Poftă bună la Casa Simi [Petreşti]

TIPĂREȘTE

După o excursie prin Mărginimea Sibiului, la întoarcerea spre casă, musai să ne oprim de “ojină” la Casa Simi, pentru a pune capac la toate bunătăţile tradiţionale servite în această zonă pitorească.

Aşa că, la coborâre dinspre Şugag, la intrarea în localitatea Petreşti, imediat după ce am trecut podul peste râul Sebeş, o facem la stânga şi intrăm pe strada Săsească, unde la nr. 3 ne aşteaptă cu deosebitele mâncăruri tradiţionale, restaurantul Casa Simi.

Loc liniştit, ferit de zgomotul maşinilor şi forfota zilnică, Casa Simi este frecventată des de riverani şi nu numai. Se fac rezervări din Sebeş, din Alba Iulia şi împrejurimi vestite fiind mâncărurile foarte bune.

Restaurantul este amenajat într-o locuinţă veche, specifică zonei, cu poartă “săsească” şi curte plină cu plante decorative. Pivniţa boltită, cu uşile deschise, îţi deschide apetitul de cum intri în curte – cârnaţi şi ciolane atârnate de bolta pivniţei, borcane cu zacuscă, tocană de legume, ciuperci, sosuri, gemuri, dulceţuri şi murături, toate produse tradiţionale, arajate în rafturi într-o ordine deosebită.

Sus, “în casă”, holul şi salonul sunt amenajate rustic, simplu, cu câteva trofee de vânat, iar în curte, terasa şi un alt corp de clădire amenajate la fel.

Şi acum, la masă. Pentru mine ciorba poate fi servită si la micul dejun, aşa că servesc o ciorbă de burtă cu o smântână consistentă de stă linguriţa înfiptă în ea şi un “grătărel”, să sar peste cină.

Mâncarea foarte bună, ca de obicei (am mai călcat de câteva ori pragul Casei Simi şi cu alte ocazii), servirea la fel, preţurile sunt foarte bune.

Recomand această locaţie tuturor ce trec prin zonă şi mai ales celor înfometaţi care traversează munţii pe Transalpina, după asemenea drum, asta dacă se va mai deschide vreodată!?!?

---

VIZUALIZĂRI: 7877 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI