Borsec - impresii amestecate

TIPĂREȘTE

Am ajuns la Borsec in cautarea unui colt linistit in care sa lenevim cateva zile dupa o perioada relativ agitata la munca. Si Borsec-ul e bun pentru asa ceva. E una din putinele statiuni glorioase ale Epocii de Aur care a suferit de "sindromul Petre Roman", dar si-a revenit datorita unui primar intelept, care a inteles cum se pot atrage fonduri pentru dezvoltare regionala. Bravo lui! Ar putea tine niste instructaje cu alti primari, de exemplu cu cel din Baile Tusnad.

Asadar, in linii mari, e placut la Borsec.

In linii mici, sunt destule chestii care te fac sa te crucesti. De exemplu, nu am inteles deloc cum e posibil ca intr-un orasel cu 2500 de locuitori, plus niste turisti, sa nu existe decat 2-3 "ABC-uri" (i. e. dughene jalnice care vand piersici stricate si salamuri mucegaite).

Se pare ca locuitorii s-au resemnat sa faca un drum de 45 de minute pe serpentine pana la Toplita ca sa-si cumpere tigari si iaurt.

In privinta restaurantelor, sunt doua in centru, langa "Centrul de informare turistica", unde un afis bilingv ne informeaza ca angajata de acolo e "pe teren".

La "Falo" meniul e sarac in oferte, dar am gasit un gulash destul de credibil si preturile sunt OK.

Daca ai destula rabdare sa suporti lentoarea nativa a ospatarilor, poti sa treci pe acolo.

Alaturi la "Roua" meniul e mult mai divers, dar si preturile sunt mai condimentate. Lentoarea ospatarilor se manifesta si aici, ba chiar, in prima zi am avut impresia ca e selectiva: cei care vorbesc romaneste asteapta mai mult.

Am facut greseala sa comandam o portie de papricash si un pastrav in crusta de malai. Dupa vreo 20 de minute, am primit o farfurie manjita cu un fel de ciulama si o crusta de malai care continea un pastrav crud!

Am asteptat inca 20 de minute ca sa-i aratam ospataritei pastravul si s-o rugam sa-l restituie bucatarului sa-l termine de gatit. Operatiunea a durat inca 20 de minute si intr-un tarziu am primit pastravul prajit, insotit de niste mamaliga cruda!

In concluzie, evitati "Roua" cand treceti prin Borsec.

Sper sa am timp sa revin cu alte impresii din Borsec.

---

VIZUALIZĂRI: 3031 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI