GRAD SATISFACȚIE
NOTARE MEDIE REZULTATĂ
'Ravasitul oilor' - Festivalul branzei si pastramei - Bran
Se organizeaza anual in Bran, in ultimul weekend al lunii septembrie, pe platoul "Inima Reginei Maria" de peste drum de "Castelul Bran". Aici ciobanii din zona ofera spre degustare si vanzare cele mai gustoase si diversificate produse din lapte, renumita branza in coaja de brad, telemea, urda dulce, cas si pastrama de oaie, nu lipseste nici tuica de prune si vinul fiert. De asemenea gospodarii se intrec in concursuri de animale (cea mai frumoasa oaie, berbeci, caini de stana, cai, vitei, tauri, etc). Pe o scena special amenajata au loc spectacole de muzica populara.
Preparatele sunt diversificate, ciolan cu fasole, ciorba ardeleneasca de porc, tochitura Dracula cu ciolan de berbec, bors de miel, carnati de tot felul, mici, legume la plita, sarmale, varza calita la ceaun cu ciolan, clatite, ciocolata de casa, etc.
Seara se incheie cu un foc de tabara, unde se canta si se joaca pana la epuizare.
Anul acesta profitand de eveniment si de campania electorala si-au facut prezenta la festival (unii candidați) care s-au fotografiat cu cei prezenti.
Trimis de fregata in 29.09.14 21:42:43
- Nu a fost singura vizită/vacanţă în #EXCURSII și CĂLĂTORII.
6 ecouri scrise, până acum, la acest articol
NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (fregata); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo.ro („AFA”) sau ale administratorilor.
ECOURI la acest articol
6 ecouri scrise, până acum, la acest articol
Nivelul redus de detaliere (practic nimic despre obiceiul străbun din titlu, doar despre partea de „circ / bâlci”), clasifică articolul sub pragul de acceptare în cocncurs (sau undeva la limita lui). Din acest motiv, impresiile nu primesc PMA standard, alocate în mod obişnuit fiecărui articol încărcat pe sait [PMA standard = puncte de mulţumire-apreciere standard = din partea echipei administrative].
Sperăm să găseşti însă timp / disponibilitate pentru a completa un set minim de aspecte - referitoare, de exemplu, la tradiție, istoric, semnificații, împrejurimi, drumul până acolo, etc. astfel încât să putem totuşi reda articolului "votul saitului" -- şi, implicit, posibilitatea de votare a lui de către ceilalţi membri.
Poţi folosi linkul EDIT IMPRESII (afişat cu roşu sub textul trimis, permanent până la validare). După eventuala publicare, completările se pot aduce prin rubrica ECOURI (cea de faţă).
Suna a comunicat de presa cu garnitura, buna de altfel, de poze gen : ceaunul meu, stapanul meu!
Pofta sa fie! Si bucurie! :0
@fregata - Mi-ar fi plăcut să detaliezi mai mult, să ne spui ce semnificaţie are "răvăşitul oilor" în tradiţia românească. Eu, ca necunoscător al tradiţiilor şi obiceiurilor din zona Bran, nu văd decât ceea ce se vede la oricare târg de produse tradiţionale. În plus câteva ceaune cu mâncare (ce fel?) la fiert şi nelipsita băutură. Aaa, au venit şi aleşii neamului care vor să fie aleşi din nou!
”Răvăşitul oilor” este o sărbătoare simbolică ce marchează sfârşitul anului pastoral, momentul în care coboară turmele de oi de la munte. Acum păstorii împart produsele pe care le datorează proprietarilor şi ciobanii sunt plătiţi de către stăpânii oilor. Conform tradiţiei se cântă, se joacă şi se mănâncă preparate specifice, la loc de cinste fiind pastrama de oaie, bulzul şi mustul.
Din păcate, s-a mai pierdut din semnificaţia acestui obicei şi elementul central al sărbătorii a devenit Festivalul Pastramei şi al Brânzei, punându-se mai mult accentul pe latura comercială.
@krondia - Mulţumesc! Şi mie mi se pare că tradiţiile - atât de frumoase ale românilor - s-au mai pierdut. Sau dacă se mai aminteşte cumva de ele, sunt mult umbrite de aspectul comercial.
@iulianic - Asa este. Din pacate unele traditii se pierd pur si simplu sau in dauna altora de import. Cel mai bun exemplu ar fi Dragobetele, despre care vorbeste foarte putin, in schimb, toti tinerii serbeaza Valentine's Day.
Totusi, in satele din zona Ardealului si in special din Maramures aceste traditii sunt pastrate mult mai bine.
- Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul review-ului de mai sus
- Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine butonul de mai jos ADAUGĂ IMPRESII NOI
- Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație:
in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o
ÎNTREBARE NOUĂ
(întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
- Sep.2015 'Ravasitul oilor' - Festival, traditie, targ — scris în 29.09.15 de ANILU din BUCUREşTI - RECOMANDĂ
- Oct.2014 'Hai la focu' lui Sumedru' — scris în 15.10.15 de elviramvio din JUD. ILFOV - RECOMANDĂ
- Aug.2013 Vlahia Festival Moieciu de Sus - Editia a IV-a — scris în 24.08.13 de Dan&Ema din BUCURESTI - RECOMANDĂ
- Oct.2010 O zi la munte... Bran - Ravasitul Oilor @ Poiana Brasov — scris în 05.10.10 de adryana din BUCURESTI - RECOMANDĂ
- Oct.2010 Sarbatoarea Ravasitul Oilor! — scris în 04.10.10 de chelie_d din BUCUREşTI - RECOMANDĂ