, pus intr-o bagheta de paine. Este ceva traditional, la noi nu am vazut asa ceva si este foarte buna. Apoi trebuie sa stiti ca exista o diferenta intre doner kebab si iskender kebab. Doner kebab este kebab-ul traditional, pus ori in [...] — citește — vezi review [+8 poze]

Fatih Beledyie Baskanligi – privind marea dintre vechile ziduri ale cetatii

Am ales acest restaurant datorita aspectului si amplasarii sale: intre zidurile vechii cetati a Istanbulului de odinioara – Constantinopol, . pe tarmul Stramtorii Bosfor, chiar langa soseaua de coasta, de unde aveam o priveliste superba asupra Marii Marmara. Restaurantul este original, construit din lemn, langa un turn al zidului, intrarea facandu-se pe o scara tot din lemn. La baza scarilor este un covor de flori albe, roz si rosii, incadrate de arbori ornamentali si tufe carora li s-a [...] — citește — vezi review [+17 poze]

Mabeyin - alt restaurant excelent din Istanbul

Dupa Maiden's Tower, un alt restaurant celebru si foarte bun este Mabeyin. Daca sunteti in Istanbul 2-3 zile, nu ratati o cina aici, mancarea si serviciile sunt excelente. Este un restaurant frecventat in special de turisti straini si oameni de afaceri, bancheri, etc. Este foarte mare, are 3 corpuri de cladire, iar vara are si o terasa imensa. Meniurile sunt cu mancare traditionala turcesca si sunt celebri pentru kebap-ul sau baclavaua Mabeyin. Vinurile - de asemenea - sunt excelente. [...] — citește — vezi review [+20 poze]

Cina la Maiden's Tower pe Bosfor - unul din simbolurile Istanbul-ului

Maiden's Tower (Kiskulesi - in limba turca) din Istanbul este unul din simbolurile acestui oras. Este amplasat pe o mica insulita, chiar in mijlocul Bosforului. Acest mic "turn" are o istorie de peste 2500 ani, a fost cladit si recladit de-a lungul timpului de mai multe ori. Istoria completa, legenda turnului, date actuale despre restaurantul ce functioneaza acum acolo, meniuri, preturi, etc le gasiti aici: http://www. kizkulesi.com.tr. In varful turnului, de jur imprejur este un "balcon" [...] — citește — vezi review [+21 poze]