Cheeky Face [Lefkimi] - Un prânz relaxant

TIPĂREȘTE

În mica noastră escapadă în Lefkimmi am descoperit această tavernă în centru, pe malul râului care străbate localitatea.

Deşi numele englezesc nu prea ne îmbia să ne aşezăm, amabilitatea doamnei Katerini ne-a convins şi n-am greşit alegând-o din multitudinea de terase amplasate pe cele două maluri ale râului.

Potrivită poate mai mult pentru un prânz decât pentru o cină, taverna oferă preparate tradiţionale corfiote, gătite de doamna Katerini şi servite de nora dumneaei, o englezoaică pur-sânge, sosită în urmă cu 30 de ani într-o vacanţă în Kavos.

După ce ne-am instalat şi am primit meniul ne-au lăsat vreo 10 minute să alegem. O dată timpul de reflecţie scurs, am fost poftită în bucătărie unde au fost ridicate capacele de pe toate cratiţele şi ne-au fost prezentate toate felurile de mâncare despre care citisem în meniu.

Ne-am hotărât pentru o „Caracatiţă la cratiţă” şi o pulpă de pui la cuptor cu garnitură de cartofi.

Am mai fi putut alege paste cu carne, o mâncare de fasole verde, un peşte la cuptor cu o garnitură de legume şi multe altele.

Deşi nu sunt un mare fan al fructelor de mare, cu excepţia crevetelor, caracatiţa din Lefkimmi o voi ţine minte multă vreme. A fost pentru prima oară când am mâncat o caracatiţă care să nu aibă textură de anvelopă. Gustoasă şi pur şi simplu se topea în gură.

Cât despre pulpa de pui, extraordinar de bine gătită, suculentă şi aromată.

La desert am optat pentru un delicios cataif cu fistic.

A fost un prânz delicios, într-o atmosferă plăcută şi pe care cu siguranţă îl vom repeta.

---

VIZUALIZĂRI: 2007 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI