Foodie, Street Food Cuisine Sibiu 2023

TIPĂREȘTE

De ceva vreme, 6 ani mai exact a apărut la noi în Sibiu un festival ale preparatelor culinare servite la stradă. Și de multe ori preparatele îmi făceau cu ochiul, mirosurile îmbietoare te chemau în fața food-truckurilor, până într-o zi. Ziua respectivă a fost ieri.

Unde se organizează

Street Food Festival se organizează pe cea mai frumoasă stradă din Sibiu, pe strada Cetății.

Strada Cetății se poate accesa dinspre strada pietonală Nicolae Bălcescu, dinspre strada Gheorghe Lazăr, și dinspre Bulevardul Corneliu Coposu. Parcări apropiate se găsesc pe bulevardul Corneliu Coposu și parcarea Cazarma 90.

Strada Cetății se află în cetate paralelă cu a treia incintă de fortificații, cea mai bine păstrată și conservată în timp. Food Truckurile în sine sînt parcate sub galeria de strajă între Turnul Dulgherilor și Turnul Olarilor. 45°47′36″N 24°09′07″E sînt coordonatele GPS ale locului.

Despre Foodie

În acest an s-a organizat a șasea ediție Foodie, Street-Food Cuisine Festival. Evenimentul este cofinanțat de Consiliul Local Sibiu prin primărie și consiliu județean. Evenimentul este organizat de Asociația Sibiul de Odinioară.

Evenimentul în sine constă în parcarea rulotelor (Food Truck) transformate în restaurante mobile într-un loc frumos din Sibiu. Acest frumos loc a fost ales, și a rămas strada Cetății, parcul Cetății.

În acest an evenimentul a fost organizat pe parcursul a 4 zile joi 14 septembrie-duminică 17 septembrie. Numărul rulotelor (Food-Truck) în acest an a fost 17. Mâncarea servită aici este cu specific multinațional, ca de exemplu, bavarez, grecesc, chinezesc, mexican, francez, ardelenesc, etc. Nu lipsesc cărucioarele cu dulciuri, cu cafea, cu freshuri sau cu vin.

Pentru a se așeza mai bine mâncarea în stomac s-au programat în fiecare zi evenimente muzicale. De și pe mica esplanadă din fața Filarmonicii de Stat din Sibiu nu se aud acordurile unor instrumente simfonice, muzica pusă de DJ-uri renumite din țară este reușită și întreține atmosfera locului.

În fiecare zi 2 DJ-uri întrețineau atmosfera astfel de joi până duminică au fost Mate, Ioana/ARIAS, Sebastian/Dobrican, Alex Zara/Jay Ko, Cipi Hampu.

N-au fost uitați nici copii. În fiecare an se organizează pentru ei spații de joacă plus evenimente programate. Spațiile de joacă și evenimente pentru copii în acest an s-a organizat în parcul Cetății sub zidul al treilea de fortificații al Sibiului.

Copii au avut dispoziție loc de joacă, topogane gonflabile, au tras cu arcul, au avut mini-exathlon, și alte evenimente, ateliere de creație organizate.

Vizita

Bicicletele au fost legate (nu prea circulăm cu mașina în/spre centru) de gardul muzeului de istorie naturală din Sibiu. Am lăsat în urmă terasa de la Pardon Bar & Cafe de asemenea plină de vizitatori și am ajuns la esplanada din fața clădirii Filarmonicii de Stat din Sibiu. La momentul vizitei DJ-ul Cipi Hampu se ocupa de muzică.

După această zonă la umbra zidului de sub galeria de strajă erau parcate Food Truckurile. Le-am studiat pe rând :

Prima autorulotă se numea Schässburger (Sighișoreanul) Meniurile lor constă în burghere babane, un Schässburger costă 42 lei, un Jägerburger 39 lei, un Meisterburger 38 lei. Cartofii prăjiți 19 lei.

A urmat autorulota mexicanilor cu rețete din această țară, prețuri asemănătoare în jur de 40 lei.

A urmat un food truck cu un desert italian mai exact Cannoli. Desertul sicilian costă 25 lei toate sortimentele.

Cubanezii au urmat cu o rulotă de această dată, specialitățile lor costă în jur de 39-44-69 lei. Cartofii prăjiți sînt 20 lei. Un El Jefe 39 lei, el Picante 44 lei, El Comandante XXL 69 lei.

Autorulota celor de la Chicken Maffia oferea :, Chicken Zinger 38 lei, Chicken Wings 36 lei, Chicken Lost Finger 31 lei, cartofii prăjiți 20 lei, sosuri 5 lei.

Bubble Big Waffle autorulota servește un meniu desert compus din gofre, cremă, înghețată 38 lei.

Au urmat grecii, Andreas Greek Taverna cu prețuri precum: souvlaki pui 45 lei, gyros 40-45 lei.

City Burger urmează 30-35-40-45 lei sortimentele multe și bune.

La rulota cu lampion știam deja că e chinezul. Preparatele erau toate pe bază de paste, chiar și pe rulotă scria noodle. Meniul pictat pe rulotă arăta câte un noodle-box simplu, cu pui, cu vită (22-29-39 lei) pachețele de primăvară 20 lei, colțunași porc 32 lei, creveți tempora 44 lei.

A urmat rulota cu înghețată de casă Thaice Cream 30 lei orice sortiment.

După care a urmat din nou o rulotă cu specialități de pui Crispyteria. (39-42 lei erau sortimentele în formă de șnițel, burgher sau wings dar preparatul special din cartofii era mai scump, Belgian Fries, Texas Cheese Fries 27 lei)

După această rulotă a urmat una mică cu freshuri diferite sortimente (10-25 lei)

Olha Coffe urma cu specialtăți de cafea de la simplu până la cel mai sofisticat 10-19 lei)

La Bavarezul XXL se putea mânca hot-dog bacarez cu 25 lei dar bavarezul XXL costă 35 de lei.

În apropiere de filarmonică mai erau trei rulote cu băuturi una cu tării, Backyard cafea și răcoritoare, un bubble bar și o rulotă cu vinuri Vine Not unde orice sortiment la pahar costa de la 10 lei în sus de fapt asta am și văzut între 10-25.

Noi ne-am săturat oarecum la bavarezul XXL dar am complectat apoi acasă ???? Asta e, prețuri mari dar și festivalul acesta este doar o dată pe an, așa că o vizită nu strică. Poftă bună. Rog Wm să atașeze la început, mulțumesc.

https://www.youtube.com/watch?v=msSc7Mv0QHY&pp=ygUNY2hpY2tlbiBkYW5jZQ%3D%3D

Evenimentul este organizat într-un loc din burgul medieval unde mai toți turiștii ar dori să ajungă. Împrejurimile sînt de vis, prețurile la fel... de vis ????

Da, este atât distracție cât și relaxare. În Sibiu da

---

VIZUALIZĂRI: 385 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI