Faptic am fost acolo dar... gazda era orice, numai moldovean, nu!

TIPĂREȘTE

In scrierile strainilor despre moldoveni, s-a spus ca acestia sunt oameni veseli, primitori, pasnici, iubitori de petrecere, cu un accentuat atasament fata de familie, traditie, credinta. Una din calitatile moldovenilor care nu a scapat cu vederea nimanui si despre care a pomenit chiar si Dimitrie Cantemir in „Descrierea Moldovei” este ospitalitatea.

Moldoveanul este, se crede, nespus de ospitalier fata de rude si de prieteni, dar mai ales fata de strainii care-i trec pragul.

Se zice ca majoritatea strainilor care viziteaza localitatile moldave raman uluiti de deschiderea si darnicia neconditionat oferita de catre gazde, fiind invitat neaparat la masa si servit cu vin, la care se vor servi nuci sau dulceata. In zilele speciale nu lipsesc bucatele traditionale precum invartita, placinta poale-n brau, renumitii cozonaci, mamaliga cu branza de oaie si friptura din carne de porc, racituri, alivenci, delicioasele sarmale moldovenesti in foi de vita, chisca moldoveneasca, parjoale, tochitura, borsul, cighir moldovenesc, pui la ceaun cu mujdei de usturoi si mamaliguta “taci si-nghite “, si cite si mai cite bunatati, de hartia nu le mai incape.

Dupa credinta noastra, merita sa faci sute de km pentru a te bucura de acest rasfat, macar partial, chiar daca ti se pretinde sute de euro pentru a traversa noaptea dintre ani in acele locuri.

Dar vai... ”la pomul laudat sa nu te duci cu sacul” ne invata batranii: in afara faptului ca administratorul pensiunii s-a asigurat ca a incasat banii integral, imaginea moldoveanului ospitalier s-a facut nevazuta odata cu specialitatile locale la care visam. Nimic din cele citite si auzite nu s-a intamplat! La un moment dat credeam ca nu am ajuns efectiv in Moldova sau chiar daca am ajuns, gazda (dealtfel platita cu bani seriosi) nu era din originea locului, ci vreun “ baiat destept “ ce profita de ce altii au infaptuit pentru a putea lua nastere conceptul de ospitalitate moldoveneasca. Mesele saracacioase, masa festiva dintre ani departe de a fi bogata, fara specialitatile locale visate, vorbe plutind in aer sugerand – banii vi i-am luat, puteti pleca, ne-au lasat un gust amar, care nu vi-l recomandam sa-l incercati!

Sfat post script: Nu mergeti la pensiunea ADRISTEL Vatra Dornei.

Donati banii unui azil de batrani. Fiind o suma mare, vor face multe cu ei!

Atasez si trei fotografii.

---

VIZUALIZĂRI: 2228 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI