Cu siguranţă proaspăt!

TIPĂREȘTE

Aflati intr-o mica vacanta la Eforie Nord - vezi impresii despre Club Anca,am hotarat la tragem o fuga la vecini sa vizitam Balcikul si invariabil Dalboka cu ferma ei. Sincer Balcikul nu ne-a prea impresionat, un orasel - statiune fara plaja, intins in coasta cu stradute in panta, gen Veliko Tarnovo, tot din Bulgaria.

Iar excrocii de bulgari ca doar au si ei excrocii lor nu prezinta drept atractie turistica Castelul sau resedinta Reginei Maria ci platesti 5 leva la intrare pentru a vizita chipurile Gradina botanica, care de fapt este curtea resedintei Reginei, deci gradina care este si era o anexa a resedintei este piesa de baza, in interior sunt mai multe corpuri de cladire ca si capela, casa de oaspeti, diferite anexe si palatul, care mai degraba este o vila, pentru a carui vizitare mai esti taxat cu 5 leva.

Am plecat repede si usor dezgustati de aceasta fatarnicie. Pe drumul de intoarcere catre Vama Veche, imediat dupa iesirea din oraselul Kavarna un indicator rutier ne arata dreapta spre Dalboka, dupa aprox. 6-7 km un alt indicator ne arata tot dreapta spre Ferma de midii, dupa un drum printre tufe de maracini si ciulini inalte de 2 m, incepe o coborare abrupta si splendida care-ti solicita putin stapanirea de sine si creste adrenalina, dar privelistea spre mare este magnifica iti taie rasuflarea.

Apropierea de tarmul marii este semnalata de masinile parcate pe margine, drumul este cu adevarat abrupt, dar nu este imposibil sau extrem, cei mai slabi cu ingerul sau care tin excesiv de mult la automobilul lor parcheaza in susul lui continuand inca vreo 100-200m pe jos.

Capatul drumului este strajuit stanga si dreapta de 2 terase restaurant, cea aferenta Fermei, de fapt corect ar fi crescatoriei de midii fiind cea din dreapta, unde cu o zi inainte ne facusem rezervare pentru ora 12, am ajuns la ora 13, si mese erau libere o multime, restaurantul fiind ocupat cam 40% din capacitate, de remarcat ca la restaurantul din stanga nu era nici o singura masa ocupata la aceea ora.

De la inaltimea mesei privelistea era de-o frumusete salbatica, in largul marii cam la 3-400m fiind crescatoria de midii. Indiferent ce avea sa urmeze aveam macar credinta si siguranta ca barem scoicile astea vor fi proaspete.

Servirea si masa au fost prompte lista de bucate continea denumirile, continutul, gramajele si pretul, care fata de cele ce le-am vazut pozate in meniurile de pe acest site sunt cam cu 2 leva mai mari, probabil vechimea posturilor e de vina. Pe langa bucate am primit si lista bauturilor alcoolice si racoritoare.

Am comandat salata de icre 2 buc., o salata denumita ceva de genul bogatiile sau darurile marii, care continea midii, rapane, creveti si rulade de peste marinat, un deliciu ce sa mai, pe lista mai erau guvizi normali si guvizi mari prajiti, noi am cerut o portie din cei mari, care insemna 2 guvizi babani, cam de dimensiunile unui pastrav fiecare, din pacate cam prea prajiti, din care cauza erau cam uscaciosi, am mai cerut o portie de midii picante, cu care am cam luat teapa deoarece nu stiu ce inteleg ei prin picant, dar ne-au adus o craticioara, cam 5-600g de midii imbaiate intru-un sos rosu gros care puteam jura ca e kechup dulce si alaturi o mica sosiera cu un sos de scoteai flacari dupa ce luai din el, oricum migaloasa munca sa scobesti atatea cochilii de scoici.

De baut, s-a baut un icetea, un ayran si 3 expresso, painea era felii si prajita, totul a costat pe nota 54 leva, ospatarul primind 60, aprox. 30 euro. Am remarcat ca o cafea expresso costa 2 leva, adica 1 euro, pe cand la hotelul din Eforie unde eram cazati costa 6 lei!

Ca minus asi remarca lipsa oricarei alternative de mancare pentru cei carora nu le place pestele sau fructele de mare, dar cam toata lumea care vine acolo stie pentru ce. Oare cand vom avea si noi oferta, serviciile si preturile acestui minuscul restaurant aflat in plina salbaticie???

Am uitat de ciorba de peste care s-a mancat si care nu are nimic in comun cu traditionala noastra ciorba de peste, nu e zemoasa ci mai degraba crema de peste cu bucati de peste in ea si nici acra nu e dar e...delicioasa !

---

VIZUALIZĂRI: 3780 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI