Taverna Sarbului

TIPĂREȘTE

Venind de la Timisoara via Craiova spre Bucuresti singurul restaurant pe care l-am intalnit si care sa imi garanteze ca voi manca ceva bun si proaspat a fost Taverna Sarbului de la Drobeta Turnu Severin. Si cum stiu locatiile din Bucuresti si din Sinaia, am zis ca musai trebuie sa ma opresc si la aceasta, caci banuiam ca voi gasi si ceva peste, bine preparat si cu amabilitate servit.

Rerstaurantul este chiar pe soseaua pe langa Dunare, intre Portile de Fier si Drobeta. Cand am decis sa oprim acolo m-am gandit ca pe langa o masa buna, ma voi bucurea si de un peisaj minunat. Dunarea in defileu este ceva ce desigur nu intalnesti la tot pasul …adica este ceva unic. Dunarea asa uratica si tulbure cum este ea, trecand printre muntii inverziti merita un popas si cateva minute de admiratie.

Primul lucru ca mi-a atras atentia este parcarea imensa. Intr-o zona in care la sosea se lucreaza si circulatia este foarte ingreunata sa gasesti o parcare atat de mare este un lucru si neasteptat si imbucurator. Recunosc ca nu mai trecusem de vreo trei ani prin zona, si nu ma astepatam sa gasesc acolo unul din restaurantele deja cunoscute in tara.

Prima impresie de cand am intrat a fost ca este un restaurant mult prea mare pentru un loc atat de salbatic (ca si cadru natural) si prea putin populat.

O clipa mi-a fost teama ca fiind atat de putina lume este posibil ca si la bucatarie sa se lucreze la un sfert din capacitate si sa se reduca dramatic lista de bucate. Dar nu a fost asa. Orice am cerut, ne- a fost servit. Pentru inceput am cerut o salata de vinete cu rosii si branza. Eu personal; am renuntat la peste si am ales muschi file de porc, umplut cu brinza topita si varza calita, iar ca desert o placinta cu dovleac.

Atmosfera a fost la fel de placuta ca in locatiile din Bucuresti sau Sinaia unde am mai fost. Aceeasi primire preteneasca, acelasi mobilier rustic din lemn masiv si mai ales aceleasi portii mari si gustoase cu mancare.

Restaurantul este mare si acolo se organizeaza si evenimete deosebite; nunti botezuri, onomastici sau pur si smiplu intalnirii cu multi prieteni si familia.

Am plecat satui si multumiti si cu parerea personala ca este cel mai bun rerstaurant din regiune, nemaiintalnind de-al lungul drumului altul care sa imi atraga atentia.

---

VIZUALIZĂRI: 5777 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI