GRAD SATISFACȚIE
NOTARE MEDIE REZULTATĂ
Un restaurant berber
TIPĂREȘTEAm achiziționat această excursie de la agenția de turism locală, cea care s-a ocupat de noi, în timpul vacanței de o săptămână pe care am făcut-o în New Alamein-Egipt, în perioada 13 – 20 sept. 2025). Ne-am înscris doar 6 persoane și a trebuit să ne sculăm la ora 03:30 din noapte, pentru ca la ora 04:00 să ocupăm cele 6 locuri pentru turiști, din microbuzul care urma să ne ducă la Siwa. Din motive mai mult, sau mai puțin dependente de voința noastră, plecarea a avut loc la ora 05:00. Excursia ne-a costa 120 euro/pers.
Nu știam nimic despre acest loc, spre deosebire de Mihai care a vrut neapărat să ajungă aici. Mi-a spus că în Siwa vrea să vadă „Templul lui Amon” . Când am ajuns acasă am vrut să știu mai mult despre locul pe care l-am văzut și am consultat net-ul:
Siwa - este o localitate în regiunea Matruh din vestul Egiptului, așezată într-o oază ce îi poartă numele. Localitatea are o populație de 23.000 de locuitori, în mare parte berberi vorbitori ai unei limbi din familia limbilor berbere numită Siwi. Este cea mai estică regiune din lume unde se vorbește limba berberă...
Localitatea se află situată între depresiunea Qattara și Marea de Nisip Egipteană. Oaza în care se află localitatea este una dintre cele mai izolate așezări egiptene. Localitatea se află la 50 km de hotarul cu Libia și la 560 km de capitala țării, Cairo. Localitatea este situată la altitudinea de 13 metri sub nivelul mării într-o oază de 80 km lungime și 20 km lățime care face parte din grupa oazelor Wahat...
Principala ramură economică în regiune este agricultura. Principalele culturi agricole sunt cele de curmali și măslini
După ce am vizitat obiectivele incluse în excursie - mai puțin unul, pe care urma să-l vizităm după masă - am mers să mâncăm de prânz la TITN GUBA - Restaurant & Café. Restaurantul oferă preparate tradiționale din Siwa și băuturi răcoritoare.
Ghidul comandase ce doream fiecare încă de pe drum, din microbuz. Am ajuns acolo destul de târziu, pe la ora 15:15. Locul era, relativ, liber, dar mai târziu s-a aglomerat, atât cu autocare și autoturisme, cât și cu turiști.
Primul lucru care m-a bucurat a fost că am văzut niște localnici îmbrăcați în „galabia” , (cămășile lor tradiționale, albe și lungi), care aveau șoimi, unii mai mari, alții mai mici. Erau câțiva doritori să țină pasărea cea mai mare în mână, pentru suma de 2 euro. Mihai îmi propune să intru și eu „în joc” . Plătesc și, după ce-mi pun o mănușă specială, iau pasărea pe palmă. Era un șoim mare și greu, pe care trebuia să-l balansez în sus/jos ca să-și deschidă aripile. Nu mi-a fost ușor, mai ales că, cu cât îl țineam mai mult timp pe braț, el părea mai greu, bașca muștele din jur, care mă stresau și ele! ☹Dar... m-am bucurat că pentru prima dată am avut un șoim pe braț! :))
Al doilea lucru care m-a bucurat a fost că am văzut un bazin mare și rotund plin cu o apă de culoare albastră. Apa era cam murdară datorită frunzelor și a prafului din jur. Cu toate astea, copii și oameni mari se bălăceau în bazin. Ghidul ne-a spus că apei i se spune „ochiul Cleopatrei” . Ajunsă acasă aveam să aflu, de pe net, că i se mai spune și „Cleopatra Spring” .
După ce ghidul – un tânăr egiptean bun vorbitor de limbă română, absolvent al facultății de arheologie – a vorbit cu șeful restaurantului, care supraveghea bucătăria, ne-a invitat să urcăm în „salonul” de sus, pe terasă; aici am fost rugați să ne descălțăm, deoarece toată suprafața salonului era acoperită cu preșuri țesute manual, așa cum erau cele țesute de țăranii noștri cu mulți ani în urmă, din resturi de îmbrăcăminte tăiate în fâșii subțiri. De jur împrejurul podelei erau așezate multe perne groase, pe post de șezut sau de spătar, toate îmbrăcate în țesături cu modele geometrice. Mesele pe care urma să mâncăm erau joase și prăfuite☹ Chiar mă gândeam cum vom putea mânca pe așa mese:-?? ... și, ce credeți? Imediat au rezolvat problema, stropind tăblia meselor cu apă dintr-o sticlă de plastic și acoperind-o, apoi, cu o folie lată, dintr-un sul de folie de plastic, pe care apoi au presat-o cu palmele pe masă, până când aceasta s-a lipit de blat! Ingenios, nu-i așa? Ne-am așezat pe pernele incomode – pentru mine 🤕– și am comandat apă plată și limonade. Soarele ne „lovea” în cap și pe spate, deoarece eram pe partea vestică... dar, după ce mesenii din partea opusă soarelui au terminat de mâncat, tot grupul ne-am ridicat și-am trecut în locul lor. Tinerii s-au așezat pe perne, jos, însă noi am zărit două mese micuțe cu scaune, și le-am ocupat amândoi.
Noi comandasem coaste de berbecuț pe grătar, pentru mine, iar Mihai pulpă de pui, tot la grătar. Am avut ceva timp de așteptat până a venit mâncarea. La început au venit niște antreuri: pastă de humus, salată de roșii cu castraveți și un bol mic cu ciorbă + nelipsitele lipii calde. Nici n-am apucat să le gustăm pe toate pentru că, imediat a venit și felul principal care ni s-a părut amândurora că arată cam prea arse, dar care, totuși, s-au putut mânca. Eu chiar am savurat porția mea, fiind foarte bine pătrunsă! :p Ne-a plăcut mâncarea, chiar dacă a fost, de fapt, o prânzo-cină, deoarece ne-au servit-o pe la 16:40.
Am uitat să scriu că înainte și după masă, ne-am spălat pe mâini la un lavoar mic, improvizat în curtea restaurantului, cu apă rece și cu săpun clasic. De prosoape sau șervețele, nici nu putea fi vorba! Noroc că nu am avut nevoie la toaletă! 😉
După masă, în așteptarea ghidului care a mai stat de vorbă cu șeful restaurantului, noi am mers să vedem ce găsim prin bazarul locului, nu neapărat să cumpărăm ceva, doar să ne uităm! Erau lucruri banale, care nu ne-au făcut cu ochiul☹
Ne-am urcat în microbuz și ne-am continuat drumul destul de obositor! Nu știu cum se mănâncă la celelalte (8 sau 10?) restaurante din Siwa :-?? , dar eu vi-l recomand pe acesta!
AmFostAcolo fără reclame?
- Utilizatoriii LOGAȚI văd o versiune cu mai puține reclame
- Ai dori o versiune COMPLET fără reclame? — devino membru afaFanClub -- citește mai mult
Trimis de doinafil in 12.10.25 20:49:18
- Nu a fost singura vizită/vacanţă în EGIPT.
14 ecouri scrise, până acum, la acest articol
NOTĂ: Părerile și recomandările din articol aparțin integral autorului (doinafil); în lipsa unor alte precizări explicite, ele nu pot fi considerate recomandări sau contrarecomandări din partea site-ului AmFostAcolo.ro („AFA”) sau ale administratorilor.
ECOURI la acest articol
14 ecouri scrise, până acum, la acest articol
Mutat în rubrica "Pe unde am mai mâncat prin excursii, #Circuite şi croaziere egiptene" (nou-creată pe sait)
Rog așteptați...
Review-ul a primit „Punctaj Adițional Actualizare RUBRICĂ”
Voturile FB/FU, B/U sunt de valori semnificativ mai mari.
@doinafil: Să vă fie de bine!
Foarte interesant articolul, am aflat atâtea! Ați văzut lucruri deosebite și puțin cunoscute de turiști, mai ales români! Habar nu am avut de această oază Siwa cu populație berberă, cea mai vestică și sub nivelul mării. Am intrat pe google maps și am făcut o simulare a traseului vostru, destul de departe de New Alamein, de aceea și prețul a fost pe măsură, dar a meritat cu prisosință.
Mi-a plăcut filmulețul cu șoimul, nu știam că este așa de greu să îl faci să deschidă aripile!
Lucruri frumoase despre care sigur veți mai scrie! 
@mprofeanu:
Mulțumesc pentru ecou, Marilena! 
Într-adevăr, n-am mai văzut un astfel de restaurant și, mai ales, n-am avut ocazia să „mă joc” cu un șoim! 👍
Siwa este un loc mai puțin vizitat de turiștii cazați în resorturile Egiptului, deoarece distanța până la ea este destul de mare, iar drumul cu un microbuz (sau autocar), este destul de obositor! 
Am făcut peste 6 ore atât la dus, cât și la întors! N-am regretat, însă, pentru că am văzut lucruri interesante!
Sper ca Mihai să mai povestească câte ceva din această excursie!
@doinafil:
Să vă fie de bine!
Un prânz gustos într-un restaurant tradițional!
”Noi comandasem coaste de berbecuț pe grătar, pentru mine, iar Mihai pulpă de pui, tot la grătar. Am avut ceva timp de așteptat până a venit mâncarea. La început au venit niște antreuri: pastă de humus, salată de roșii cu castraveți și un bol mic cu ciorbă + nelipsitele lipii calde. Nici n-am apucat să le gustăm pe toate pentru că, imediat a venit și felul principal care ni s-a părut amândurora că arată cam prea arse, dar care, totuși, s-au putut mânca. Eu chiar am savurat porția mea, fiind foarte bine pătrunsă!
Eu cred că mă săturam doar cu lipiile calde şi humus 
Carnea amândurora arată cam arsă, dar aşa au ei un stil mai deosebit de a face grătar. Bine că nu aţi comandat peşte 
Experienţa voastră de la Siwa se aseamănă mult cu propria mea experienţă tot din Egipt, dar în zona Dahab la vreo 90 kilometri nord de Sharm el Sheikh, unde am luat masa de prânz la un restaurant beduin, cu un meniu asemănător, doar că în loc de cuşcuş am avut cartofi prăjiţi ca garnitură
”ne-a invitat să urcăm în „salonul” de sus, pe terasă; aici am fost rugați să ne descălțăm, deoarece toată suprafața salonului era acoperită cu preșuri țesute manual, așa cum erau cele țesute de țăranii noștri cu mulți ani în urmă, din resturi de îmbrăcăminte tăiate în fâșii subțiri. De jur împrejurul podelei erau așezate multe perne groase, pe post de șezut sau de spătar, toate îmbrăcate în țesături cu modele geometrice. Mesele pe care urma să mâncăm erau joase și prăfuite
Şi "salonul" vostru era mobilat şi decorat foarte asemănător. Vezi pozele de aici: vezi impresii
Noi nu suntem obişnuiţi să mâncăm stând tolăniţi pe perne, dar este foarte relaxant când savurezi o cafea sau un ceai sau doar îţi faci siesta. Mai greu este cu ridicatul după o masă copioasă, dar nu mai contează
”Am uitat să scriu că înainte și după masă, ne-am spălat pe mâini la un lavoar mic, improvizat în curtea restaurantului, cu apă rece și cu săpun clasic. De prosoape sau șervețele, nici nu putea fi vorba! Noroc că nu am avut nevoie la toaletă!
În excursii de acest gen şi în astfel de locuri nu trebuie să-ţi lipsească din poşetă o sticluţă cu gel antibacterian şi un pachet de şerveţele. Sau nişte şerveţele parfumate de la Rixos
@doinafil:
”Nu știam nimic despre acest loc, spre deosebire de Mihai care a vrut neapărat să ajungă aici. Mi-a spus că în Siwa vrea să vadă „Templul lui Amon”
Recunosc că nici eu nu auzisem de Siwa Oasis până nu am citit despre această opţională în articolul lui Mihai. Şi eu sunt curioasă şi m-am uitat imediat pe hartă să văd pe unde este. Într-adevăr, distanţa este mare cu plecare Alamein. Dacă aveaţi cazare în Marsa Matruh ar fi fost mai aproape. De fapt, cred că aţi făcut 6 ore pe sens nu doar pentru că distanţa a fost mare, ci şi pentru că nu prea sunt drumuri ca lumea.
”Siwa este un loc mai puțin vizitat de turiștii cazați în resorturile Egiptului, deoarece distanța până la ea este destul de mare, iar drumul cu un microbuz (sau autocar), este destul de obositor! Am făcut peste 6 ore atât la dus, cât și la întors! N-am regretat, însă, pentru că am văzut lucruri interesante!
Marea majoritate a turiştilor români care ajung în Egipt preferă Hurghada, unde li se oferă preponderent Cairo şi Luxor, plus alte câteva activităţi în apropiere şi apoi Sharm, de unde aceleaşi excursii costă mai mult fiind cu avionul. Resorturile de la Marea Mediterană au intrat mai serios în ofertele agenţiilor abia de anul acesta, destinaţia fiind intens promovată de un anumit touroperator.
Cazul vostru este un exemplu foarte bun. Aţi fost cel puţin 150 sau 180 turişti în avionul de Alamein, iar la Siwa aţi mers doar ŞASE. Şi nu cred că preţul excursiei a descurajat alţi doritori.
Mi-a plăcut joaca ta cu şoimul. Ai fost curajoasă
”Sper ca Mihai să mai povestească câte ceva din această excursie!
Şi eu sper să ne povestească, dar am răbdare până va finaliza articolul
@doinafil: Frumos articol, mulțumim! Mă bucur că poza în care apăreți dvs cu șoimul pe umăr a ajuns să îl ilustreze, asta mi se pare partea remarcabilă a experienței acolo, peste cea culinară în sine. (De altfel, eu scriu despre un loc în care am luat masa doar dacă are un astfel de ceva în plus.)
Despre Oaza Siwa citisem atunci când am fost în Egipt, anul trecut. Am aflat că este locul în care a cerut să fie înmormântat Alexandru Macedon, care se vedea un fel de fiu al lui Amon-Ra (nu a fost singurul). Fiind la peste 500 de kilometri de Cairo, nu am cercetat serios cum aș putea ajunge acolo. Aștept articolul soțului!
” aici am fost rugați să ne descălțăm, deoarece toată suprafața salonului era acoperită cu preșuri țesute manual, așa cum erau cele țesute de țăranii noștri cu mulți ani în urmă, din resturi de îmbrăcăminte tăiate în fâșii subțiri
Da, berberii țes preșuri de coade, am aflat asta în Maroc. Iar treaba cu descălțatul este omniprezentă la orientali, din motive de igienă. Dacă mă întrebați pe mine, mi se pare corect!
@nicole33:
Mulțumesc pentru ecou, Nicole!
”Eu cred că mă săturam doar cu lipiile calde şi humus Carnea amândurora arată cam arsă, dar aşa au ei un stil mai deosebit de a face grătar. Bine că nu aţi comandat peşte
Lipiile calde îmi plac, dar humusul nu mă dă „pe spate!” Ghidul nu avea ofertă de pește, atunci când ne-a întrebat ce vrem. Mai bine că nu avea, pentru că, probabil, ne-am fi ales în farfurie cu mai mai multe oase și doar cu „trei fire” de carne de pește; (
”Experienţa voastră de la Siwa se aseamănă mult cu propria mea experienţă tot din Egipt, dar în zona Dahab la vreo 90 kilometri nord de Sharm el Sheikh, unde am luat masa de prânz la un restaurant beduin, cu un meniu asemănător, doar că în loc de cuşcuş am avut cartofi prăjiţi ca garnitură
Am (re)văzut pozele tale care se aseamănă mult cu cele postate de mine! De garnituri nu ne-a întrebat nimeni, ne-au fost aduse cele alese de bucătar; nici unul din noi nu ne-am atins de cușcuș! Am fi ales, cu siguranță, cartofi prăjiți, dacă am fi fost întrebați!
”Noi nu suntem obişnuiţi să mâncăm stând tolăniţi pe perne, dar este foarte relaxant când savurezi o cafea sau un ceai sau doar îţi faci siesta. Mai greu este cu ridicatul după o masă copioasă, dar nu mai contează
Poate dacă eram mai tânără, mi-ar fi plăcut și mie să stau pe perne, dar ACUM, cu siguranță NU! De-aceea ne-am ales mesele cu scaune, atunci când ne-am mutat de la soare la umbră! (nu-ți spun câte „manevre” am făcut să mă ridic! 😂
Încă odată mulțumiri ... și 😘😘😘
@adso:
”De fapt, cred că aţi făcut 6 ore pe sens nu doar pentru că distanţa a fost mare, ci şi pentru că nu prea sunt drumuri ca lumea
Într-adevăr, drumurile nu sunt la fel ca cele vest-europene! Șoseaua este „plantată” în deșert și nu-i așa de lină!
”Marea majoritate a turiştilor români care ajung în Egipt preferă Hurghada, unde li se oferă preponderent Cairo şi Luxor
Am ales și noi Cairo și Luxor, când am fost cazați în Hurgada. Și acel drum a fost tare obositor, dar a meritat, pentru că - și acolo - am văzut locuri minunate!
”Mi-a plăcut joaca ta cu şoimul. Ai fost curajoasă
Curajul nu mi-a lipsit niciodată!... și mă bucur că, încă, îl mai am! Când, încă, lucram în proiectare, am fost într-un „teambuilding” cu colegi mult mai tineri, la Plaiul Foii, în Carpații Meridionali, Aveam 63 de ani și „m-am dat” cu tiroliana la o înălțime mai mare de 300 m. N-am avut nici o teamă, iar un coleg mai tânăr (care n-a avut curaj), mi-a spus - fără ocoliș - că sunt cam inconștientă! Nu m-a deranjat deloc, ba chiar m-a bufnit râsul!
Mulțumesc pentru ecouri, încă odată! ... și, 😘 😘😘
@adso:
Te rog să mă scuzi, @adso! Am trimis răspunsul la ecoul lui @nicole33 către tine, din greșeală!
@nicole33:
Draga mea @nicole33, te rog și pe tine să mă scuzi pentru greșeala mea cu răspunsul la ecouri! I-am trimis lui @adso răspunsul pentru tine! Te rog să-l citești! 😘😘😘
@adso:
”Mă bucur că poza în care apăreți dvs cu șoimul pe umăr a ajuns să îl ilustreze, asta mi se pare partea remarcabilă a experienței acolo, peste cea culinară în sine
Tocmai asta mi-a dat imbold să scriu despre acest loc! Nu-i puțin lucru să ții în mână o pasăre răpitoare cum e șoimul, mai ales că ăsta era destul de mare! Păcat că n-am putut să-l țin mai mult și să pendulez brațul sus/jos, ca să-și deschidă mai mult aripile! Mă mai bâzâiau și niște muște enervante care, de alt fel, ne-au „însoțit” și la masă! 
”Despre Oaza Siwa citisem atunci când am fost în Egipt, anul trecut. Am aflat că este locul în care a cerut să fie înmormântat Alexandru Macedon, care se vedea un fel de fiu al lui Amon-Ra (nu a fost singurul)
Mihai a vrut să ajungem în Siwa tocmai pentru Templul lui Amon, pe care l-am vizitat! Sper ca el să scrie cât mai curând despre întreaga excursie la Siwa!
”Da, berberii țes preșuri de coade, am aflat asta în Maroc. Iar treaba cu descălțatul este omniprezentă la orientali, din motive de igienă. Dacă mă întrebați pe mine, mi se pare corect!
Nu știam că ghemurilor din fâșii subțiri tăiate din resturi de înbrăcăminte li se spune „coade” . Am mai întâlnit un așa „obicei” cu descălțatul în Iordania, unde am fost poftiți să savurăm un ceai într-un cort de beduini! Și, DA! , și mie mi se pare corect acest obicei!
Mulțumesc frumos pentru ecou!... și, 😘😘😘
- Folosiți rubrica de mai jos (SCRIE ECOU) pentru a solicita informații suplimentare sau pentru a discuta cele postate de autorul review-ului de mai sus
- Dacă ați fost acolo și doriți să ne povestiți experiența dvs, folosiți mai bine butonul de mai jos ADAUGĂ IMPRESII NOI
- Dacă doriți să adresați o întrebare tuturor celor care au scris impresii din această destinație:
in loc de a scrie un (același) Ecou în "n" rubrici, mai bine inițiati o
ÎNTREBARE NOUĂ
(întrebarea va fi trimisă *automat* tuturor celor care au scris impresii din această destinație)
- SOCIALs
AmFostAcolo® este marcă înregistrată