GRAD SATISFACȚIE
NOTARE MEDIE REZULTATĂ
Experiențe culinare în insula Paros
TIPĂREȘTE
URMARE de aici
Hmm, cu o sumedenie de probleme la locul de muncă, garnisite cu vacanțe cam scurte, aranjate cu mult timp înainte, n-am mai scris de o bună bucată de vreme, sper să nu-mi fi ieșit din mână! ;) Voi continua cu mâncătoriile din Paros, despre călătoria în insulă am scris concis în articolul general al vacanței cicladice de iunie 2025: vezi impresii.
Din punct de vedere gastronomic, experiențele din Paros au fost bune și ne-au mers la suflet, dar parcă nu s-au ridicat la înălțimea celor din Naxos, sau cel puțin așa mi s-a părut mie. Însă, trebuie să spun că mâncarea grecească ne este pe plac oricum, bucătăria elenă fiind undeva sus între preferințele noastre.
Am stat în insula Paros cinci zile, iar într-una dintre ele am plecat în excursie în vecina insuliță Antiparos, însă, de mâncat, am făcut-o tot în Paros deoarece așa ni s-a părut mai oportun. La fel, trebuie să spun că în capitala Parikia s-a întâmplat să luăm masa de cele mai multe ori, însă am ajuns de vreo două ori și în Piso Livadi, stațiunea și portul situate în partea opusă, pe estul insulei, unde am luat prânzul la recomandarea băiatului de la firma de la care am închiriat mașina.
Acest local se află pe faleza capitalei, în partea stângă cum te uiți la port, în linie cu alte taverne înșiruite la malul mării. Deține un website: pe FB, unde poate fi consultat meniul, un nr. de telefon +30 2284 024841 și o adresă de e-mail unde poate fi contactat: delskitchenparos@gmail.com .
Noi am dat de local plimbându-ne pe promenadă și fiindcă era ora prânzului, ne-a făcut cu ochiul aspectul său ceva mai tradițional ca altele. Ne-am așezat la o masă neocupată, de îndată a venit un chelner, ne-a adus meniurile tipărite, după care ne-am decis la o porție de kalamari prăjiți (11 €) și una de miel la cuptor cu lămâie (14,50 €) și o carafă de vin alb, sec, la jumătate de litru (7,50 €).
Preparatele au fost gustoase, vinul bun, iar nota de plată subțirică (33 €), considerând că am debutat cu dreptul din punct de vedere gastronomic în Paros. Achitat cu cardul, foarte ușor!
Website: pe FB
Tel. :+30 2284 021316
La această tavernă situată pe promenada vecină cu plaja Livadia din Parkia, adică cea aflată în dreapta portului cum te uiți la mare, am luat două cine memorabile. Ba chiar am făcut rezervare printr-un mare site specializat, ca să ne asigurăm că avem o masă aranjată, ceea ce s-a dovedit complet fals, fiindcă erau locuri din plin. Am avut parte și de apusuri fabuloase pe care le-am admirat de la masă și în cinstea cărora am ciocnit câte un pahar de vin. Această tavernă trece drept una dintre cele mai bune din Parikia, de aceea am crezut că ar fi oportun să avem masă rezervată.
În ambele seri am comandat aproximativ la fel: câte o salată grecească (9€), creveți saganaki (13€) la care am luat obligatoriu pâine (m1,5€/pers.), vin alb, la carafă de jumătate de litru (8€), eventual apă minerală (3,50€), per total nota situându-se pe la ~36 € sau 36,50€, ok din punctul meu de vedere, raportat la calitatea și cantitatea preparatelor. Delicioasă mâncarea de creveți saganaki!
În plus, am primit de fiecare dată, desert din partea casei constând în plăcinte dulci cu foi, specialitate locală. Merită luată în considerare această tavernă, fără niciun dubiu!
Kali Orexi, tradus din greacă, înseamnă poftă bună, un nume inspirat pentru o tavernă, și când te gândești că e una situată pe faleza din dreapta portului în rând cu altele dintr-un lung șirag, pare și mai potrivit. De parcă turistul înfometat și-ar îndrepta atenția asupra sa fără să stea prea mult pe gânduri.
Uitându-mă acum pe internet, se pare că această tavernă a fost închisă definitv, ceea ce înseamnă că n-ar mai fi de actualitate ceea ce am experimentat noi acolo, însă eu voi descrie taverna ca fiind una primitoare, unde am mâncat destul de bine, chiar dacă în realitate s-ar fi închis.
Am primit meniurile imediat ce ne-am așezat la masă, al ales să comandăm salată grecească și pita (9,50€), creveți saganaki acompaniați de pâine (19,50€+3,20€), un preparat, ce-i drept delicios, pentru care am făcut pasiune în acea vacanță, o carafă de vin alb, sec, la jumătate de litru (8,50€), o porție de cartofi prăjiți (5€), apă minerală (3€), așa încât nota de plată s-a situat pe la 48,70€, un preț corect, dar nu prea mic. Nimic de zis, bucatele au fost gustoase, ba chiar am primit și desert din partea casei, iaurt cu dulceață de vișine pentru fiecare. Mi-ar părea rău să știu că această tavernă s-a închis, dar legile implacabile ale cererii și ofertei nu sunt de comentat!
Taverna (Ouzeri) Apostolis, Parikia
De această tavernă ne-am îndrăgostit la propriu, de fapt de preparatele sale, așa încât am luat masa de trei ori acolo, în pofida aspectului său exterior modest, dar, pe de altă parte, foarte tradițional. Noi am nimerit-o din dorința de diversificare, ca apoi să o căutăm pentru a repeta experiența culinară.
Și acest local se află cu fața la mare, pe faleza din dreapta portului, cum te uiți la mare. Se prezintă a avea preparate din bucătăria specifică grecească, inclusiv pe bază de pește sau fructe de mare. Are site propriu: pe FB și poate fi contactată la tel. 0030 2284 024265.
Prima dată am încercat ceva clasic: o salată grecească (8,50€), o porție de kalamari prăjiți (9 €), o porție de cartofi prăjiți (5 €), vin alb, sec, la jumătate de litru (6 €), apă (2,50€), la care s-a adăugat câte 1,50 € taxă de serviciu, în total 34 €, absolut rezonabil! Totul gustos, bine gătit, mai ales kalamarii! Am primit desert din partea casei, iaurt cu dulceață de vișine, o bunătate!
La final, am avut parte de cel mai frumos apus al acelei vacanțe, cu o paletă de culori splendide datorate în bună parte căldurii excesive din acele zile.
A doua oară, ne-am decis să luăm aceeași salată grecească drept antreu, apoi creveți saganaki (16 €) acompaniați de vin alb, sec, la carafă de jumătate de litru (6€). Delicioși creveții saganaki, curcubeu pe cerul gurii! Din partea casei, am primit câte o înghețată pe băț, foarte bună. Nota de plată s-a situat pe la 33,50 €, achitată cu cardul, dar lăsând o mică atenție cash pentru serviciul atent.
Ultima dată s-a întâmplat să fie chiar înainte de a pleca cu ferry spre Mykonos, în cea din urmă zi din Paros, când aveam nevoie să prânzim. Chiar am așteptat ca taverna să-și înceapă programul de funcționare, la orele 13,00.
Desigur că am vrut să repetăm neapărat creveții saganaki pe care să-i devorăm cu pâine prăjită, dar ne-am gândit să luăm și o porție de cartofi prăjiți, totul acompaniat de vin și apă, după gustul fiecăruia, ceea ce a condus la o notă de plată de 32,50 €, subțirică de-a binelea! Ne-au cadorisit cu aceeași înghețată pe băț, foarte potrivită pentru acele zile!
Recomand cu mâna pe suflet Taverna Apostolis, un local cinstit, cu mâncăruri delicioase!
Această tavernă ne-a fost recomandată de tipul de la firma de închirieri auto, Georgios, care ne-a zis că acolo putem mânca bine și deloc scump, fiind specializată în preparate de pește și fructe de mare, proprietarul deținând vas de pescuit ce furnizează materie primă foarte proaspătă, la prima mână. A avut dreptate, până la urmă am ajuns acolo de două ori și ne-a plăcut cu ce ne-am delectat papilele gustative.
Localul se află în stațiunea Piso Livadi situată în estul insulei Paros, chiar în port, cu vedere la ambarcațiunile mici. Deține website: pe FB, contactul telefonic fiind: 0030 2284 043257.
Ne-am așezat la o masă în buza apei, cu o frumoasă priveliște la port și plajă, pe fiecare masă am găsit câte un borcan cu roșii murate care chiar puteau fi consumate, nefiind numai de decor. Apoi a venit un tânăr cu meniurile tipărite pe care le-am studiat nițeluș, pe urmă am deliberat: o supă (în fapt ciorbă) de pește (12 €), sardine la grătar cu orez (12 €), o porție de gavroși prăjiți (11 €). De băut am ales prima dată apă și bere, iar după ce au venit bucatele am comandat vinul casei, alb, sec, la carafă de jumătate de litru care se potrivea bine cu peștele.
Toate preparatele au fost delicioase, iar la final am primit înghețată pe băț din partea casei, un gest frumos. Nota de plată a însumat 43,80 € pe care i-am achitat cu cardul, având grijă să lăsăm ceva cash în semn de mulțumire.
Am revenit la Halaris după două zile pentru masa de prânz, când drumurile ne-au purtat din nou pe estul insulei. Am găsit, la fel, o masă cât mai aproape de apă, apoi am ales din meniurile aduse de tânărul chelner: o salată de crabi (7 €), creveți prăjiți (18 €), o porție de cartofi prăjiți (5 €), iar, din ipoteză, ne-am trezit cu pâine la masă și, la final, în nota de plată. De băut am luat bere Alfa pentru refrișare, iarăși primind din partea casei înghețată pe băț pe post de desert. Și aceste preparate au fost foarte gustoase, nota de plată ridicându-se la 36,50 €, destul de ok! Achitat în mod similar, cu cardul și ceva cash suplimentar.
Dacă ar fi să completez experiențele culinare din Paros, aș menționa și brutăria-patiseria-cofetăria-cafeneaua-gelateria-taverna Ragoussa pe care am întâlnit-o atât în capitala Parikia unde ne-am delectat cu portokalopita, înghețată, bere, apă, dar și în Naoussa, orașul-vedetă al insulei Paros, select și elegant, unde am mâncat o spanakopita pe cinste și ne-am răcorit cu înghețată delicioasă.
În concluzie, pot să spun că nici în Paros nu am mâncat scump, experiențele gastronomice fiind în nota obișnuită din Grecia, adică reușite. Ne-a plăcut Paros, inclusiv latura sa culinară, sigur vom reveni cândva!
AmFostAcolo fără reclame?
- Utilizatoriii LOGAȚI văd o versiune cu mai puține reclame
- Ai dori o versiune COMPLET fără reclame? — devino membru afaFanClub -- citește mai mult
Trimis de irinad in 04.07.26 17:12:05
- Nu a fost singura vizită/vacanţă în GRECIA.
6 ecouri scrise, până acum, la acest articol
NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (irinad); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo.ro („AFA”) sau ale administratorilor.
ECOURI la acest articol
6 ecouri scrise, până acum, la acest articol
Review-ul a primit „Punctaj Adițional Actualizare RUBRICĂ”
Voturile FB/FU, B/U sunt de valori semnificativ mai mari.
===
Articolul a fost selectat ca MiniGhid AmFostAcolo pentru această destinaţie.
Rog așteptați...
@irinad: e al treilea superbonus dat în aceasta seara!
Am început cu adso, a urmat tata123 si acum irinad!
”creveți saganaki acompaniați de pâine (19,50€+3,20€), un preparat, ce-i drept delicios, pentru care am făcut pasiune în acea vacanță
Ce anume îi face asa deliciosi pe acesti creveti saganaki?
Am mâncati creveti la plita, prajiti si condimentati cu ceva mai picant, rulouri cu umplutura de creveti dar saganaki nu.
@Yolanda: Creveții saganaki sunt un fel de mâncare ce se prepară alăturând creveții decorticați, sau nu, cu brânză feta, sos de roșii, alte legume (ceapă, inclusiv un pic de ardei iute tocat mărunt), mirodenii specifice, la care se adaugă, pentru un plus de savoare, și puțin ouzo. Totul se coace într-un vas special, după cum spune și wiki:
”Mâncărurile sunt numite după tigaia în care sunt preparate, numită σαγανάκι ( saganáki ), care este un diminutiv al cuvântului σαγάνι ( sagáni ), o tigaie cu două mânere, care provine din cuvântul turcesc sahan „ vas de cupru ” , împrumutat la rândul său din arabă صحن ( ṣaḥn ).
Rezultatul este unul remarcabil, de care ne-am îndrăgostit imediat, ba chiar l-am experimentat și acasă de două ori. Mi-a ieșit destul de bine, vas saganaki n-am avut, dar am folosit un vas din lut, smălțuit care l-a înlocuit cu succes, iar la cuptor se ține până la o rumenire ușoară.
Mulțumesc pentru ecou, superbonus și comentariu. 
@irinad: O să-l rog pe @web să șteargă ecoul tău de mai sus și pe @Yolanda să-și mai înfrâneze curiozitățile 
. Iar îmi dai de lucru.
Tigaie de-aia n-am, dar văd că ai dat și soluția. Vas de lut smălțuit am și eu pe-aici, prin casă. Creveți găsim, brânză feta găsim, celelalte ingrediente... nu-i problemă. Cred că o să-i dau două ciocane cuptorului 
N-ai frate ce să faci. Bucătăria grecească e de belea. Tu nu faci prin articolele tale decât să ne convingi virtual de chestia asta. Meriți fără tăgadă 5***** Teodorakis (premiul ăsta l-am inventat eu acum pentru că Zorba Dance e melodia mea preferată, iar Mikis Teodorakis era un mare mâncău) pentru promovarea gastronomiei din Grecia.
Sper să mai trăiesc măcar 20 de ani, timp în care tu să mergi de cel puțin 20 de ori în Grecia (și nu numai), iar eu să bălesc abundent la tipul ăsta de povestiri din vacanță. Chiar dacă mă îngraș 1 kg, doar citindu-le
@Pușcașu Marin: Mulțumesc frumos pentru premiul acordat! Sunt mândră că te-ai gândit la Mikis Teodorakis, o mare-mare personalitate elenă!
”Sper să mai trăiesc măcar 20 de ani, timp în care tu să mergi de cel puțin 20 de ori în Grecia (și nu numai), iar eu să bălesc abundent la tipul ăsta de povestiri din vacanță. Chiar dacă mă îngraș 1 kg, doar citindu-le
Să trăiești mult și bine, să fii sănătoși, să fim cu toții, dacă dă Doamne-Doamne, în Grecia vom mai merge, de fapt am mai și fost de vreo două ori de atunci, dar eu sunt în urmă rău cu povestirile. De îngrășat, aici eu un subiect delicat și sensibil, fiindcă de fiecare dată când ne întoarcem din Grecia suntem ceva mai plinuți, că abia ne revenim până la următoarea vacanță, deja e un „joc” periculos căruia trtebuie să-i facem față.
Încă o dată mulțumiri pentru ecou, vot și așa un comentariu savuros! 
- Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul review-ului de mai sus
- Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine butonul de mai jos ADAUGĂ IMPRESII NOI
- Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație:
in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o
ÎNTREBARE NOUĂ
(întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
- Aug.2023 Două taverne în estul Parosului — scris în 13.04.24 de Carmen Ion din BUCUREșTI - RECOMANDĂ
- Aug.2018 Unde (și mai ales ce) am mâncat în Paros/Antiparos — scris în 28.10.18 de crismis din GALAțI - RECOMANDĂ
- SOCIALs
AmFostAcolo® este marcă înregistrată