Unde mâncăm în zona Edirne? / TURCIA EUROPEANA — impresii și recomandări

Edirne Food - se mănâncă bine, inclusiv la Mall

Atâta timp cât ai mâncare în gură, ai rezolvat toate problemele momentului. (Franz Kafka) Bucătăria otomană este influențată de rețetele din Balcani, Asia Centrală, Arabia și Mediterană și se caracterizează prin utilizarea uleiului de măsline, a ierburilor aromatice, a legumelor dar și a fructelor. Platourile populare incluse meze (mici porții), kebab-uri, dolma (legume umplute), baklava, etc. Este renumită pentru combinația de arome puternice și pentru utilizarea [...] — citește — vezi review [+17 poze]

Bucătăria din Mall - Edirne Food, partea a III-a

”"Arta culinară înaltă este singura abilitate umană despre care nu se poate spune nimic rău". F. Dürrenmatt - autor și dramaturg elvețian Adresa: Abdurrahman, Talat Paşa Cd. No:59,22100 Edirne Merkez/Edirne, Turkey Link Google Maps: click aici Continuăm seria mâncătoriilor din Edirne cu această timidă impresie nouă. Tot am tendința de a spune recenzie, că asta se dorește a fi. Dar este mai puțin importantă terminologia, ci relatarea în sine. Nu-i un secret faptul [...] — citește — vezi review [+14 poze]

Unde mancam in Edirne

Pe principiul atunci cand imi e dor de Turcia dam o fuga in Edirne a functionat de minune si iata ne pusi pe drum dis de dimineata final de septembrie. O zi insorita in care am ajuns cu temperaturi de vara. Drumul pe traseul deja consacrat Giurgiu, Ruse, Razgrad, Targoviste Hamzabeyli. Ajunsi in Edirne dimineata am zis sa luam micul dejun la Margi Outlet. Dupa cum stiti aici sunt vreo 4 terase mai selecte unde am servit ceva simplu. Am mai servit cafea turceasca. Preturile sunt ok. Au [...] — citește — vezi review [+8 poze]