Gazde minunate

TIPĂREȘTE

Exista locuri despre care se scriu pagini si despre care oamenii povestesc, locuri la care visezi si iti doresti sa le vezi. Sunt locuri rare, irepetabile si care sunt slefuite tocmai de aceste cuvinte scrise sau de imaginile ramase in memorie. Un loc rar, care naste vise, un loc vechi dar viu este Delta Dunarii.

Nu exista cuvant care sa nu se fi scris despre Delta. Fie ca o iubesti si o admiri, fie ca iti este frica de intinderea ei sau te revolta saracia in care se zbat unele zone, oricare ar fi sentimentele care ti le trezeste, Delta nu iti poate fi indiferenta… Un leagan pentru viata, un loc misterios, foind de vietati pana in adancuri, fragila si puternica.

Iar atunci cand magia locurilor vizitate se suprapune peste bucuria de a fi primit de gazde desavarsite, atunci vizitarea Deltei se ridica la rang de experienta unica.

Sa povestesc despre Casa Lida este deosebit de greu. Nu-i usor sa potrivesti doza exacta de zambete, ospitalitate calda, putere si hotarare, camere curate si primitoare, asa incat sa obtii tabloul exact al gazdelor noastre.

In primul rand, Casa Lida respecta traditia culorilor zonei: este o constructie alba, zvelta, singura culoare cu care se combina fiind albastrul deschis, culoarea cerului Deltei. Curtea este plina de flori, fiecare colt fiind acupat de o muscata rumena sub soarele firbinte sau caprifoiul inflorit in miez de vara. Apoi este pozitia pensiunii, la doar doi pasi de malul bratului Sfantu Gheorghe, astfel incat orice plimbare pana la Dunare sa fie o placere.

Mahmudia pastreaza inca aerul de localitate tihnita, asezata, unde doar tipatul pescarusilor sparge linistea diminetilor. Daca planurile de vacanta va aduc la Mahmudia, la Casa Lida, incercati sa coborati dimineata chiar inainte de rasarit, la malul Dunarii. Veti gusta tabloul barcilor de pescari care pornesc din zori spre locurile stiute, unde rabdarea si cunosterea ii vor ajuta sa pescuiasca exemplare deosebite, sau obisnuite… Tot asa de bine, poate fi o zi in care in undita sau in plasa nu se va prinde nimic, dar sigur va fi o zi in care se vor naste povesti pescaresti frumoase, bune de zis mai tarziu.

La Casa Lida va deschide usa primitoare gazda noastra, doamna Lida Meuta. Nu stiu sa spun ce anume o motiveaza pe amabila noastra gazda, dar o persoana asa de zambitoare, de optimista, de calda, intalnesti destul de rar. Este intr-o miscare permanenta, intreaba fiecare turist daca se simte bine, aude dorintele abia formulate si se grabeste sa ti le implineasca. De dimineata pana seara ii auzi vocea peste tot, povestind cu fiecare despre frumusetea Deltei unde s-a nascut si a trait si pe care o lauda mereu cu zambetul pe buze.

Partea linistita a familiei este sotul doamnei Lida, domnul Nelu Meuta 

Om priceput, harnic si calm precum apele adanci pe care le stie foarte bine. Cunoaste Delta ca pe casa lui, indruma pe oricine doreste sa vada peisajele in splendoarea lor, are grija de curtea pensiunii si, bineinteles, raspunde calm la toate solicitarile gospodinei care ii gaseste cate o sarcina de indeplinit 

Gazdele noastre se completeaza perfect, precum apele fluviului venit la revarsare: calme in adancime, vioaie si stralucitoare la suprafata!

Toate cele spuse aici aduna atmosfera calda si imaginile deosebite ale unei case primitoare din Delta unde va recomandam cu draga inima sa mergeti. Dar intregul are valoare doar daca toate acestea le asezati langa …. pestele gatit de doamna Lida!

Farmecul imaginilor Deltei este intregit de gustul inegalabil al borsului de peste, gatit si servit in cea mai buna traditie a locului: castronul pantecos peste care plutesc aburii fierbinti este strajuit de polonicul mare, iar alaturi ii sta platoul plin cu bucati de peste si cartofi. Langa toate vasele pantecoase va este asezat mujdeiul de usturoi, batut spuma si mamaliguta calda. Acum gazda noastra zambitoare va invata cum sa mancati intai pestele si legumele, apoi zeama aromata cu verdeturi din belsug, iar daca adaugati si usturoi atunci veti simti gustul complet al retetei casei. Provocarea este maxima: mancati cat va tin puterile, dar va avertizam ca si felurile care urmeaza sunt la fel de nemaipomenite: saramura, malasol, plachie, peste prajit, toate bucatele pe care veti invata sa le preparati langa doamna Lida vor avea gust de Delta, de bucurie si de vacanta! Si creeaza dependenta!

Scriitorii spun ca oamenii nu se hranesc cu proteine si grasimi ci cu mituri, simboluri si fantezii. In acest caz, pot spune, ca in farfuriile de la Casa Lida aveti privilegiul de a gusta traditia Deltei Dunarii.

Asadar spor la pescuit si indemanare in bucatarie, pentru ca sigur merita!

Apusurile din Delta sunt lectii despre frumusetea locului, sunt atractii turistice de sine-statatoare si ne reamintesc sa multumim pentru o zi minunata petrecuta intre ape. O zi in Delta iti umple ochii de stralucirea apei valurite, este o zi plina, savuroasa, obositoare si coplesitoare in acelasi timp, pentru ca suntem binecuvantati cu o Delta a Dunarii de neegalat.

Scriu aceste randuri pentru ca doresc tuturor celor care admira Delta sa o descopere in cele mai bune conditii. De aceea, recomand cu toata caldura Casa Lida din Mahmudia. Cunoscandu-i pe acesti oameni veti fi mai bogati sufleteste, cunoscand Delta veti fi mai nobili.

Calatorie placuta!

---

VIZUALIZĂRI: 1019 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI