Bravo Restaurant Balcic Bucuresti

TIPĂREȘTE

Am ajuns ieri din USA si am fost invitat de un prieten care locuieste in Dorobanti sa cinam la "BALCIC". Am crezut ca este o gluma, dar am constatat ca alegerea prietenului meu a fost extraordinara.

Interiorul restaurantului este atat bine amenajat incat juri ca te afli pe o strada din Balcanii anilor interbelici. Salonul Regina Maria este o realizare admirabila si tot ceea ce tine de decoratiuni si amenajari este foarte frumos.

Am vizionat meniul si nu am stiut ca sa alegem dar o ospatarita foarte amabila a recomandat sa incepem cu un rachiu de caise sa continum cu niste salate specifice bulgaresti, apoi am gustat si dintr-un platou cu ciusca cu branza, ghiudem si pastrama, parjoale din dovlecei si marar care au fost foarte bune.

Am continuat cu Miel Sf Gheorghe cum nu am mancat in viata mea iar la noi in USA nu am vazut. La desert am vrut sa incerc tortul casei, care, era chiar facut in bucataria restaurantului.

Am vrut sa felicit bucatarul si am vazut ca era bulgar si l-am intrebat daca vine la mine sa facem impreuna un restaurant cu specific bulgaresc in Boston.

Ne-am delectat cu un vin roze Todorof si cu migdale si nuci prajite la urma

Pot sa marturisesc ca nu am vazut demult ospatarite mai atente si mai placute

Doresc sa recomand pe aceasta cale restaurantul tuturor cititorilor acestui site.

---

VIZUALIZĂRI: 1971 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI