ARTICOL ÎNCĂRCAT ÎN: 17.11.2019
DE Mika
Avatar Mika
GR. VÂRSTĂ: 50-60 ani
DIN: Bucuresti
ÎNSCRIS: 24.08.09
STATUS: SENATOR
LUNA
AUG-2019
prieteni
"ECHIPA" A INCLUS:
3 ADULȚI

GRAD SATISFACȚIE
SERVICII:
100.00%
Încântat, fără reproș
CAZARE [camere etc]:
NU SUNT ÎN MĂSURĂ SĂ MĂ PRONUNȚ
BUCĂTĂRIE ŞI MASĂ:
100.00%
Încântat, fără reproș
CADRUL NATURAL:
NU SUNT ÎN MĂSURĂ SĂ MĂ PRONUNȚ
DISTRACŢ. / RELAXARE:
100.00%
Încântat, fără reproș

NOTA MEDIE REZULTATĂ
100.00%
OBS: Spre deosebire de GRADUL de SATISFACŢIE (care se selectează de autor si se exprimă in procente, 0 - 100 %), MEDIA se calculeaza AUTOMAT, ca notă de la 1 (foarte slab) la 10 (excelent)

AUTORUL ar RECOMANDA
această destinaţie unui prieten sau cunoscut

Unde mâncăm în Lisabona?

Seară de fado la Coimbra Taberna

Ilustrație video-muzicală
TIPĂREȘTE URM de aici

Fado, viața Portugaliei exprimată prin muzică. Așa aș defini această muzică tânguitoare, cu versuri pe care, chiar dacă nu le ințelegi, simți că sunt despre dragoste, dor, tristețe și bucurie, despre viața de zi cu zi.

Nu puteam să trec prin Lisabona fără să merg intr- o seară la un restaurant cu muzică fado. Era pe lista de dorințe de când ne-am decis să mergem in Portugalia. Mai greu a fost cu găsirea locației, și asta nu pentru că ar fi puține in Lisabona ci, din contră, pentru că sunt foarte multe și nu știi exact la care să te oprești, care dintre ele imbină armonios calitatea muzicii și a felurilor de mâncare.

Despre muzica fado nu știam foarte multe lucruri, mulțumindu-mă doar să o ascult din când in când, atunci când vreo dispoziție de moment mă făcea să caut printre discurile Amaliei Rodriguez sau ale Marizei.

Aveam să aflu insă că sunt două tipuri principale de fado, numite după orașele de unde iși trag rădăcinile.

In Lisabona a luat naștere muzica fado, mai exact in Alfama, unde s-au amestecat mai multe stiluri de muzică – fado brazilian, fandango spaniol, lundu afro-brazilian sau fofa, o muzică auzită in Brazilia și Portugalia. In prima jumătate a secolul al 19-lea, vocea care a făcut cunoscută muzica fado a fost cea a Mariei Severa, care cânta acompaniată de chitare și acoperită de un șal negru, accesoriu vestimentar preluat și de alte cântărețe de fado, inclusiv de Amalia Rodrigues.

In Lisabona, fado era și este cântată in special de femei, acompaniate de guitarra portugheză și de viola, iar regina acestui stil de muzică, este, fără doar și poate, Amalia Rodrigues.

Celălat stil de muzică fado este cel provenit din orașul Coimbra, cântat in special de bărbați. In Coimbra fado a apărut in a doua jumătate a secolului al 19-lea, in facultăți și cafenele studențești, și inspira speranța, deosebindu-se astfel de fado din Lisabona, care de cele mai multe ori era despre resemnare și tristețe. Un alt factor disctinctiv dintre cele două stiluri este modalitatea in care sunt folosite guitarrele. Dacă in fado-ul Lisabonez guitarrele au rolul aproape exclusiv de acompaniament, in cel din Coimbra rolul lor devine in multe cazuri unul principal, existând piese muzicale cântate exclusiv la guitarre și viole. Bărbații care cântă fado sunt costumați in robe negre, pelerine și jambiere, așa numita ”traje academico” (ținută academică).

Nu știam despte toate aceste lucruri, despre cele două stiluri de fado, atunci când am ales să mergem la Coimbra Taberna. Sugestia a venit de la prietena cu care am fost in Portugalia, care aflase despre acest restaurant de la niște cunoștințe care au fost anul trecut la acest restaurant. Am verificat și pe TripAdvisor, am văzut că are recomandări foarte bune, și am făcut rezervarea.

Coimbra Taberna este situat in Chiado, pe Calcada de Sao Francisco 6A, foarte aproape de stația de metrou Baixa-Chiado.

Restaurantul nu este mare, are un salon cu aproximativ 15 mese, inșirate in trei linii paralele. Intr-o parte a sălii este un bar iar in față o mică scenă, unde in fiecare vineri și sâmbătă se cântă fado.

Este un restaurant de familie, am fost serviți de proprietarii restaurantului, soț și soție.

Când am ajuns eram singurii clienți, cred că foamea ne-a cam grăbit. Dar a fost mai bine așa, am putut să ne alegem o masă chiar lângă mica scenă, și am avut timp să cercetăm pe indelete meniul.

Restaurantul servește feluri tradiționale portugheze din pește și carne dar și feluri din alte bucătării meditareneene.

Am comandat: rissotto de camarão, bife da vazia și chanfana de cabra. Dacă despre primele două feluri aveam ceva idee, despre al treilea nu știam nimic, dar mi-a fost recomandat cu căldură de către proprietar, care mi-a spus că este un preparat tradițional portughez, din carne de capră, gătit in caçoilas din ceramică neagră, cu vin roșu, usturoi, frunze de dafin. și acompaniat de un piure de spanac.

Mâncarea a fost excelentă, porțiile mari, din chanfana de cabra mâncând atât eu cât și Cristi.

Aceste feluri minunate au fost insoțite de un vin roșu portughez, recomandat tot de proprietar. S-a mai băut apă și limonadă.

La desert am mâncat inghețată.

Pe la ora 21.00 a inceput concertul de fado, susținut de trei bărbați. Spre surprinderea noastră, unul dintre soliști era chiar proprietarul, care cânta la violă.

Inainte de concert proprietarul a făcut o scurtă prezentare a stilului fado din Coimbra, atât in portugheză cât și in engleză. Inainte de fiecare cântec făcea o scurtă prezentare a ceea ce urma să cânte, a semnificației versurilor.

Mi-a plăcut foarte mult, chiar dacă a fost diferit de ceea ce ascultasem până atunci. O muzică frumoasă, un solist cu o voce extraordinară, doi instrumentiști foarte buni, așa cum puteți asculta in inregistrarea atașată youtube

Pentru tot ce am mâncat și am băut am plătit 80 de euro, nu ni s-a părut mult, mâncarea a fost foarte multă și foarte bună.

La sfârșit i-am felicitat pe cei doi soți, proprietarii restaurantului, pentru servirea exemplară și le-am mulțumit pentru seara frumoasă.

Dacă ajungeți prin Lisabona și vreți să mâncați bine in acorduri de fado, recomand cu căldură acest resturant.

Clipul atașat la inceputul review-ului este de la deshiderea restaurantului.

Vă rog dacă se poate clipul https://www.youtube.com/watch?v=EuLrA5bExgU și cel atașat in review.

Citește și CONTINUAREA aici

---
Trimis de Mika in 17.11.19 23:00:41
Validat / Publicat: 18.11.19 05:55:58
VIZUALIZĂRI: 698INFO ADIȚIONALE
  • Nu a fost singura vizită/vacanţă în PORTUGALIA.
3 ecouri scrise, până acum, la acest articol

NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (Mika); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo sau ale administratorilor.
Poze atașate (se deschid în pg nouă)
EVIDENTIAȚI ARTICOLELE CU ADEVĂRAT UTILE!
Dacă impresiile de mai sus v-au impresionat prin utilitate, calitate etc folosiți linkurile de mai jos, prin care puteți acorda articolului un BONUS în Puncte de Mulțumire-Apreciere (PMA) articolului.

Puteți VOTA acest articol:

PUNCTAJ CRT: 1000 PMA (std) PLUS 27200 PMA (din 28 voturi)
NOTĂ: Mulțumită numărului de voturi primit, articolului i-a fost alocat automat un SUPERBONUS în valoare de 2000 PMA.

ECOURI la acest articol

3 ecouri scrise, până acum

webmasterX [18.11.19 05:55:11] »

Ilustrația muzicală sau video-muzicală indicată (cea de la finalul review-ului) a fost atașată articolului (vezi sus, imediat sub titlu).

mireille [20.11.19 08:15:51] »

@Mika: Fado și gastronomia, o rețetă de succes... am ascultat primul cântec de fado, ghici unde... în tramvaiul 28 în iunie 2013, apoi după trei ani m-am nimerit în Moraria, acolo e o piațetă cu casa Mariei Severa, prima femeie fadistă portugheză, pe care generatii de cântarete au vrut să o egaleze, seara am ascultat un concert de fado în aer liber. În fine în Alfama am ascultat fado într-un mic local, e imposibil să nu iubesti această muzică. In apropiere de Chiado e o librarie Fnac de unde am cumpărat multe Cd -uri cu fado, la preț redus... le ascult destul de des când mă apucă dorul de Portugalia, trezit de articole ca al tău.

Mika [23.11.19 19:51:25] »

@mireille: Din păcate nu am ascultat prea mult fado cat am fost in Lisabona. Am vrut sa mai mergem intr-o seară, la un alt restaurant dar până la urmă nu am reușit. Poate data viitoare. Mă bucur dacă am reușit să iți trezesc dorul de Portugalia prin scrierile mele.

Sfârșit SECȚIUNE Listă ECOURI scrise la articol

ROG REȚINEȚI:
  • Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul articolului (review-ului) de mai sus
  • Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine linkul ADAUGĂ IMPRESII NOI
  • Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație: in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o ÎNTREBARE NOUĂ
    (întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
SCRIE UN ECOU LA ACEST REVIEW
NOTĂ: Puteți folosi ptr formatarea ecoului: [b]...[/b], [i]...[/i], [q]...[/q]
EMOTICOANE ce pot fi folosite SHOW/HIDE
Sfârșit SECȚIUNE SCRIE ECOU

NOTĂ: Rubrica de mai jos vă permite să vă abonați (sau să vă dezabonați) la / de la notificări (înștiințări prin email) atunci când cineva răspunde unui text scris ca ecou mai sus.
Status Abonament Ecouri la acest review - abonament INACTIV [NU primiți înștiințări atunci când se scriu ecouri la acest review]
VREAU înștiințări pe mail când se postează ecouri la acest review
2 utilizatori sunt abonaţi la urmărirea acestui fir de discuţie (primesc instiinţări la adăugarea unui ecou):
Mika, mireille
Alte impresii din această RUBRICĂ:


    SOCIALs
Alătură-te comunității noastre

AGENȚIA DE TURISM AmFostAcolo.Travel:
SC Alacarte SRL | R.C.: J35/417/24.02.09 | RO 25182218 | Licența de turism 218 / 28.11.2018

[C] Copyright 2008-2020 AmFostAcolo.ro // Reproducerea integrală sau parţială a conţinutului este interzisă
AmFostAcolo® este marcă înregistrată
pagină generată în 0.077155828476 sec
ecranul dvs: 1 x 1