La Pika de Elyta, sau cum e să mănânci într-un restaurant tradițional în Valparaiso

TIPĂREȘTE

Cu ocazia umblăturii pe jos în Valparaiso vezi impresii m-am întâlnit atât cu foamea cât și cu setea. Astfel nu am stat prea mult pe gânduri căutând un local și am intrat în primul găsit amenajat într-o casă tradițională de pe Cerro Alegre. La ușă stătea o tanti de culoare și invita trecătorii înăuntru. E fix tanti de pe filmulețul tiktok de pe următorul link tiktok.com/@lapikadeelyta ... 496975246396727

Adresa localului este: Templeman 769,2370891 Valparaiso, Chile.

Este o stradă în pantă foarte turistică cu multe case colorate și turiști. Se vede și oceanul de acolo. Clădirea în care se află este istorică, are un etaj și a fost construită în 1920. Starea de conservare a clădirii este bună.

Restaurantul La Pika De Elyta s-a deschis în 2020 în această casă doar că afacerea de familie a funcționat până atunci într-o altă clădire din zonă.

De la stradă se vor coborâ câteva trepte pentru a ajunge în hol. Pereții sînt zugrăviți în culoare deschisă, podeaua este lăcuită, iar mobilierul este de culoare închisă. Sînt tot felul de obiecte decorative pe acolo, tablouri, dar și rafturi cu veselă. De la hol la dreapta este un bar iar la stânga există mai multe camere pentru servit masa. Pe mine m-au condus în prima cameră la stânga cu ferestrele către stradă.

În spate de tot se află toaleta cu chiuvetă și este oribilă. Dacă știam nici nu mergeam până acolo dar am avut nevoie în plus de asta a trebuit să spăl și mâinile înainte de prânz. Restul încăperilor erau ok și curate dar holul era puțin îngrămădit. Timpul de așteptare a fost una medie și cu această ocazie am folosit toaleta și o priză pentru încărcarea telefonului.

Nu pot să zic că este ieftin, dar având în vedere zona cea mai turistică din Valparaiso astea sînt prețurile. Am mai observat că au multe preparate din pește și fructe de mare.

Mi-am permis să dau pozele cu meniul la AI să le traducă din spaniolă, iată ce a ieșit. Un picuț lung dar chiar întreg meniul este tradus.Poate fi util la un moment dat cuiva.

La momentul vizitei 1clp era 0.0049 lei. Să nu confundăm clp cu dolarul seamănă mult pictograma doar că S-ul e barat cu o linie nu cu 2 așa cum este la dolar. La câteva preparate am calculat și în lei pentru a vă face o idee cam cât ar costa în ron.

1. Fiesta del Mar (Sărbătoarea Mării)

Mariscal Frío Especial– Salată rece specială de fructe de mare:$22.900 (112 lei) Locos Mayo– Scoici „Locos” cu maioneză:$24.900 Locos en Salsa Verde– Scoici „Locos” în sos verde:$18.900 Causeo de Locos– Salată cu scoici „Locos” , brânză fină, roșii cherry și arpagic:$26.900 Piures en Salsa Verde– Fructe de mare „Piures” în sos verde:$12.900 Almejas en Salsa Verde– Scoici în sos verde:$18.900 Festín de Mariscos en salsa verde– Platou bogat de fructe de mare în sos verde:$26.900 Trilogía de Ceviche– Trilogie de Ceviche (somon, pește Reineta și mix de fructe de mare): $39.9002.

Entradas del Mar (Antreuri din Fructe de Mare)

Machas parmesanas– Scoici „macha” la cuptor cu parmezan:$17.900 (87 lei) Ostiones Parmesanos– Scoici Saint-Jacques la cuptor cu parmezan:22.900Almejas Parmesanas– Scoici clasice la cuptor cu parmezan:$18.900 Locos Parmesanos– Scoici chiliene „Locos” la cuptor cu parmezan:$22.900 Trilogía Parmesana– Trilogie la cuptor cu parmezan (macha, ostión și creveți):$36.900Coctel de Empanaditas– Platou asortat de plăcințele empanadas mini: $18.900 aiva Mayo– Carne de crab cu maioneză:$19.900Jardín de Marisco– Platou „Grădina de fructe de mare” (mix asortat proaspăt):$39.900Jardín de Marisco Parmesano– Platou de fructe de mare gratinate cu parmezan:$45.900 Ensaladas Marinas– Salată marină (creveți trași la tigaie, roșii cherry și brânză):$16.9003. Mariscos Calientes (Fructe de Mare Calde)

Paila Normal– Tocană tradițională caldă de fructe de mare în vas de lut:$22.900 (112 lei) Mariscal Caliente– Supă caldă concentrată din fructe de mare (fără cochilii):$14.900 Mariscos al discoFructe de mare la disc (cu cârnați longaniza, pui și porc):$36.900 Curanto individual– Preparat tradițional ancestral „Curanto” (porție de 1 pers.):$25.900 Curanto para 4 personas– Curanto pentru 4 persoane (include empanadas de curtoazie):$89.900 Carbonada de Mariscos– Tocană consistentă cu fructe de mare și legume cubulețe:$16.900Choritos al vapor– Midii la abur:$12.900 Camarones al pilpil– Creveți iuți la tigaie cu usturoi și ardei iute:$18.9004. Caldillos y Chupes (Supe și Sufleuri)

Caldillos (Supe de Pește)

Caldillo de Congrio– Supă tradițională consistentă din anghilă de mare:$20.900 Caldillo de Congrio al Arriero– Supă de congrio în stil rustic „arriero” :$23.900Caldillo de Merluza + Ensalada Chilena– Supă de merluciu + salată chiliană:$14.900 (73 lei) Chupes (Sufleuri / Tocănițe Cremose Gratinate)

Chupe de locos– Chupe cu scoici chiliene „Locos” :$24.900Chupe de jaiva– Chupe cu carne de crab:$19.900 Chupe Mixto Especial– Chupe mixt special (scoici locos și clești de crab):$26.900 Chupe de Camaron– Chupe cu creveți:$18.900Chupe de Machas– Chupe cu scoici „Macha” :$24.9005. Pescados (Preparate din Pește)

Salmón a la plancha c/ arroz o puré– Somon la grătar cu orez sau piure:$18.900 (92 lei) Congrio frito o plancha c/ arroz o puré– Pește congrio prăjit sau la grătar cu orez/piure:$22.900 Reineta frita o plancha c/ arroz o puré– Pește Reineta prăjit sau la grătar cu orez/piure:$15.900 Merluza frita c/ arroz o puré– Merluciu prăjit cu orez sau piure:$12.900 Merluza Austral frita c/ arroz o puré– Merluciu Austral prăjit cu orez sau piure:$15.900 Jurel frito– Macrou chilian prăjit:$12.900 Corvina frita– Pește Corvina prăjit:$16.900 Albacora– Pește-spadă:$16.9006. Pescados a lo Pobre, Picoteo y Salsas

Pește în stil „a lo Pobre” (cu cartofi prăjiți, ceapă călită și ouă ochiuri) Salmón a lo Pobre:$20.900 (102 lei) Congrio a lo Pobre:$26.900Reineta a lo Pobre:$19.900Merluza a lo Pobre:$16.900Albacora a lo Pobre:$17.900Jurel a lo Pobre:$15.900Picoteo Marino (Gustări marine de împărțit)

Calugas de Merluza– Cubulețe de merluciu pane:14.900 (73 lei) Calugas de Reineta– Cubulețe de pește Reineta pane:$18.900Calugas de Salmón– Cubulețe de somon pane:$20.900Trilogía de Calugas– Trilogie de pește pane (+ 1L Borgoña + 2 garnituri):$40.900Salsa (Sosuri speciale adăugate peste pește)

Salsa Margarita Especial– Sos cremos cu scoici locos, ostión, creveți și fructe de mare:$8.900 (43 lei) Salsa Española– Sos cu ardei gras, cârnat longaniza, ceapă și roșii:$7.900Salsa Mar y Tierra– Sos din fructe de mare combinate cu ciuperci:$8.900 Salsa Brasilia– Sos din sparanghel și miez de palmier sotat:$8.0007. Ceviches (Pește/Fructe de Mare Marinate)

Ceviche del Puerto– Fâșii de somon în ulei, oțet și mirodenii: $12.900 (63 lei) Ceviche de Reineta– Ceviche din pește Reineta:$12.900 Ceviche de Salmón– Ceviche din somon:$15.900 Ceviche Tropical– Ceviche cu congrio, lapte de cocos, roșii cherry și brânză prăjită:$22.900Ceviche Mixto– Ceviche mixt (pește Reineta + fructe de mare la alegere):$24.900 Ceviche de Ulte– Ceviche din alge marine comestibile locale:$10.900 Ceviche de Lapas– Ceviche din scoici „Lapas” :$18.9008. Agregados y Ensaladas

Garnituri și Salate

GarnituriPuré (Piure de cartofi):$3.500 (17 lei) Puré picante (Piure iute):$4.000 Papas mayo (Cartofi cu maioneză):$4.500 Papas doradas (Cartofi rumeniți):$4.500 Papas bravas (Cartofi prăjiți condimentați, iuți):$4.500 Papas parmesanas (Cartofi cu parmezan):$4.500Puré de palta (Piure de avocado):$4.500 Puré de zanahoria (Piure de morcovi):$4.500 Papas fritas rústicas (Cartofi prăjiți rustici):$4.500 Quinoa:$4.500 Arroz primavera (Orez cu legume):$4.500 (22 lei) Arroz blanco (Orez alb simplu):$3.500 Fetuccini (Paste fettuccine):$4.500Salate

Surtida (Salată asortată):$4.000 (19 lei) Surtida especial (Salată asortată bogată):$6.900Ensalada Chilena (Roșii, ceapă, coriandru):$4.000Corazón de Alcachofa (Inimi de anghinare):$8.900Ensalada del campo (Salată rustică de câmp):$8.9009.

Carnes, Parrillas y Chorrillanas

Lomo saltado + dos agregados– Mușchi de vită tras la tigaie + 2 garnituri:$24.900 (122 lei) Lomo al champiñón + dos agregados– Mușchi de vită cu sos de ciuperci + 2 garnituri:$24.900 Lomo a lo pobre– Mușchi de vită în stil „a lo pobre” :$24.900Bife c/ agregados– Friptură de vită cu garnituri incluse:$16.900 Bife a lo pobre– Friptură de vită în stil „a lo pobre” :$16.900 Chuleta a lo pobre– Cotlet de porc în stil „a lo pobre” :$14.900 Pollo a lo pobre– Pui în stil „a lo pobre” :$12.900 Chorrillana individual– Platou cu cartofi, carne, ceapă și ouă (1 pers.):$16.900 Chorrillana para 2:$34.900 Chorrillana para 4:$58.900 Parrilladas (Platouri mari cu carne la grătar)

Plato parrillero (Pui, vită, porc, longaniza, prieta, chunchules + salată):$36.900 (180 lei) Parrilladas para 4 (4 prietas, 4 chunchules, 4 pui, 4 cotlete, 4 mușchi de vită + cartofi și salată):$89.900 Parrillada Familiar + tres agregados. Parrillada Familiar Especial + tres agregados:10.

Specialități și platouri pt mai multe persoane

Chorrillana de Mariscos– Cartofi prăjiți acoperiți cu mix bogat de fructe de mare, ceapă și ouăOstiones parmesanos y brochetas de salmón:$42.900 Ronda marina (app 8 personas) – Platou uriaș marin complet + o sticlă de vin inclusă:$150.000 Ostiones a la parrilla + 2 agregados– Scoici Saint-Jacques pe grătar + 2 garnituri:$24.900 Pulpo a la Vasca– Caracatiță în stil basc:$24.900 Pulpo Saltado mas dos agregados– Caracatiță trasă la tigaie cu legume + 2 garnituri:$24.900 Picoteo a la Chilena (Gustări în stil chilian de împărțit)

Tabla Cocktail (Salam, brânză, șuncă, legume, biscuiți + 2 Pisco Sour incluse) Tabla Mar y Tierra (Ceviche, fructe de mare, vită, pui, porc, longaniza, măsline, brânză, ciuperci):$44.900Tabla del Campo (Prietas, chunchules, porc + cartofi prăjiți rustici):$19.90011. Sandwich de la Casa (Sandvișurile Casei)

Sandwich Porteño (Pește prăjit, ou, legume + cartofi prăjiți):$16.900 (82 lei) Sandwich Camarón (Creveți cu maioneză, salată verde și roșii):$14.900 Sandwich Italiano + pp fritas (Carne, roșii, maioneză, avocado + cartofi prăjiți):$12.900 Chacarero con pp fritas (Carne de vită, fasole verde teci, roșii, ardei iute + cartofi prăjiți):$12.900 Barros Luco (Fâșii de carne de vită și brânză caldă topită):$12.90012. Platos Especiales y Comida Típica Chilena

Platos Especiales (Preparate Speciale)

Salmón en salsa de miel + puré de zanahoria:$20.900 Trilogía Marina (3 tipuri de pește pe pat de chupe de fructe de mare):$36.900 (180 lei) Fetuccini a la Marinera con Mariscos finos:$22.900Reineta a la Española en salsa de pimientos + longaniza y queso:$22.900Paella:$24.900Arroz a la Marinera + dos agregados:$14.900Reineta al jugo:$14.900Albacora al jugo:$14.900 Causeo de pata (Salată din picioare de porc/vită dezosate): $12.900 Cazuela de pata (+ ensalada (Supă din picioare de porc/vită + salată): $10.900

Meniu pentru Copii (Menu de Niño)

Pollo o nugget c/pp fritas , helado:$16.900 (82 lei) Filete de pollo c/pp fritas , helado:$16.900 Antreuri Tipice Chiliene (Entradas Típicas)

Tomate Relleno (Roșie umplută) palta Reina (Avocado umplut cu salată de pui) Campo Fresco (Salată bogată cu brânză, măsline, palmier, ou) ,pimentón Relleno (Ardei gras umplut cu carne/pui/legume):$10.900Comida Típica Chilena (Mâncare Tipică - Meniul Elyta)

Pastel de choclo con trozos de mechada (+ salată + desert + băutură): $20.900 Pastel de choclo tradicional (+ salată + desert):$14.900 Porotos granados (Tocană de fasole proaspătă, porumb și dovleac):$14.900Cazuela de Vacuno o ave (+ salată + desert):$14.900Guatitas a la Italiana con dos agregados (Burtă de vită în sos cu legume):$14.900 Prietas con dos agregados Sângerete tradițional la grătar): $14.900 Chunchules con dos agregados (Intestine împletite și prăjite crocant): $14.90013.

Vegetarianos, Postres y Empanadas

Vegetarianos Tortillas de Verduras + 2 agregados:$14.900 (73 lei) Hamburguesas de Kinua:$14.900Pastelitos de choclo + ens. chilena y pp fritas:$14.900Zapallitos Rellenos:$9.900Postres

Deserturi

Leche Asada:$6.900 Panqueques Celestino (de la casa):$5.900 (33 lei) Papayas a la crema:$7.900 Copa de helado Elyta:$8.000 Barco helado:$12.900 Torta de la casa:7.900Infusiones

Ceaiuri și Cafea

Hierbas a elección:$3.000 Cortado:$2.500 Café tradicional:$3.500 Empanadas de la Casa

Plăcinte Clasice cu Brânză

Carne queso/Pollo queso/Champiñón queso/Choclo queso/Aceituna queso/Jamón queso: Toate sunt listate la$4.000sau$4.500 (Napolitana este$4.500). (22 lei) Empanadas del Mar (Plăcinte cu Fructe de Mare și Brânză)

Loco queso:$6.000Lapa queso:$4.000Macha queso:$4.500Camarón queso:$4.500Jaiva queso:$5.900Ostión queso:$6.00014. Bebidas (Băuturi)

Cervezas (Beri)

Austral botella/Torobayo:$7.000Royal:$6.500Cristal/Corona:$6.000 (29 lei)

Vinos (Vinuri la sticlă)

120 tres medallas:$14.900 (73 lei) Santa Emiliana:$14.900Casillero del Diablo:$18.900Tragos de la Casa (Cocktailuri)

Primavera con alcohol:$7.500Primavera sin alcohol:$7.500Kir Royal:$6.000Sour:$6.500Vaina:$6.500Mojito tradicional:$7.500Mojito sabores:$8.000Cola de mono (botella):$12.000Jarrita de borgoña individual:$6.900Jarrita de borgoña 1lt. :$15.000Sangría individual:$7.900 (38 lei)

Am comandat Pollo a lo pobre-pui în stil a lo pobre (tradus pui în stil sărac sau puiul săracului) Este un preparat tradițional din bucătăria hispanică, constă în carne de pui prăjit la grătar, cartofi prăjiți cu ochiuri deasupra și ceapă caramelizată.

Am mai cerut o salată tradițională pebre chilian (roșii tocate mărunt, ceapă, usturoi, coriandru, ulei de măsline, ardei iute) și pâine marraqueta caldă stropită cu ulei de măsline și conținând ierburi aromatice.

Totul a fost udat cu 2 beri Cerveza Austral Patagonia, atât. Porția de mâncare a fost adusă pe o tavă mare și nu am putut mânca toată. Am cerut s-o pună la pachet, astfel aveam și cina asigurată. Prețul la mâncare, salată, pâine, 2 beri (scumpe) au fost echivalent 140 lei, multișor dar doar o dată sîntem în Valparaiso.

Poftă bună

AmFostAcolo fără reclame?

• Utilizatoriii LOGAȚI văd o versiune cu mai puține reclame
• Ai dori o versiune COMPLET fără reclame? — devino membru afaFanClub -- citește mai mult

Membrii afaFanClub accesează AFA FĂRĂ RECLAME, pentru 8-9 lei/lună!

Cum devin membru afaFC? -- cumperi un abonament pe 6 sau 12 luni.

Detalii despre abonamentele afaFanClub aici

• ABONAMENT afaFC pe 6 LUNI = 59 lei Cumpără afaFC 6 luni
• ABONAMENT afaFC pe 12 LUNI = 100 lei Cumpără afaFC 12 luni

*) Nu uita să completezi, la DATE FACTURARE, username (de exemplu la Adresă)

---

VIZUALIZĂRI: 57 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI