Tara's GastroPub - excelent!

TIPĂREȘTE

Nu prea obișnuiesc să scriu recenzii după vizitele mele în restaurante, dar acesta mi-a plăcut în mod deosebit și aș vrea să-l recomand tuturor care caută mâncare bună, după rețete originale, la prețuri acceptabile.

Am fost de două ori la Tara's GastroPub, un restaurant deschis de curând, la sfârșitul anului trecut, în zona peninsulară, în plin centru istoric al Constanței. Adresa: Bd. Tomis, nr. 6, iar coordonatele gps: 44.175091 / 28.656968. Aflându-se în old town, accesul auto pe Bd. Tomis de la Lupoaică în Piața Ovidiu este interzis, fiind zonă pietonală. Se poate parca însă, la Tribunalul Constanța sau pe strada Traian, aproape de Piața Ovidiu. Însă sfatul meu este să parcați undeva către Lupoaică și să vă plimbați pe jos către Piața Ovidiu (nu sunt mai mult de 300 m). Pe lângă pofta de mâncare pe care va apare, veți putea admira și vechile clădiri din peninsulă, multe dintre ele renovate sau în curs de renovare. Istoria respectivelor clădiri o găsiți în articolele mele referitoare la OldTown Constanța.

Deși deschis recent, restaurantul beneficiază de o clientelă fidelă care se mărește de la săptămână la săptămână, astfel încât dacă doriți să petreceți momente frumoase acolo. în special în weekend sau seara, este bine să faceți rezervare. N-am găsit o pagină oficială web a restaurantului, dar există una pe facebook unde veți descoperi numărul de telefon pentru rezervări.

Tara's GastroPub nu este un restaurant mare, il consider mai degrabă unul intim, un loc special unde nu ești afectat de gălăgia de la mesele din jur, un loc unde poți asculta o muzică bună în surdină și unde te poți relaxa pe deplin. Sunt în jur de 12 mese, cred că am numărat bine, adică nu cred că pot încape mai mult de 40-50 de persoane, pe partea stângă există o banchetă capitonată pe toată lungimea restaurantului, în fața ei șase mese așezate de-a lungul ei și scaune din lemn, confortabile, vis-a-vis. Pe partea dreaptă, alte șase mese, așezate paralel două câte două, între ele fiind scaunele. Mobilierul este din lemn masiv, de cea mai bună calitate. Între cele două părți de mese, există un culoar spațios pentru acces la barul din dreapta sau grupul sanitar din stânga. Grupul sanitar foarte curat, mobilier și decorațiuni de excepție, miroase a esențe florale, totul impecabil. Pe partea dreaptă întâlnim reprezentat schematic un arbore al vieții, îmbrăcat cu multe luminițe și un mesaj desenat pe perete “After all – Tomorow is another day”, simbolic pentru starea de spirit dobândită aici.

Așa cum vă povesteam, am fost de două ori cu grupuri de 24 persoane (în ianuarie) și a doua oară (în urmă cu trei zile) 8 persoane, având mesele rezervate. De altfel, pe parcursul șederii noastre acolo au venit numeroase perechi/grupuri care doreau o masă, din păcate totul era plin. În ianuarie, tot restaurantul a fost la voia noastră, grupul nostru plin de viață a monopolizat totul în jur, am dansat grecește, machidonește, am dansat la sentiment sau pur și simplu am cântat, fiind aplaudați la scenă deschisă de către personal. De altfel, acesta a interacționat perfect cu noi, acceptând invitația noastră de a dansa alături de noi. Cred că pe pagina lor sunt câteva imagini cu acea seară memorabilă.

Meniu

Ei, aici este punctul forte al restaurantului, preparatele culinare, unice în Constanța, după rețete franțuzești, americane sau englezești, presărate cu mult suflet și dăruire. Trebuie să recunosc din capul locului că ne-am dus acolo în special pentru coastele de porc (ribs) , o mare specialitate de la care nu mă pot abține și care în Constanța au o căutare foarte mare, dar nu prea sunt de găsit.

Ar trebui amintit din capul locului faptul că ne-a fost adusă la masă apă filtrată și pahare, este primul restaurant din Constanța unde am fost eu, care pune pe masă din partea casei apă plată. Nu doar la masa noastră, ci la toate mesele, am înțeles că această regulă se păstrează pentru fiecare client care intră în restaurant. Bun obicei!

Ce mai putem descoperi în afară de coastele de porc sau ribs, așa cum mai sunt cunoscute? Păi în primul rând să-mi aduc aminte ceea ce am comandat noi: La aperitivul Sharing in Caring, am servit humus, remoulade din țelină, meetcheese bites, parmigiana și diferite brânzeturi, așezate pe diferite platoruri pentru mai multe persoane. Apoi, cea mai mare parte dintre noi, inclusiv subsemnatul, am ales ribs-urile (coastele de porc) , coapte, caramelizate în bere neagră, cu salată din țelină, sos barbeque și cartofi prăjiți (dar ce catofi), la un preț de 26 de lei, platou de măduvă marinată format din măduvă marinată, felii de pâine prăjită și sosul casei (hrean, dijon și chili), la un preț de 15 lei, salată de ton, cu mult ton de bună calitate, țelină, ou, lămâie, la un preț de 17 lei. S-a mai comandat un hamburger Sea Style format din chiflă cu somon, alge marinate, castraveți murați, ceapă, sos, iaurt, la un preț de 29 de lei.

Dintre alte preparate amintesc hamburgherii American Style, Italian Style și Romanian Style, cu prețuri de 25 de lei, jambon de porc în bere neagră cu țelină, sos barbeque și cartofi prăjiți, la un preț de 26 de lei, tocană de vițel cu bere neagră formată din carne de vițel, legume, bere neagră puse la foc timp îndelungat, 29 de lei, cârnați de pleșcoi cu cartofi prăjiți și sosul casei, la un preț de 21 de lei sau plăcinta irlandeză formată din carne de vită, măsline verzi, iaurt și diferite condimente. Totul la 25 de lei.

Deloc de neglijat desertul, care la Tara's GastroPub, devine răsfăț. Amintesc doar clătitele cu mere la cuptor (11 lei), clătite de ciocolată cu banane (12 lei) sau canolli (11 lei). Mai există un desert numit Desertul casei, dar este o surpriză pentru cei care îl comandă. La masa noastră a avut un succes teribil. Nu vă spun ce conține, vă las să-l descoperiți. Prețul acestuia este de 17 lei.

Pe latura de băututi descoperim o mulțime de coktailuri alcoolice și non-alcoolice pe cât de aspectoase pe atât de gustoase, băuturi spirtoase dintre cele mai alese, dar și vin sau bere în diverse sortimente. Fetele s-au delectat cu coktailuri, iar noi băieții în principal cu berea, preferata mea fiind berea neagră (Silva) și berea nefiltrată.

Ar mai fi de adăugat servirea, care la Tara's GastroPub, este impecabilă, chiar patronul (care este artizanul acestor preparate) iese din bucătărie foarte des interacționând cu clienții și nevoile acestora. Domnișoarele care servesc oferă informații clare despre ingredientele care alcătuiesc preparatele, iar barmanul vine deseori la mese să explice ce conține un coktail sau altul și ce recomandă în funcție de preferințele fiecăruia. Mai rar la restaurantele din Constanța.

Pentru că nu vă pot recomanda o plimbare prin Old Town Constanța, fără a vă recomanda și un loc de odihnă și răsfăț culinar, iată, Tara's GastroPub, vă poate oferi satisfacția de acasă într-o atmosferă caldă și primitoare.

Vacanțe faine să aveți!

---

VIZUALIZĂRI: 6984 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI