Terasa Rustica Foisor // Sfarsit de iulie in Bucuresti

TIPĂREȘTE

Verile in Bucuresti sunt teribile. Eu sunt din nordul tarii, si nici acum, dupa 20 de ani, nu m-am putut obisnui cu verile ingrozitor de fierbinti din Bucuresti. De regula, in luna iulie nu ma simt capabila sa ies ziua. Stau la adapost de caldura. Iar serile, caut racoarea teraselor.

„Terasa Rustica Foisor” se afla situata langa statia de troleibuze 85 si 69, pe Bulevardul Ferdinand, vizavi de Spitalul de Ortopedie. Chiar alaturi, se afla o parcare, unde se gasesc locuri libere, cu toate ca zona este centrala.

Inainte, acolo se afla tot o terasa, vai de mama ei, unde era un gratar pe care se frigeau mici sau fripturi, si de la „bar” iti luai singur bere, si te-asezai la o masa de tabla, daca o gaseai… Noi ii spuneam: „La sediu”. Mergeam acolo dupa ore, sa bem o bere si sa mancam un mic. Preturile erau foarte mici. Lumea era foarte pestrita.

De cativa ani buni, pe locul acela, a aparut actualul sediu al terasei care face obiectul acestui articol. Aspectul rustic este dat de mesele, scaunele, sau de o falsa fantana din lemn, care fac parte din decorul terasei. In afara de terasa, mai exista un spatiu inchis, deschis si iarna. Zona in care se afla barul, vara este deschisa, insa iarna, se inchide cu un fel de perete mobil, pentru a proteja, se subintelege, de frig. Pe multi ii mira prezenta caloriferelor, vara, in zona aceea a terasei, intrebandu-se la ce folosesc ele, oare?

Oferta terasei este generoasa, incepand cu Meniul zilei, la pretul de 17 ron si continuand cu preparate de casa, la gratar, pizza, paste, deserturi. Pentru mai mule detalii: terasa-foisor.ro/restaurant-sector-2

Eu am vrut Tigaie mixta picanta (19 Ron): piept de pui, carnati de oaie, ceafa de porc, mamaliguta si muuuult sos in care pluteau uleiuri si grasimi. Carnea a fost frageda, carnaciorii cam rahitici, bucatele foarte subtiri, taiaie cam de 1 cm lungime. Alegerea mea a fost neinspirata, zic eu… Colega mea a vrut Sote de ficatei (13 Ron), piure de cartofi (4 Ron) si Castraveciori murati (5 Ron). La fel a zis, ca avea prea mult sos… Insa ficateii erau bunicei (mi-a dat si mie sa gust, ba chiar nu putea termina portia). Dar cel mai mare succes l-au avut saratelele mele cu chimen, cumparate de la Milena, de-alaturi. Le cumparasem inainte de-a ma intalni cu amica mea, care m-a sunat sa-mi spuna ca ea era de-abea pe la Baba Novac, cand am ajuns eu la Foisor.

De baut, eu am vrut vin la carafa (11 lei ½ l, respectiv 22 ron/ litru, de vin Rose demisec), o apa minerala Borsec (6,5 lei, la 0,75 ml) si colega mea a vrut bere Timisoreana nefiltrata, la halba, 400 ml, 5 Ron. Vinul ne-a fost servit cu gheata alaturi.

Servirea a fost buna, cu toate ca pana ce ni s-a adus meniul, a durat ceva (se pare ca cineva a mers sa-i admnonesteze, fiindca erau un pic nemultumiti ospatarii; i-am auzit eu cand ziceau ca nu e „totusi autoservire”;). Noi nu ne grabeam, i-am si spus ospatarului ca noi vom sta mai mult. Colega mea trebuia sa prinda un tren, pe la orele 23.00, si aveam cam 3 ore de stat la taclale. Am ales aceasta terasa fiindca eu, initial, am inteles ca ea se va intoarce la Iasi, tot cu autobuzul, iar Autogara Obor era spre capatul lui 85, respectiv 69. Pe urma, s-a razgandit, si a zis ca mai bine ia trenul. Si-asa era bine, fiindca 85 mergea la Gara de Nord.

Cu toate ca terasa este chiar la strada, zgomotul nu este deranjant, muzica este discreta, spatiul este aeresit, copiii au loc sa se miste si nu se deranjeaza reciproc cu vecinii de la alte mese, asa cum se intampla pe terasele inghesuite, gen Giulio, despre care am sa va povestesc faza cu terasa, copiii, si fumatorii: eu nu mai sunt fumatoare, insa, daca totusi te duci la o terasa si te-apuci de fumat, alegandu-ti o masa retrasa si pe urma vine si se-aseza cineva cu doi copii chiar in spatele tau (bancile sunt practic lipite) si te admonesteaza ca fumezi si-i afumi copiii, pai a doua oara fugi, nu te mai duci acolo. Insa la Terasa Rustic de la Foisorul de Foc, ma intorc, si iar ma intorc.

---

VIZUALIZĂRI: 3190 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI