Popasul Zimbrul... Nu mergeți acolo!

TIPĂREȘTE

Am sa fiu cat se poate de succinta pentru a nu plictisi cu detalii neinteresante.

Dupa o zi minunata petrecuta in Rezervatia Retezat si cu pofta de mancare pe masura (de fapt eram flamanzi rau!) am hotarat sa mergem la Popasul Zimbrul pe care "pusesem ochii" inca de la vizita noastra la rezervatia de zimbri. Popasul, de altfel foarte fatos, se afla la iesirea din Hateg spre Simeria, pe partea dreapta (chiar in curba) si vis-a-vis de drumul ce duce spre rezervatia de zimbri (de aici si denumirea probabil). Initial ne-am asezat pe ultima terasa, cam departe de raza de actiune a celor doua angajate care deserveau terasele. Langa noi era o pereche care la scurt timp s-a ridicat si a plecat bombanind nemultumiti de timpul de asteptare... nu stiu de cand asteptau! In acea parte a terasei am stat aproximativ 10 minute, timp in care sotul meu s-a dus la bar si a intrebat daca comanda se face cumva acolo sau la masa. I s-a raspuns ca nu se face la bar si ca va veni "imediat" cineva la masa... si au mai trecut 5 minute. Din cand in cand se mai apropia cate o chelnerita de zona noastra si ii faceam semn... "imediat" ni se transmitea tot prin semne... Am observat ca s-au mai ridicat de la o masa o serie de nemultumiti... Cam dupa 15 minute am schimbat masa mai in centrul de atentie al fetelor... si am asteptat... dupa 10 minute si dupa... "domnisoara, fiti amabila, ne aduceti si noua un meniu??" minunea s-a produs: a venit o chelnerita cu meniul. Sotul meu i-a spus ca nu e posibil sa asteptam 25 de minute pentru meniu... si stupoare... ni s-a replicat ca este imposibil sa fi asteptat atat si ca oricum comanda dureaza de la 40 de minute in sus... Sunt o persoana discreta careia nu-i plac iesirile zgomotoase in public, dar de data aceasta paharul s-a umplut!!!

M-am uitat rapid in meniu si am vazut ca au diverse ciorbe (a caror incalzire nu poate dura 40 de minute!) si am cerut sa vorbesc cu managerul sau cu un sef de tura. Am fost condusa la bar unde mi-am varsat tot oful atat verbal cat si in condica de reclamatii (apa de ploaie... era plina cu reclamatii, ultima se termina cu cuvantul RUSINE!). Mi s-a replicat ca nu e rea vointa ci neputinta si ca timpul de 40 de minute se referea la al doilea fel de mancare!!! Am plecat cu promisiunea de a a-mi face publica nemultumirea pe toate site-urile de specialitate! Despre mancare nu stiu daca era buna sau, dar in timp ce scriam in condica au venit mai multi clienti disperati sa plateasca direct la bar sau sa atraga atentia ca au comandat salate care nu li s-au adus, dar apar pe nota de plata... Pacat de locatie care este bine pozitionata si cu aspect comercial, dar numai pe dinanfara... vorba romaneasca: "afara-i vopsit gardul, inauntru-i leopardul!"

Sfatul meu pentru clienti: NU calcati pe acolo si daca curiozitatea sau foamea prea mare va impinge, inarmati-va cu multa rabdare si cu meniu pe care sa-l luati de la intrare, hotariti-va repede, mergeti dupa prima chelnerita intalnita in cale si dictati-i comanda si dupa aceea... "Doamne ajuta!" E de preferat daca foamea e prea mare sa va duceti pregatiti in traista cu ceva de rontait... Oricum e rusinos cum stiu unii sa faca comert in 2015!

Sfatul meu pentru conducerea unitatii: mai angajati oameni buni personal mai ales pe timpul verii, altfel veti pierde si bruma de clienti care va trec pragul caci suntem in secolul internetului si informatia, mai ales cea negativa, circula cu viteza!

---

VIZUALIZĂRI: 2034 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI