Capitolium

TIPĂREȘTE

Umblam pe strada Avram Iancu din Oradea, cu Piața Unirii în spate și începuse ploaia. Drept îi că nu toată Oradea este renovată și pe Avram Iancu sunt clădiri vechi și părăginite. Nu este wow cum am găsit în Piața Unirii.

Eu aveam un scop. Căutam o adresă și mergeam pe drum când am văzut niște decoruri cu dovleci și pănuși de păp’șoi (adică porumb) și m-am oprit să mă mir că-mi plăcea. Mai merg apoi... Dau de altă ușă cu decoruri: niște genți culori pastel stăteau atârnate de grilajul deschis al unei uși ce ducea spre subsol. Măi, să fie! Privesc în sus și văd o lună (neagră) pe care scrie Restaurant Capitolium. Serios?

Ușa era din lemn vechi. Deci dacă-i restaurant, apăi e descuiat. Am încercat. Da, era. Păi... Momentul prezent e unic și ora prânzului tocmai a trecut. Hai!

Încăperea era o pivniță veche amenajată nou (pe roșu) cu 2 încăperi, nu prea mari și cu separeuri de bare de fier (ascuțite sus și ondulate) de o parte și o masă mai lungă în spate, în încăperea 2.

Ornamentele continuau și după ușă unde era plin de dovleci și toate cele. Îmi plăcea. Spațiul mic dădea o impresie prietenoasă și, ciudat, nu-mi părea sufocant. Nu era nici cald nici frig, mi-era bine deși mă stropise ploaia.

După balustrada scurtei scări pe care coborâsem era o masă cu banchetă în U, cu set-up, farfurii, tacamuri, pahare, șervet de pânză pe farfurii, chestii. După gardurile alea din fiare așteprau alte 3 separeuri. 2 erau ocupate dar masa lungă din spate era liberă.

Pe prima masă erau meniuri. Am luat unul și m-am instalat. Era plin de ciudățenii și nici nu m-am dezmeticit bine c-a și venit ospătarul. I-am zis și eu primul lucru (ciudat) pe care îl văzusem: supă Ragu a la Mișca (Ragu???) adică piept de pui tras în unt cu lămâie, se adaugă zarzavat, ciuperci, cartofi, smântână și găluște de făină (așa scrie) ????‍♀‍și-am continuat să studiez meniul (multă vreme)...

Papricaș de merlucius – 47 lei,

Șalău Capitan Art – 64 lei,

Untură de gâscă – 31,5 lei pentru 100 de grame, vine cu pită și crudități,

Tochitură fasole roșie – 23,9 lei = 300 de grame,

Mămăligă cu ciuperci fără smântână – 21,9 lei = 300 de grame,

Ficat de gâscă – 110 lei = 150 de grame și se servește cu măr în sos caramel și cu ceapă,

Tăiței cu nucă – 25,5 lei = 300 de grame,

Curcan Madagascar cu garnitură – 27,9 lei = 400 de grame,

Și câte și mai câte minunății...

La Satu Mare am dat 24 de lei pe ciorba de perișoare. Aici era 12 lei. Ciorba mea Ragu zicea că valorează 14 lei. Aveau două măsuri la toate preparatele: una mai mare și una mai mică și aveau prețuri diferite. Prețul includea și garnitură iar aceasta era la alegere, din vreo 6 variante.

Eu tot citeam din carte și, în loc să vină ciorba, a venit aperitivul: o grămăjoară de icre și legume, cu 2 felii de pâine ondulate. Ciudat. Poate dau la toți sau poate doar mie că m-a văzut mai... ????‍♀‍ Pe ansamblu, prețurile nu sunt mari. Dacă ei sunt așa generoși cu omu... Fie...

Ciorba a venit mai târziu, în străchini de tablă. Cochet... În meniu scria că ciorba are găluști și nu le vedeam. Apoi am înțeles că sunt din alea ungurești, ca la gulaș, mici. Până la urmă le-am găsit. Evident, ciorba era albă, cum sunt toate în Ardeal. De fapt, era supă.

Nu-mi venea să plec. Greu, m-am urnit. Ciorba mea era 12 lei mică și 14 mare. Nu știu de care mi-a adus. I-am lăsat 20 de lei pe masă și m-am dus la ușă să mă prefac cum că admir decoruri până a venit un băiat să mă vadă că plec. Ei veneau de pe trepte de sus, coborau la noi în jos. A venit, a constatat, am plecat. Pa!

Sus, în stradă, tot prin ploaie, am admirat monumentul eroilor din intersecție, monument cu un băț lung, vertical și 3 soldați în jurul lui. Peste drum stă Liceul Teoretic Aurel Vlaicu, într-o clădire cu frontispiciu alb, impunător, cu formă de influență nemțească.

---

VIZUALIZĂRI: 980 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI