JENANT in stil Bucovinean

TIPĂREȘTE

Tocmai ce m-am intors din asa zisul "sejur" de revelion petrecut la Pensiunea Florentina din zona Prisaca Dornei/Vama si pana ce voi detalia ce am patit incep cu o singura concluzie: IN VIATA VOASTRA NU MERGETI ACOLO daca va pasa de banii si nervii vostri.

Sa incepem cu luna octombrie 2014 cand satul sa mai astept dupa tot felul de "amici" care sa mearga sau sa gaseasca ceva de revelion ma apuc si caut pe internet ceva traditional romanesc unde sa fac revelionul impreuna cu familia compusa din 2 adulti si 2 copii de 3 si respectiv 7 ani si asa am ajus sa ma opresc la Pensiunea Florentina din Bucovina (mentionez ca am cautat aceasta zona pentru ca m-am gandit sa fie ceva traditional plin de momente emotionante pentru copii). Am citit comentariile de pe acest site si intrucat majoritatea erau numai cuvinte de lauda am pus mana pe telefon si am sunat unde mi-a raspuns d-na Dorina (mama Florentinei) si am concis sa mergem la ei pentru perioada 29.12.2014-02.01.2015 contra sumei de 3200 ron, in aceasta suma intrand 3 mese pe zi, cina festiva de revelion. La cateva zile dupa ce am agreat telefonic am si trimis toti banii (...) in baza unei facturi proforme si a unui contract cadru in care am cerut clar sa fie specificat tot ce agreasem.

In luna noimebrie am cunoscut personal gazda in cadrul targului "Zilele Bucovinei" din parcul IOR in Bucuresti ca am zis sa vad si eu la cine ma duc si in urma intalnirii am avut un oarecare sentiment de retinere dar na! am zis a fost prima intalnire si era normal... si parca am avut un presentiment pentru ce va urma...

În fine vine luna decembrie si ma hotarasc impreuna cu familia sa mergem mai devreme sa avem timp sa vizitam locurile din imprejurimi si dupa ce am confirmat telfonic cu "d-na" Dorina ca ne poate primi de pe data de 27.12 in loc de 29.12 (pentru cele 2 nopti in plus ar fi urmat sa platim 120 ron/noapte cazare + ce mancam) ne-am suit in dimineata zilei de 27 in masina si am plecat... am ajuns la destinatie undeva in jurul orei 19 desi normal la intoarcere drumul l-am facut in 7 ore cand ne-am dus am mers incet ca doar nu ne grabea nimeni si etc...

Cand am ajuns am vrut sa intram prin fata ca omul normal la receptie dar spre surprinderea noastra usa era incuiata si nimeni la receptie asadar am mers prin lateral unde am intrat prin restaurant unde era un grup de aprox 20 persoane si ne-am indreptat catre receptie udne evident nu am gasit pe nimeni... intr-un final am rugat pe cineva sa o cheme de madam Dorina care a aparut si ne-a condus la camera (conditiile de cazare OK sincer nu ma asteptam la mai mult dar a fost OK)...

Am dus bagajele in camera si apoi am coborat la masa unde am servit ciorba si sarmale + friptura de porc la tava facute de la Craciun adica cu aprox 4 zile in urma... fiind de pe drum ni s-a parut ecelenta mancarea, am baut apa ca altceva nu aveau si apoi obositi fiind am mers la culcare.

Nu am sa detaliiez mai departe ce am facut in fiecare zi, dar am sa va spun asa... in fiecare dimineata la micul dejun ne-au dat OUA (omleta sau ochiuri) si uneori mai primeam si cateva felii de rosii, alteori branza si cascaval, poate o ceasca de lapte, dulceata. Pranzul si cina erau comestibile pentru cineva care era inebunit dupa porc dar daca ai fi vrut sa servesti si altceva trebuia sa mergi in Gura Humorului la restaurant.

Bucataria era o mizerie infecta, cainii si pisicile erau la ei acasa (iubesc animalele dar din punctul meu de vedere nu au ce cauta intr-o bucatarie), masa era pregatita de persoane din sat, iar servirea a fost facuta de un domn ospatar de meserie pe care l-au prostit sa vina din Vasului (omul a recunoscut ca mai bine statea acasa, dar na in concediu fiind a zis ca vine sa faca un ban) si va dati seama un singur om sa serveasca la 50 persoane cate au fost in total cam greu nu...

Ca sa concluzionez din punct de vedere al mesei am avut parte de mizerie (multumesc Domnului ca nu ne-am imbolnavit si mai ales copii care oricum nu prea au mancat au slabit amandoi cam 2 kg), mancare de proasta calitate ca sa nu zic mai rau si in incheiere daca ma intreaba cineva ce am servit am sa spun OUA si PORC... ah si sa nu uit in seara de revelion am avut ca aperitiv un platou rece cu cateva felii de carnati, pastrama porc, pastrama vita, cefa afumata, 2 feluri de salate, apoi a urmat o "piftie" pe care nu a mancat-o nimeni si pe care am numit-o "laturi" si apoi am primit la o masa de 6 persoane un platou cu sarmale (mai mult orez decat carne) si cateva bucati de porc la cuptor si asta A FOST TOT. De baut am avut afinata (care era chair buna) tuica, si un vin de 2 lei/kg varsat alb + rosu de Barlad (o porcarie)... sampania DORATO (5 lei sticla) prajituri cumparate de la LIDL si asmd... concluziile le trageti si voi.

Si sa revin la partea de cazare am avut socul cand m-am dus a doua seara la toaleta sa gasesc un soarece in cosul de gunoi si cand am mers la gazda sa-i spun mi-a recomandat sa dorm in seara aia cu pisica in baie... pana la urma a venit un pustiulica si a bagat niste otrava cu niste carpe pe gaura pe unde venise si urmatoarele 2 nopti cat am mai stat am dormit cu lumina aprinsa la baie sa nu care cumva sa ne trezim cu musafirul in pat peste copii.

Si asa as scrie si povesti pana maine mizeria de revelion pe care l-am avut din cauza acestei carciumarese de 2 lei, dar am sa ma opresc aici ca parca imi plesneste o vena cand stau si-mi aduc aminte si va spun cu toata taria unui om de 35 ani SA NU CALCATI ACOLO.

---

VIZUALIZĂRI: 1987 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI