"Caru’ cu bere" – emblemă bucureşteană

Webm, as dori acest fond muzical: http://www.trilulilu.ro/sebifanmaria/6d6855df6192f6

Multumesc!

- -

Rezolvat

E randul meu sa-ti zic c-as mai vrea si eu aici. In cei 4 ani petrecuti in capitala, am mers de vreo doua ori cred, imediat dupa bursa Ultima data am fost in august 2008 si l-am impresionat pe seful meu!! Am avut noroc si am mers fara rezervare.

Iar pozele P11 si P12 ma fac sa retraiesc amintiri dragi mie. M-am uitat cu atentie, gandindu-ma ca poate e vorba de fostul meu grup de la CCS, insa au trecut multi ani, nu recunosc pe nimeni din pacate.

Multumesc ca m-ai "intors" acasa pentru cateva momente.

ce frig iarna nene? că au acolo un vin fiert, de-ţi lucesc ochii instantaneu!

PS l-am recomandat şi 'colegului' Nick (englezu' care a fost şi la TTR) - care a fost superîncântat. L-am sfătuit să ceară o ciorbă de fasole în pâine... mamă! ce-a mai lăudat-o!

Hi, hi, @dragos, te asteptam la colt! Pai asta ziceam, ca atmosfera te incinge...

Eu una sunt friguroasa si cum sala de la parter este imensa si intrarea in restaurant oarecum pe centru, am simtit rece. Am avut si o masa aleasa cam prost in seara aceea cand am mers si au fost dansuri populare.

Recomand o masa cat mai departe de usa cand este zapada si vant pentru ca de fiecare data cand se deschide si se inchide usa intra un vaj!...

Nici vinul fiert nu mai salveaza, poate doar dansul!!

@alinapoppi, mai aveam multe poze cu dansatori, dar m-am gandit ca sunt prea multe...

@magdalena: ei, lasă, că intră şi mai tinerei... sau tu te uiţi doar după de-ăştia ca mine?!

Eee, @dragoş, dacă găina bătrână face ciorba buna, eu cred ca şi vâjul potrivit face vinul fiert să-ţi lucească ochii mai bine!

Da' uite că nu ne nimerirăm la o mostră!

Am fost şi eu anul acesta pe acolo, exact în ziua de Dragobete . Ştiu pentru că fata mea este născută de Dragobete şi ea ne-a dus acolo cu acest prilej. Nu am scris nimic atunci dar nişte poze tot am pus.

http://amfostacolo.ro/user-foto.php?uid=13062&din=restaurante-terase-baruri-din-bucuresti-bucuresti&hid=4083

Am vrut să le agăţ de un rew. al lui Dragoş dar programul lui Cornel le-a aruncat la dracu-n praznic.

Era foarte multă lume printre care şi un grup de turişti polonezi. Am văzut că ei se întreceau la făcut poze aşa ca mi-am dat şi eu curaj. Am şi dansat cu o spaniolă focoasă însă pozele au ieşit foarte mişcate. Se vede treaba că sunt sprinten ca prisnelul şi aspru ca sifonul.

@magdalena

Vâjul potrivit, după un pahar de vin, face să ţi se învârtă ochii în cap ca la jocurile mecanice.

Azi am trecut iar pe acolo in ideea de a manca ceva cu un grup de prieteni. Ne gandeam ca poate avem bafta cu o masa. Era un balamuc..., parca erai in Aeroportul Baneasa asteptand check-in-ul!

Ne-au spus ca nu au nici-o masa libera, dar daca vrem sa asteptam, o putem face la bar. Am zis, ok, consumam ceva de la bar pana atunci. Dar a astepta la bar insemna a sta in picioare la coada langa alti 20 de insi... A te uita la balamucul de langa tine si la ospatarii care incearca sa isi faca loc prin multime cu platourile de mancare.

Daca e ceva ce nu imi place intr-un restaurant, este sa astept in picioare sa se elibereze o masa, sau sa stea cineva langa mine asteptand sa termin consumatia...

Am renuntat, evident.

Intr-un final am zis sa fac o "smecherie"... Am sunat de afara sa fac rezervare, ma gandeam eu ca poate, poate... Raspunsul a fost: "azi nu se mai pot face rezervari"...

Asa ca, pentru sambata viitoare sun de vineri! Sau poate de luni...

@dragos, era o caldura inauntru acum... si cu mirosul de mancare si foamea in buzunar, nu ma intreba ce senzatie am avut!...

@popescu.borsa, nu ma indoiesc, parol!

OK!!! "Maurul şi-a făcut datoria! " oricine ar fi maurul şi oricare ar fi fost datoria lui faţă de onbştea unde locuieşte el 1!!!

@robert. codescu, "Caru' cu Bere este un restaurant cu specific romanesc...

"Mauri" poate sa vezi la singurul restaurant cu specific african din Bucuresti, pe care eu nu l-am incercat inca, dar tot nu cred sa fi adus ospatari tocmai din nordul Africii!

Mai e un bar pe strada Mantuleasa, care se lauda cu retete de bauturi si muzica specifica, poate acolo...

Oricum, un restaurant care se respecta, isi tine personalul pana pleaca ultimul client...

Daca ajung la sfarsitul lunii noiembrie in Bucuresti, trebuie neaparat sa bifez aceasta locatie.

@david, neaparat un telefon inainte! Eu mai bifez o data sambata!!

Continuarea... ca sa nu zic "Caru' cu bere" reloaded!!

Am fost iar astazi aici. Am facut programare cu o zi inainte si am reusit sa gasesc locuri la crama, in restaurant nu mai erau, dar va recomand crama pentru ca este mai placut inauntru, nu mai ai senzatia ca esti intr-o gara, pentru ca restaurantul este maricel si multa forfota. In crama nu mai este ca o hala mare, e mai intim.

Bila neagra a fost timpul de asteptare, nici mai mult, nici mai putin decat o ora si jumatate de la luarea comenzii! Pentru niste clienti hamesiti si plecati de la 8 din casa, cum am fost noi toti care am ajuns aici dupa orele pranzului, a fost prea mult!

In fine, am comandat fiecare cate altceva, nu am avut ce sa comentez, salatele au fost gustoase, mancarea la fel. Costurile au diferit, de la 18 lei frigaruile de pui cu legume la gratar si aici atentie, legumele "la gratar" erau ceapa si ardeiul dintre bucatile de carne si nu garnitura, cum am crezut eu..., pana la 32 de lei altele, pretul il puteti gasi in meniul de pe site-ul restaurantului, voi atasa in schimb alte poze.

Bautura a fost cam asa: un pepsi 5 lei, un martini mic 7 lei, berea 7 lei, apa 6 lei, caffe frappe 12 lei, limonada 18-20 de lei la 1 litru.

Chiar daca timpul de asteptare a fost mare, voi mai reveni aici, eventual in cursul saptamanii, cand e mai liber.

Muzica din fundal a fost populara. Cam doua ore a cantat Maria Tanase si apoi au pus altceva. Ar trebui sa mai alterneze totusi, Maria Tanase mi se pare potrivita pentru seara...

@magdalena

Acum ti-am descoperit acest review delicios...

Si noi am fost acolo sambata trecuta, la invitatia unor prieteni. A fost o surpriza super placuta!

Mi s-a parut intr-adevar un local spectaculos, atractiv si deosebit din toate punctele de vedere.

Exact asa cum spui si tu, fara rezervare nici ca poti sa te-apropii de Caru' cu bere. Fara ,,programare la restaurant'' n-ai nici o sansa. Amicul nostru a facut rezervarea cu 2 saptamani inainte, mai ales ca era vorba si de week-end... era o aglomeratie...

Mi-am aruncat privirea pe poza P02 s-acum salivez cand imi amintesc. Noi am servit printre altele si Specialitatea casei a carei poza este extraordinar de sugestiva. Portia imensa, super gustoasa si aratoasa: ciolan romanesc de porc cu varza calita, mamaliguta, hrean si ardei iute (65 RON/2 persoane).

Stii care a fost partea hazlie: ni s-a adus o carte postala pe care era scris numarul ciolanului ))) Noi l-am servit pe cel cu numarul 0048607. Ingenios, nu?

Pot spune cu mana pe inima ca au niste bucate sa te tot lingi pe degete. Recomand la gustari neaparat buletele de cascaval pregatite in casa (9,5 RON) alaturi de-un mizilic romanesc (35 RON/2 persoane), dar nu e de lepadat nici platoul ,,Caru' cu bere'' (59 RON/2 persoane) sau tigaia de pui pregatita cu legume (24 RON).

Palinca Bran iti dezleaga imediat limbuta, iar berea casei-reteta originala e ... excelenta.

Nu e de ratat nici un desert... yam, yam... papanasii deliciosi cu branza dulce, smantana si dulceata de visine (12 RON) sunt o nebunie, dar nici profiterolul (15 RON) cu inghetata de ciocolata nu-i de ignorat.

Servirea a fost rapida, ca pe banda roiau ospatarii. Un pic am asteptat, ce-i drept, la final desertul, asta poate si datorita faptului ca nu l-am comandat de la inceput sau poate ca deja sala era plina de clienti (era ora 21.00)

Cat despre muzica si ambianta. Suuuuuper ...

Am prins si parada ospatarilor, am admirat frumosii dansatori de muzica populara, dar n-am ratat nici superbele dansuri spaniole si de societate.

Merita cu adevarat ,,reveniri cu caru' '' la acest restaurant !

Ingros si eu randurile celor care declara ce iubesc Caru' Cu Bere.

Stiati ca...

- berea care se bea pe vremuri (nu stiu daca si cea de acum) era productie proprie? O si " exportau" cu carul, de aici denumirea.

- scarile si balustradele sunt facute fara nici un cui?

- simbolul Carului Cu Bere este Mos Ghita, pivnicerul, care alaturi de felinarul lui (vezi statuie in restaurantul/muzeu) a coborat zeci de ani in pivnita dupa bautura?

- berea se bea incalzita in acele vremuri?

- restaurantul a fost recastigat de catre proprietarii de drept, fam Mircea, abia in 2006?

@MCM: da, berea încă şi-o mai fabrică ei (dacă o alegi pe cea a casei şi nu ceri o Stella Artois sau mai ştiu io ce Guiness). E foarte bună, cred că am scris deja despre asta la articolul meu despre vizitele mele aici.

Berea încălzită încă se mai bea, dar nu la noi, ci prin Marea Britanie şi ţările nordice.