Japonia, un tărâm la care nici măcar nu visam! (1) — Lecții pentru a ajunge în Japonia

TIPĂREȘTE

    Ca multe alte locuri in care nu speram sa ajungem (Islanda, Qatar, Norvegia) și propunerea de a merge in Țara Soarelui Răsare a venit tot de la Răzvan, fiul nostru. 

     Urma să petrecem sărbătorile de iarnă 2024 pe meleaguri asiatice, dar pentru aceasta era nevoie si de ceva pregătiri si aproape in fiecare zi (din luna noiembrie și decembrie) aveam” tema pentru acasă” , mai exact trebuia sa ne familiarizam cu regulile, obiceiurile, modul de viața și bineînțeles cate ceva despre geografia si istoria acestei țări. Trebuie să spun că nu prea știam mare lucru despre țara in care urma să ajungem, așa că... la treabă!

   Prima lectie a fost despre geografia Japoniei și așa am învățat că arhipelagul japonez este format din 6800 de insule, că patru insule sunt cele mai mari si anume Hokkaido, Honshu, Shikoku si Kyushu. Formarea celor patru insule are o legenda și conform legendei sau legenda spune... ca Japonia a fost creata de zei care au înfipt o sabie in ocean iar cand au scos sabia s-au format patru picături ce a dus la aparitia acestor insule. 

     În ce privește clima, aceasta este influențată de complexitatea geografica, de faptul ca țara se întinde din zona nordică până în sud pe o lungime echivalentă cu distanța dintre Varșovia și Atena. Ca urmare în nord (insula Hokkaido) iernile sunt reci, cu multă zăpadă , zona fiind foarte populară în rândul iubitorilor de sporturi de iarnă. În sud clima este aproape tropicală, cu veri fierbinți și umede. De ce ne-ar interesa aceste lucruri? Să știm ce haine punem in bagaje in functie de zona pe care o vom vizita și anotimpul în care vom face călătoria.  În Tokyo, iarna este blândă și vara foarte călduroasă, dar noi vom merge iarna deci vom lua haine de iarna, dar nu pentru temperaturi foarte scăzute. Dacă o fi nevoie ne vom descurca pe plan local, aflasem că au haine termice foarte bune, adică subțiri dar călduroase.

    Am aflat cate ceva despre geografie și climă, dar lecțiile continuă și aflăm că Japonia are trei tipuri de alfabet, că manierele si eticheta joaca un rol important in viața japonezilor. Respectul față de ceilalți este o regulă fundamentală și face parte din cultura acestui popor. De exemplu, înclinatul este un gest de respect, recunoștință sau scuze. Gradul de inclinare este diferit și este în funcție de cui îi este adresată aceasta formă de salut. De regulă este în funcție de statutul  persoanei pe care o saluți. Cu cât este mai importantă cu atât gradul de înclinare este mai mare. Sunt reguli de comportament la masă și am aflat că politicos este să ridici bolul cu orez aproape de gură, să sorbi supa sau tăițeii, să folosești bețișoarele, să știi cum se folosesc și cum le așezi pe farfurie sau pe suportul special. Și încă ceva legat de bețișoare, nu trebuie să înfingi bețișoarele în mâncare și nici nu trebuie să le îndrepți către altă persoană. Deasemenea nu vei lua mâncare dintr-un vas comun cu bețișoarele cu care mănânci.

 Așteptatul în ordine și chiar în linie, indiferent dacă este la urcarea într-un mijloc de transport, de intrare la un obiectiv turistic sau la un restaurant.” Cultul” cozilor este total diferit de ce știam unii dintre noi din vremurile trecute. Ei stau la cozi pentru că doresc să urce civilizat în mijlocul de transport, pentru că nu vor intra în fața altei persoane și pentru că face parte din educația primită.  În mijloacele de transport, se vorbește în șoaptă, ești atenționat să ai telefonul pe modul „silentios” , sunt locuri destinate pentru anumite categorii de călători și acest lucrul este respectat. Locurile rămân libere dacă nu sunt persoane ce fac parte din categoriile respective, femei gravide, persoane cu dizabilități sau persoane în vârstă.

 Pe stradă nu se mănâncă și nu se bea. Daca ai luat ceva de la un punct stradal, te oprești într-o zonă mai retrasă pentru a consuma ce ai cumpărat. Si apropo, dacă ai un ambalaj de la gustarea savurată sau un recipient de la băutura consumată, vei deveni” prieten” cu acestea până la hotel sau până când vei găsi un coș. Nu sunt coșuri pe stradă sau le găsești  foarte rar. Rucsacul meu mai mereu avea un” prieten” și destul de des îl plimbam toată ziua.

    Despre transport, noi am folosit doar transportul urban, nu am ieșit din Tokyo, am circulat cu metroul și cred că o singură dată cu un autobuz. De cum am ajuns, copii (ghizii noștri) au achiziționat carduri Suica, care sunt de fapt  preplătite și cu care am plătit mereu transportul , dar și micile cumpărăturile făcute în unele magazine. Cardurile le poți achiziționa de la automatele din stațiile JR. Un alt tip de card preplătit este Pasmo, emis de operatorii de metrou și autobuze private. Cu cardurile Suica și Pasmo poți circula în toată zona metropolitană Tokyo.

   Câteva cuvinte despre hrana cea de toate zilele. În Japonia ai multe variante de a mânca ieftin și bun. Poți alege să mănânci la un restaurant, un street food sau chiar la magazine de tip 7-Eleven, Lawson sau FamilyMart, unde vei găsi produse proaspete, gustoase și de calitate. Ce poți încerca: takayaki-biluțe de aluat cu caracatiță, yakitori - frigărui de pui, ramen, konomiyaki - clătite japoneze umplute cu varză, iar ca desert sunt prăjiturele cu umplutura de pasta dulce de fasole, ghiață răzuită cu sirop, fructe glazurate.

 Am cam lungit “cuvântul înainte” , dar am să fac un rezumat despre ce NU trebuie făcut în Japonia :

      - nu vorbi cu voce ridicată în public

      - nu lăsa bacșiș. Este o jignire și sugerează că serviciul nu a fost satisfăcător.

-    nu înfinge bețișoarele în mâncare-este un gest nepoliticos și aduce ghinion.

      - nu intra cu pantofii în interior, fii atent unde sunt papuci și foloseștei

      - nu împrăștia gunoiul

      - evită să-i atingi pe cei din preajma, nu imbrățișa și nu strânge mâna. O simplă înclinare din cap e suficientă

     - nu îți sufla nasul în public

     - nu mânca și nu bea în timp ce mergi pe stradă

     - nu ignora statul la cozi și respectă ordinea.

 Astea au fost, în mare, aspecte învățate de noi înainte de a pleca în Japonia. Ne considerăm pregătiți (așa ne place să credem) pentru ziua de 25 decembrie, după ce în ajun, Moș Crăciun a venit și la noi ca la toți copiii cuminți. Spre seară ne îndreptăm spre aeroport pentru a  porni în cel mai lung zbor al nostru. Am zburat cu Turkish Airlines, cu  escală în Istanbul. Drumul lung, vreo 10 000 km și 14 ore de zbor, dar  compania turcă s-a străduit să ne ofere tot confortul. Am primit  produse de igiena, mască de dormit (pt ochi), căști, ciorapi  compresivi, papuci, pături, o masă pe traseul București - Istanbul și  două mese Istanbul-Tokyo. Zborul a fost fără turbulențe și nu a părut  atât de greu după cum mă așteptam. Decalajul de fus orar, de 7 ore,  l-am „compensat” ușor având în vedere că am ajuns pe aeroportul  Haneda pe la ora 23 (ora locală) și imediat după cazare am trcut la  somn. Mai greu urma să fie la întors acasă, dar până atunci avem vacanță!

---

VIZUALIZĂRI: 471 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI