Am auzit că chef Ady Hădean are un restaurant în Oradea, așadar era musai să-l testăm; eu cel puțin îl ador. Are un adevărat cult pentru mâncare bună, cu gust, gătită cu drag și adesea reinterpretând rețete „clasice”. Restaurantul e pe o stradă laterală, relativ central în urbea de pe malul Crișului; îs câteva locuri de parcare în dreptul său. E o clădire veche, frumos renovată, radiind de curățenie încă de afară. În interior, în afara personalului [...] — citește