Patrimoniul Umanitatii- Safranbolu

TIPĂREȘTE

“Drumul Matasii” sau “Drumul Caravanelor” a fost secole la rand principala legatura comerciala dintre Europa si Orient, de-a lungul acestuia s-au dezvoltat orase in care activitatea comerciala a inflorit aducand bunastare si prosperitate rezidentilor acestora. Aparitia cailor ferate in secolul 19 a facut ca majoritatea acestor orase sa-si piarda din importanta, adaptandu-se la alte oportunitati economice.

Din fericire Safranbolu nu a fost afectat in acest sens reusind sa-si pastreze forma originala, mai mult chiar devenind azi un adevarat muzeu in aer liber al Turciei, arhitectura caselor, tipologia strazilor sunt o dovada elocventa a unui oras tipic ottoman din secolele 18,19.

Cele 9 secole de prosperitate ce au urmat dupa cucerirea otomana din secolul 11 au impus un standard in arhitectura civila si domestica a orasului(Safranbolu multa vreme fiind locul de resedinta al multor nobili otomani), acesta a avut ulterior o mare influenta in dezvoltarea urbana a unor largi zone din Imperiul Otoman, inclusiv in zona Balcanilor.

Exista azi patru zone distincte in Safranbolu.

1. Çukur (Groapa) este numit asa deoarece se afla in cea mai joasa zona a orasului, in centrul acesteia se afla piata (bazarul) inconjurata de casele si atelierele mestesugarilor, selari, cizmari, fierari si croitori. Zona este triunghiulara fiind delimitata pe doua laturi de cursurile a doua rauri, este zona cea mai aglomerata a orasului.

2. Kıranköy, a fost la origine un cartier non musulman cu caracteristici socio-arhitecturale asemanatoare cu cele din orasele contemporane europene, cladirile fiind compuse dintr-o zona de activitate comerciala la parter si o zona de locuit la etaj.

3. Bağlar, o zona in care casele sunt rasfirate avand in jurul acestora vaste gradini.

4. Zona noua a orasului, este construita pe un platou inalt.

Denumirea de Safranbolu vine de la sofran, planta care creste spontan in acest loc. Pulberea care se obtine din florile acestei plante este un puternic pigment si un apreciat condiment, folosit in cantitati foarte mici sofranul confera o aroma distincta, delicata si o culoare unica in special dulciurilor turcesti dar si altor feluri gastronomice (Safranbolu este recunoscut pentru productia de rahat de o calitate deosebita) In Safranbolu, sofranul se mai foloseste si ca pigment in industria textila la fabricarea covoarelor.

Pe langa sofran, orasul mai este cunoscut pentru strugurii din soiul Cavus, un soi care are pielita boabelor foarte subtire si un gust dulce deosebit.

Bogata mostenire istorica si culturala a orasului este constituita din 1008 edificii arhitecturale toate pastrate intacte in cadrul original. Aceste structuri includ cladirile publice precum Cinci Hodja Kervansaray si Cinci Hodja Hamam (baile publice). Koprulu Mehmet Mosque si Izzet Mehmet Pashas Mosque, Turnul Tennaries (turnul cu ceas), apeductul Incekaya, vechiul spital ottoman, vechea primarie, fantanile si cele cateva sute de resedinte private.

In semn de apreciere a eforturilor depuse pentru pastrarea acestei mosteniri culturale ca un tot unitar UNESCO a inscris Safranbolu in anul 1994, in lista Patrimoniului Cultural al Umanitatii, in special vechile case sunt exemplele perfecte ce reflecta viata sociala din Turcia secolelor 18,19. Dimensiunea si structura acestor case a fost in stransa legatura cu faptul ca in acea perioada familiile din Turcia aveau un numar mare de membri, casele avand 2/3 etaje si 6/9 camere, in care nimic nu este neglijat, ferestrele sunt mari lasand sa patrunda cu generozitate lumina, stucaturile sunt realizate cu migala, de cele mai multe ori tavanele sunt sculptate sau pictate, toate acestea formeaza un tot unitar neegalat in estetica arhitecturala din Turcia

Safranbolu se afla la 412km est de Istanbul in provincia Karabuk, regiunea Marea Neagra, la 200km nord de Ankara si la 90km de Marea Neagra.

Sursa: http://whc. unesco. org: http://www.allaboutturkey.com

Nota webmaster: autorul nu a fost acolo.

---

VIZUALIZĂRI: 3146 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI