Septembrie cu Estelle

TIPĂREȘTE

Anul acesta Grecia pentru noi, a insemnat hotel Estelle; anii trecuti, tot plimbandu-ne prin Gerakini, am servit masa la restaurantul acestui hotel, ,,Cook art" pe numele lui si credeti-ma, bucataria este ridicata la rang de arta. Deci ne-am propus, vazand si alte impresii, sa stam anul acesta aici si nu am regretat;

Hotelul este situat aproape de centrul statiunii, la 100 m. de mare, traversezi doar ingusta strada ce stabate statiunea si esti pe nisipul excelent, cu granulatie fina, cum doar in Psakoudia am mai vazut.

Panta marii este foarte lenta, astfel ca trebuie sa mergi 50-70 m sa-ti ajunga la piept.

Hotelul are 1 etaj, noi am ales la parter, cu vedere la livada de maslini; curatenie se face zilnic, lenjeria se schimba la 2 zile; patul este confortabil, am fi dorit matrimonial dar camera aleasa a fost dotata cu 2 paturi asa ca am ramas aici.

Impresia generala a fost de familiaritate, hotelul nefiind foarte mare, fiecare se cunostea cu fiecare, bucatarul-patron a invatat foarte repede preferintele fiecaruia si ne-a rasfatat cu ce avea mai bun si proaspat; intrebam in primele zile ce avem la cina, raspunsul era invariabil ,,ce ne ofera marea astazi", asa ca am renuntat sa-l mai intrebam si-am mers pe mana lui... o mana de maestru! Supa de limba de mare, excelenta! Calamarul umplut cu feta, ardei rosu si surimi stropit cu ulei de masline cu pipeta-un deliciu! Papoutsakia, papuci din vinete umplute-excelente! si lista continua... adevarat ,,cook art" numele restaurantului.

Micul dejun este indestulator desi nu este bufet suedez; exista 5 meniuri care se ruleaza zilnic; nici cina nu este bufet suedez, dar mancarea este destula si de calitate, cum spuneam mai sus.

Hotelul si restaurantul este administrat de Iannis si Manolis, propietarii locului, familia fiind una din cele mai vechi din Gerakini, 200 de ani in urma...

Iannis se ocupa de hotel, Manolis de bucatarie si cooking, in timpul liber vorbitor de limba romana :). Din discutia mea cu el s-a dovedit ca este un admirator al tarii noastre si un vizitator fervent...

Una peste alta vacanta a fost o reusita, speram sa revenim.

---

VIZUALIZĂRI: 2592 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI