Poze Pensiunea Nosztalgia (Vendeghaz) & Casa Zabos / RIMETEA [AB] — by Lucien

P01 [AUG-2017] Străduța din Rimetea care duce spre Casa Zabos. În spate se vede Piatra Secuiului (aparținând Munților Trascău) care domină așezarea.

P02 [AUG-2017] Am ajuns aproape de ”căsuța noastră” (Casa Zabos) și anume clădirea albă din mijloc, fără etaj.

P03 [AUG-2017] Casa Zabos, construită în stil tradițional, datând din secolul XIX și renovată în 2002. În spate se vede o veche casă istorică (din 1749), iobăgească, refăcută în 2008-2010. În stânga Casei Zabos este poarta tradițională din lemn (acces auto în curte).

P04 [AUG-2017] Ferestrele de la drum ale Casei Zabos. Peretele zugrăvit în alb, ferestre de lemn originale vopsite în verde și cu mușcate roșii la geam

P05 [AUG-2017] Descuiem (sau încuiem) poarta la ”căsuța noastră”. Suntem singurii locuitori ai casei

P06 [AUG-2017] Detaliu din curtea Casei Zabos. În stânga, prima casă este cea istorică, de iobagi, datând din 1749! (refăcută în 2008-2010). Urmează Casa Zabos și poarta de lemn. În fundal se văd Colții Trascăului (Piatra Secuiului)

P07 [AUG-2017] Detaliu din camera mare (folosită de noi) a Casei Zabos. Se pune mare accent pe păstrarea tradiției (podele de lemn, tavan cu grinzi și scânduri de lemn, covoare ”din cârpe”). Tabloul din stânga reprezintă Cetatea Colțești. Pe masă și pe rafturi sunt mileuri tradiționale...

P08 [AUG-2017] Piatra Secuiului (cu Colții Trascăului în stânga) văzute de la fereastra cu mușcate a Casei Zabos

P09 [AUG-2017] Fereastră cu mușcate în fereastra Casei Zabos. În depărtare se văd Colții Trascăului deasupra ceții de dimineață ce acoperă valea

P10 [AUG-2017] Piatra Secuiului (circa 600 m diferență de nivel) văzută din pragul Casei Zabos. În mijlocul crestei se profilează șaua spre care duce principala potecă turistică. În prim-plan se vede poarta tradițională de lemn.

P11 [AUG-2017] Interior ”sufragerie” (detaliu) al Casei Zabos. Bucătăria este dotată cu de toate, inclusiv plită aragaz și frigider (nu apare în imagine). Pe perete, un TV LCD cu multe posturi

P12 [AUG-2017] Doi ”bătrânei” depănându-și amintirile pe prispa Casei Zabos

P13 [AUG-2017] Detaliu din cameră mică a Casei Zabos, aranjată tradițional. Aceste case din lemn și lut țin răcoare pe caniculă și păstrează căldura pe vreme rece.

P14 [AUG-2017] Detaliu din camera mică a Casei Zabos, aranjată în stil tradițional

P15 [AUG-2017] Detaliu din curtea Casei Zabos. În partea dreaptă se vede o părticică din casa istorică iobăgească (datând din 1749), iar în spate, în spatele unui gard cu poartă, grădina cu pomi (și grill). În partea stângă sunt diverse anexe gospodărești (înainte de 2001 curtea a fost

P16 [AUG-2017] O fereastră (originală din sec. XIX) cu mușcate roșii și pedeluțe tradiționale la Casa Zabos

P17 [AUG-2017] Pensiunea Nosztalgia (Nostalgia, în românește), cea de care aparține Casa Zabos și locul unde am luat masa. Nu detaliem frumesețea pensiunii pentru-că nu ea este subiectul articolului.

P18 [AUG-2017] Detaliu din sala de mese (Pensiunea Nosztalgia) aranjată în stil tradițional. Ospitalitatea secuiască și delicioasele mâncăruri ardelenești sunt aici la ele acasă.

P19 [AUG-2017] Ciorbă de perișoare, dar în stil rimetean! Castronul, cândva plin, este pentru două persoane și va fi predat în stare nudă.

P20 [AUG-2017] Friptură cu cartofi în sos puțin picant. Porția pentru două persoane alături de paharul cu palincă.

P21 [AUG-2017] Ca desert, un fel de cozonac tradițional, pufos și gustos, umplut cu scorțișoară (feliile stau pe farfurii mari, nu medii!)

P22 [AUG-2017] Ciorbă de varză cu afumătură alături de paharul cu palincă și de cana tradițională cu apă de la izvor

P23 [AUG-2017] Un fel de cordon-bleu cu specific local.

P24 [AUG-2017] Iar ca desert, ”sacul cu nuci”, prăjitură de casă specifică locului