Autos Csarda [Mako] - ''Da-ma mama dupa Gyuri... ''

TIPĂREȘTE

Am aflat de la multi prieteni din zona care au oprit la acest han din Ungaria, pentru a lua masa de numarate ori si ca a fost totul foarte bun si ca pretul este unul acceptabil. Am trecut de foarte multe ori pe langa el, dar nu sosise inca momentul sa oprim. Si, sapatamana trecuta, afandu-ne prin zona si avand si timp si dispozitia necesara, am oprit sa vedem cum sta treaba acolo. Logic ca aveam si aparatul de fotografiat in poseta, facand parte din dotare! Eram impreuna cu inca o familie de prieteni. Si era o dupa amiaza frumoasa de toamna.

Despre orasul Mako va pot spune ca este un oras situate in SE Ungariei, in judetul Csongrad, undeva intre Nadlac si Szeged. Mai exact cu 30 de km inainte de a ajunge in Szeged. Eu am intrat in Ungaria prin vama Cenad-Kiszombor si acest oras este primul de langa frontiera.

Cum intri in Ungaria, la doar cativa km de vama este un sens giratoriu mare si frumos, in mijlocul caruia sunt multe flori. De aici, daca mergi spre dreapta, ajungi dupa 2 km in orasul Mako. Dar mai intai treci un pod frumos peste Maros, adica peste Muresul, care curge si pe teritoriul lor. Apoi, pe partea, stanga si-ai si ajuns.

Hanul Autos Csarda, este asezat ilidic, pe malul Muresului. Functioneaza din 1986, iar din 1992, este proprietatea acestei familii care il administreaza si astazi. Are o parcare foarte mare. Aici obisnuiesc sa opreasca multe masini, fiind la intrare in oras. Multi sunt in trazit si se pot si caza, pensiunea are camere duble, triple si apartamente. Altii vin doar la o cafea, la o bere, sau sa manance ceva. Uneori are si meniul zilei, la un pret bun.

Terasa din fata restaurantului era amenajata frumos, cu braduleti, cu leandri, jardiniere din lemn cu diferite flori, au si un gratar mare, o parcare pentru biciclete, un mic loc de joaca pentru copii, dotat cu cateva leagane si un topogan. Si mult gazon. Intrarea se face coborand cateva trepte, iar deasupra lor e o frumoasa bolta din trandafiri.

Dupa ce am ‘’inspectat’’ de jur imprejur exteriorul, pentru ca nu eram doar infometati, ci si curiosi, am ales sa intram in han, afara fiind doar 2 mese ocupate, dar mie mi se parea un pic cam rece sa ne prinda seara acolo.

Hanul avea clienti doar la 2 mese, la ora aceea. Dar pe cateva scria ‘’Rezervat’’. Foarte luminos, mobilier din fier forjat in combinatie cu lemn. Caldura, ambianta placuta, mese curate, primitoare, cu cateva vaze cu gherbera de diferite culori! Draperii, ca la han…din material de sac din iuta, legate cu sfoara groasa. Lambriuri de lemn. Pardoseala practica, din gresie. Barul rustic, din zid din caramida. Toalete, foarte curate si moderne.

Am ocupat loc la o masa din colt si in cateva minute ospatara a si venit la noi. Tanara, draguta, ne-a oferit lista meniu si ne-a asigurat ca ne vom intelege in limba engleza. Lista meniu era in germana si romana. La baieti le-a adus rapid cate o vodka mica, mizand ca au sofer la intoarcere, apoi cate o ciorba de peste. De somn, care a venit rapid... Era foarte buna, dupa reteta ungureasca, rosie, cu multa boia.

Apoi am comandat ‘’Farfuria hanului’’. Mai exact era un platou imens, care scria ca este pentru 2 persoane. Stiam ca si ei si sarbii au portii mult mai mari ca ale noastre, dar nici chiar asa! Am fost inspirati ca nu am comandat decat unul, cu gandul ca vom mai cere un alt preparat dupa aceea. Acel platou continea cam de toate: somn la gratar, cascaval pane, ciuperci pane, Cordon Bleu, ’’Bucate alese a la ‘Mako’’, pulpe de pui la gratar, friptura de porc si garnitura mixta! Ornamentate frumos cu felii de portocale, lamai si morcovi. Si asortate cu salata de toate felurile posibile: castaveti murati umpluti cu varza, sfecla rosie, gogosari, ardei iuti, ardei umpluti cu varza, conopida murata, pepene rosu murat, etc. Si painea…. oooau ce paine buna au ungurii! Nici nu vreti sa stiti! O manci goala!

Cam ce ziceti voi? ! Foarte mult. Nu am reusit toti 4 sa dam gata acest platou. Mie sincer nu mi-au placut pane-urile, nu prea ma omor dupa ele si cred ca multe erau semipreparate de la supermarket! Dar m-am multumit cu pestele si pulpele de pui. Dar asta ma va face sa le cobor nota pe care o voi acorda. Pentru ca sunt balanta si cantaresc corect. Sau macar …incerc! Data viitoare am sa incerc alt preparat. Ceva traditional.

Dupa aceea, am comandat niste sucuri si apa minerala, iar baietii au comandat o sticla de vin, care le-a fost adusa iute de barmanul cel tinerel, care vorbea un picut limba romana. Am horatat sa-i lasam pe baieti singuri cu sticla lor de vin, sa poata povesti linistiti si sa nu se tot chinuie sa traga tot pe furis, cate o privire dupa chelnerite! Iar noi doua am plecat la cumparaturi si apoi am venit sa ii ‘’recuperam’’ tot de aici. Am petrecut o seara placuta aici, la han, cu muzica popula maghiara!

Am achitat aproape 10000 de forinti consumatia. Adica aproape 40 de euro. M-am gandit ca acest review poate va fi de folos cuiva care se afla pe soseaua Nadlac-Szeged si vrea sa ia masa intr-un loc placut, fara sa se indeparteze de drumul sau. Sau pentru alti turisti. La 200 de metri de aici este si un camping. Vin multi pescari si de la noi, cand nu este pescuitul interzis.

Programul de functionare al restaurantului este de la 8 la 22.

Ora Ungariei, deci!

Cand am intrat in tara, la vama, toti eram foarte veseli, baietii pe bancheta din spate, noi in fata cantand ceva cu ritm unguresc: ''Da-ma mama dupa Gyuri, dupa Gyuri, dupa Gyuri... :) !

---

VIZUALIZĂRI: 9323 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI