Parhami, o cunoscută Casă Tradițională în Shiraz

TIPĂREȘTE

Parhami este o cunoscută casă tradițională din Shiraz, situată la nr. 10, Aleea 34, strada Lof Ali Khan. Are site-ul parhamihouse.com. Coordonatele GPS sunt N 29.610612, respectiv 52.548584 E.

Din Yazd în Shiraz, la Casa Tradițională Parhami

De la Hotelul Kohan în care am stat în Yazd, vezi impresii, am mers cu un taxi, cost 150.000 riali, până la Stația Terminală de Autobuz pentru a lua autobuzul de la ora 11:00 spre Shiraz, fiind primul autobuzul care pleca spre destinația noastră.

Stația este imensă, are săli de așteptare luminoase și spațioase și o grădină interioară unde se află mai multe magazine, agenții de transport și oferă călătorilor condiții bune de așteptare. Aveam bilete rezervate la Agenția Gity Payma, cost 275.000 riali de persoană, pentru autobuz VIP.

Autobuzul a plecat la ora programată și am primit câte un pachețel cu un suc și o prăjitură.

Cei aproape 450 de kilometri au fost parcurși în circa 5 ore și 30 minute așa că în jurul orei 16:30 eram în Shiraz, oprindu-ne la ghișeul pentru comenzi taxi. Ca și la Yazd, simplu și rapid, am achitat 100.000 riali și în circa 20 de minute eram la Casa Parhami.

Casa Tradițională Parhami aste situată în centrul Orașului Vechi într-o casă tradițională, veche, reamenajată și este afacerea unei tinere familii.

La sosire am fost întâmpinați de “tânărul proprietar și manager” al Casei de Oaspeți care ne-a condus în camera pregătită pentru noi și ne-a oferit câte un suc rece. Vorbește foarte bine limba engleză și l-am rugat să ne ajute cu rezervarea unor bilete de autobuz pentru Isfahan, următoarea noastră destinație. Managerul casei a fost mai mult timp ghid turistic și știa la greu marketing….

Ca de obicei, am lăsat bagajele, de data aceasta în cameră, și am plecat la plimbare, urmând ca la întoarcere să mă ocup și de cameră.

Amplasarea Casei Parhami

Am ales această cazare de pe TripAdvisor, datorită bunelor aprecieri și a calificativului 4,5 obținut din ‎178 de recenzii, dar și a bunelor referințe de pe Lonely Planet.

Casa este foarte bine poziționată, foarte aproape de obiectivele turistice pe care îmi propusesem să le vizitez. La 2 – 3 minute de mers pe jos, practic peste stradă, se află deosebita Moschee Nasir Al Molk, la 6 – 7 minute, Casa Zinat Al Molk, Bazarul Shiraz și Grădina Narenjestan, la 10 minute Sfântul Altar Shah-e-Cheragh și la 12 – 15 minute se găsesc Cetatea Karim Khan și Complexul Vakil. Pentru obiectivele mai îndepărtate sau din afara orașului, am mers cu taxiul.

Facilitățile oferite

Casa Parhami servește mâncăruri tradiționale iraniene, ceai și cafea și organizează excursii la diferite obiective turistice sau în deșert. Este o casă tradițională cu o curte interioară în care se găsesc un mic bazin cu apă și o mică fântână, doi portocali și câteva flori, mese și bănci pentru servirea mesei, ceaiului sau cafelei și pentru odihnă și are 6 camere pentru două sau trei persoane, 3 la parter și 3 la etaj, mobilate în stil tradițional, cu aer condiționat și WI-FI inclus în preț. Din ce spunea “tânărul manager” mai avea, într-o casă vecină, câteva camere în amenajare. Casa era ocupată numai de turiști străini.

Ca peste tot se acceptă doar cardurile iraniene dar se poate plăti în dolari sau euro.

Check-in se face după orele 14:00 sau mai devreme când camera este liberă, dar se pot depozita bagajele celor care vor să meargă în oraș, iar check-out se face până la ora 12:00 și, la fel, se pot păstra bagajele.

Camera

”Am fost acolo” în aprilie pentru trei nopţi, cost de 65 USD pe noapte cu mic dejun inclus, cea mai scumpă cazare din Iran. Am avut rezervată o cameră standard cu două paturi și, ca toate camerele din casă, cu baie proprie, aer condiţionat și Wi-Fi.

Am stat într-o cameră, destul de mare, destul de înaltă, cu trei paturi, situată la etajul 1. Pentru noi al treilea pat era pe post de șifonier.

Camera este dotată cu aer condiționat, cu frigider, televizor cu mai multe canale. La sosire am găsit în frigider apă plată îmbuteliată, rece. Aerul condiţionat şi Wi-Fi-ul au funcţionat bine.

Mobilierul și tâmplăria de culoare neagră, cuverturile cu modele persane viu colorate creau o atmosferă veselă, deconectantă, ca și draperiile verzi. Geamurile diferit colorate creau un plăcut joc de lumini, atmosfera fiind întregită de ciripitul unor pasări aflate în colivia de pe unul din pereții exteriori ai camerei noastre.

Baia cu duș este suficient de mare, modern amenajată cu obiecte sanitare noi și are toate dotările necesare, articole de igienă, săpun, șampon. În cameră cât am locuit nu s-a intrat. Menționez că așa a fost peste tot la cazările noastre în Iran.

Micul dejun

Micul dejun de tip bufet, inclus în preț, se servește între orele 7:30 și 9:30 și are specific iranian. Am avut ceai și cafea cu lapte, zahăr, etc. iar mâncarea a fost în cantități suficiente, dar nu foarte diversificată: unt, brânză, gem, miere, roșii, castraveți, ouă fierte sau omletă, fructe, pâine…

Masa de seară

Citisem pe TripAdvisor că la Parhami se mănâncă foarte bine, că vin clienții special pentru a servi masa, acum au apărut problemele. Socoteala de acasă nu se potrivește cu cea din târg!...

În prima seară ne-am întors din plimbare în jurul orei 21:00. Ne-am așezat la o masă și l-am întrebat pe “tânărul manager” ce putem mânca. Foarte contrariat ne-a recomandat un restaurant din vecini, spunând că nu am anunțat din timp că vrem să servim masa acolo. Nu știam acest lucru, el nu ne-a spus, … Spunându-i că suntem obosiți, că e târziu și că ne e greu să mai plecăm în oraș, ne-a adus ceva mâncare, ceva vegetal pe bază de orez, n-am prea înțeles ce.

Știind lecția, a doua zi la micul dejun l-am anunțat că vrem să servim și masa de seară. Tot atunci l-am întrebat despre rezervarea biletelor (pentru Isfahan). S-a bâlbâit puțin și ne-a spus că spre Isfahan circulă autobuze din oră în oră și că se găsesc bilete. Adio rezervare! ….

Seara am ajuns pe la ora 19:15. Pe la ora 20:00 a venit și mâncarea: o salată de vinete, caldă, cu ceva accesorii. Uitaseră??, nu mai vreau să gătească??, … Nu știu. Știu că pentru seara următoare ne-a spus că vor face o mâncare pe bază de carne de miel.

Seara a treia, surpriză și mai mare!!! L-am întrebat pe la ora 18:30 când să venim la masă. Calm și dezinvolt ne-a răspuns că nu a pregătit nimic și ne-a trimis la un restaurant vecin aflat, după părerea lui, foarte aproape, în realitate, era mai departe. În final am servit masa la restaurantul recomandat atât de insistent. Nu voi scrie separat, îl consider ca un obiectiv apropiat de cazare.

Restaurantul Tradițional Kateh Mas este situat în strada Lotf Ali Khan la subsolul unei clădiri, se pare, o fostă baie. Denumirea restaurantului nu este scrisă cu litere latine, doar persane, se găsește ușor fiind pe aceiași stradă cu cazarea, pe celălat trotuar, mergând spre dreapta spre Altarul Shah-e-Cheragh. Arăta bine, era curat și avea o oferta diversificată, bună.

Era destul de plin, erau două, trei grupuri de turiști străini, și avea și un bufet cu autoservire, cu tot felul de salate, supe, orez, paste, …...

După ce a transmis comanda noastră chelnerița ne-a adus o sticlă de apă, din partea casei spuneau ei, plătită de noi spun eu, și ne-a spus că până vine mâncarea putem să ne servim din cele expuse. Am luat și noi câte ceva, dar deja făcusem comanda. Am văzut mulți clienți care făceau o comandă simbolică, servindu-se din plin de la bufet… Privindu-i mă gândeam: Dacă-l ascultam pe “tânărul manager” și mergeam acolo din prima seară, în celelalte două seri puteam proceda și noi ca ei… .

Comanda a sosit destul de repede, dar… Comandasem un fresh și am primit și un suc, nici acum nu știu ce suc era, orezul arăta bine și era și gustos, dar “Kebabul Special de Pui”, niște bucăți de piept de pui, cu și fără os, mai mult sau mai puțin fripte, doar special nu era și nici pentru două persoane nu era.

A sosit și nota de plată, care “normal” cuprindea și sucul necomandat și apa plată oferită. Oricum ea a fost mult mai mare decât ceea ce credeam noi, în jur de 850.000 riali (24 euro).

Cu puțină atenție restaurantul poate fi vizitat, mai ales pentru bufetul bine garnisit.

Surpriza cea mai mare ne-a făcut-o “tânărul manager” în dimineața plecării.

A solicitat pentru cele două mese vegetale, improvizate o sumă care ne-a blocat: 500.000 riali. I-am explicat că nici serviciile de cazare, nici mesele oferite nu justifică sumele solicitate. În afară de curățenie care a fost cum trebuie, peste tot era loc de mai bine. După mai multe discuții am căzut de acord asupra sumei de achitat pentru masă, aceasta ajungând la 200.000 riali, cazarea rămânând ca în ofertă.

Costul cazării mi se pare mare pentru serviciile oferite, nu am înțeles comportamentul managerului, dar, cu aceste rezerve recomand această cazare celor care ajung în Shiraz, pentru zona în care se află, pentru casa foarte bine poziționată în raport cu obiectivele turistice ce se pot vizita și pentru condițiile de cazare bune.

---

VIZUALIZĂRI: 1356 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI