De multe ori, Japonia pare destinația aceea îndepărtată, scumpă, cu temple și lume foarte politicoasă. Când spunem mâncare japoneză, automat vin în minte sushi, sake și ideea de sănătos. Astăzi, însă, vă propun o incursiune în mâncarea cu specific italian din Japonia, o alternativă foarte populară și, din fericire pentru buzunarele noastre, și ieftină, o masă fiind mai puțin de zece dolari. Saizeria este, de fapt, un lanț de restaurante. Cam ca Pizza hut sau [...] — citește

Urmatoarea zi plecam cu trenul Shinkansen la nordul orasului Tokyo cca 150 km, intr-o frumoasa zona de munte, unde urma sa vedem celebrele monumente dedicate marelui shogun - Tokugawa Ieyasu si unicul pod sacru Shin-kyo. Dar pentru a calatorii cu trenul cel mai ieftin trebuie sa iti achizitionezi un permis JR, de calatorie pe o durata de 7 zile, 14 zile in functie de cat ai nevoie, nelimitat pe autobuze JR, trenuri JR-incluse si calatoriile cu trenuri rapide shinkansen (cu exceptia [...] — citește

Mică paranteză. Întoarcere în timp. Pe apus. Bangkok, zile toride de făurar, rooftop bar. Specific: peruviano-japonez. Ei, ne-am dat naibii! râd eu privind pozele cu sushi din meniu și comentând fiecare secțiune. Ochii mi se opresc asupra titlurilor: del mar, de la tierra. Ai, ai, ai, ce bina sună. Îmi promit că, dacă voi scrie despre bucătăria nipponă vreodată, o să-mi numesc așa eseurile. Despre mâncare tradițională japoneză, cu titlu în spaniolă, de inspirație [...] — citește

În Nikko speram să scap de înghesuiala din Tokyo de sfârșit de martie; n-a fost să fie, căci parcă toată lumea avea același gând ca mine și toți voiau același lucru. Și m-am convins singură de ce e un loc atât de popular: impresionează prin natura luxuriantă, temple împodobite deosebit și un aer pitoresc de munte. Ai poteci și cărări de străbătut la pas, cascade, lacuri, onsenuri și toate ingredientele necesare unui paradis. Se recomandă a fi vizitat toamna, când se [...] — citește

După cum spuneam în review “Japonia și atât”, în timpul excursiei noastre din Japonia, în fiecare sejur am vizitat, în afara metropolei în care am locuit, localități și zone învecinate care aveau ceva deosebit de spus. Nikko, una din aceste destinații, situată la circa 150 km la nord de Tokyo, este o destinație atractivă pentru turiștii japonezi sau străini. Este un oraș mic situat în zona alpină a munților Tochigi, la o altitudine de 1298 m, având o suprafață de [...] — citește